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Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

Glossaire

  • « 5 fois 5 » (Méthode de surveillance)  

    Choisir 5 zones par champ. Délimiter le bloc à examiner. Observer le champ et dessiner mentalement un énorme « V » à sa surface. C’est le long de ce « V » que l’on marchera dans le champ et que l’on fera les observations. D’une séance de dépistage à l’autre, faire varier le tracé du « V ». Avant d’entrer dans le champ, repérer cinq zones le long du « V ». Au moins l’une de ces zones doit se situer sur une lisière du champ. Dans chacune des zones, examiner de près cinq plants. Examiner les faces supérieure et inférieure de chaque feuille et noter sur la fiche de dépistage les ennemis qui sont présents. Les données recueillies en bordure du champ sont parfois importantes, surtout dans le cas de certains ravageurs.

  • Acervule

    Petit organe de fructification asexué qui ressemble à un coussinet ou à une boursouflure.

  • Adjuvant  

    Produit ajouté à la formulation d’un pesticide ou à la bouillie de pulvérisation pour renforcer ou modifier l’action du pesticide, ou les caractéristiques physiques du mélange.

  • Agents de lutte biologique

    Prédateurs, parasitoïdes ou agents pathogènes qui aident à réduire les populations des organismes nuisibles et qui, dans des conditions favorables, peuvent maintenir les espèces sous les seuils de nuisibilité économique.

  • Aisselle

    Angle aigu que forme la jonction entre branche et rameau, entre branche et tige ou pétiole.

  • Annuelle

    Se dit d’une plante dont le cycle biologique s’étend sur une période d’un an. Les annuelles d’été complètent leur cycle biologique entre le printemps et l’été. Les annuelles d’hiver lèvent à l’automne, passent l’hiver et fleurissent puis complètent leur cycle le printemps ou l’été suivants.

  • Annuel(le) d’hiver     

    Se dit d’une plante qui germe à l’automne, passe en général l’hiver au stade de rosette, fleurit et fructifie au printemps suivant et meurt au cours de l’été.

  • Apothécie  

    Chez les champignons, appareil producteur des organes de fructification (ascocarpes) en forme de coupe, ouvert à l’air libre et souvent soutenu par une tige.

  • Ascospore

    Spore sexuée produite par certains champignons.

  • Asticot 

    Larve vermiforme; sans pattes et sans tête différenciée.

  • Bande exempte de mauvaises herbes  

    Le secteur sous l’arbre où les mauvaises herbes sont maîtrisées par les herbicides ou les paillis.

  • Basidiospore

    Spore sexuée produite par un champignon née sur une baside.

  • Bisannuelle  

    Plante qui complète son cycle biologique à l’intérieur d’une période de deux ans : elle germe au printemps, hiverne, fleurit le printemps ou l’été suivant, puis dépérit à l’automne.

  • Bivoltine

    Se dit des espèces d' insectes qui se reproduisent à raison de deux générations par an.

  • Bouclier prothoracique

    Exosquelette rigide situé derrière la tête d’un insecte.

  • Bronzage

    Trouble qui se manifeste par la présence de feuilles enroulées, vert pâle ou bronze.

  • Calcaire

    Se dit d’un sol contenant du carbonate de calcium sous une forme minérale. Ces sols possèdent un pH élevé et résistent beaucoup aux changements de pH du sol.

  • Cambium 

    Mince couche de cellules comprises entre l'écorce et le bois.

  • Chlamydospore

    Spore asexuée dotée d’une paroi épaisse produite par l’altération de l’hyphe fongique, qui est un filament tubulaire constituant l’unité structurale de base d’un champignon.

  • Calice 

    Ensemble des sépales constituant l’enveloppe la plus externe d’une fleur; habituellement de couleur verte (plus rarement colorée) et de texture foliacée.

  • Carex 

    Famille de plantes souvent confondue avec les graminées, dont la tige est habituellement triangulaire, solide plutôt que creuse et aux nodules non différenciés.

  • Chardon 

    Capsule épineuse de certaines mauvaises herbes comme les bardanes ou la lampourde glouteron. À cause des épines qui entourent les capsules, les chardons s’accrochent facilement aux vêtements des personnes qui s’en approchent et au pelage des animaux, ce qui facilite leur dispersion.

  • Chlamydospore

    Spore asexuée dotée d’une paroi épaisse produite par l’altération de l’hyphe fongique, qui est un filament tubulaire constituant l’unité structurale de base d’un champignon.

  • Chlorophylle  

    Le colorant qui donne aux plantes leur couleur verte et est responsable de l’absorption de la lumière, ce qui permet la photosynthèse.

  • Chlorose    

    Manque de chlorophylle causé par un déséquilibre nutritionnel; se manifeste par la décoloration des plantes qui prennent une teinte vert pâle, jaune ou même blanche.

  • Chute des pétales 

    Dans le pommier, le stade de croissance dans lequel les pétales tombent de la fleur centrale.

  • Cleistothèce

    Organe de fructification sphérique foncé qui produit des ascospores.

  • Cocon 

    Enveloppe, partiellement ou entièrement soyeuse, qui protège les chrysalides de bon nombre d’insectes (surtout les noctuelles); fabriqué par les larves avant leur transformation en chrysalides.

  • Coléoptile 

    Gaine protectrice autour des pousses émergentes chez les monocotylédones.

  • Collerette

    Bande séparant le limbe de la feuille de sa gaine dans les graminées et les carex.

  • Confusion sexuelle  

    Méthode de lutte contre certains insectes associée à la diffusion dans l'air de grandes quantités de phéromones artificielles dans le but de semer une confusion chez les mâles, c'est-à-dire de les désorienter et de diminuer leurs chances de localiser les femelles appelantes.

  • Conidie 

    Spores asexuelles.

  • Conidiophore

    Tige spécialisée sur laquelle se forment les conidies.

  • Cornicule   

    Une des deux petites protubérances tubulaires sur la partie postérieure de l’abdomen des pucerons.

  • Cotylédons  

    Feuilles séminales. Souvent visible après l’ouverture des graines de gros format. Il s’agit des premières feuilles visibles sur le jeune plant après la germination. Les végétaux à feuilles larges possèdent deux cotylédons, tandis que les graminées n’en possèdent qu’un seul, d’où leur nom respectif de dicotylédones et de monocotylédones.

  • Couronne à l‘aplomb des branches 

    Endroit sur la surface de sol sous l'arbre indiquant la portée la plus lointaine des branches.

  • Crucifères 

    Famille de plantes, également connue sous le nom de famille des Brassicacées ou de famille de la moutarde; comprend le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles, le chou-rave, le rutabaga, le navet, le raifort et le canola.

  • Culture piège  

    Plante qui attire les insectes à l’écart des cultures voisines, contribuant ainsi à réduire les dommages économiques à ces dernières.

  • Cultures tolérantes aux herbicides 

    Nouveaux cultivars mis au point par des techniques de sélection classiques ou des techniques transgéniques afin qu’ils puissent tolérer certains herbicides.

  • Cuticule

    Couche continue de substances cireuses qui recouvre les surfaces extérieures de l’épiderme des plantes. La cuticule contient de la cutine qui favorise l’imperméabilisation de la plante et la protège contre d’autres dommages.

  • Dard

    Rameau spécialisé où se forment les bourgeons floraux.

  • Désordres physiologiques 

    Désordres non pathologiques chez les végétaux, comme ceux qui sont provoqués par un faible ensoleillement, par les intempéries, l’engorgement du sol ou par des carences en éléments nutritifs et qui ont des conséquences sur le fonctionnement de la plante. Ces désordres se distinguent des maladies des plantes causées par des agents pathogènes (ex. : les virus ou les champignons). Bien que les symptômes des désordres physiologiques puissent ressembler à ceux qui sont associés aux maladies, on peut généralement les prévenir en modifiant les conditions du milieu. Toutefois, lorsqu’une plante présente des symptômes de carence nutritive, il est probable que les rendements de la saison en cours soient réduits.

  • Débourrement avancé 

    Stade de croissance chez la pomme qui se produit quand les feuilles émergent et démontrent la moitié d’un pouce de croissance verte.

  • Diapause 

    Période qui survient périodiquement dans le cycle vital de bon nombre d’insectes, surtout aux premiers stades, et durant laquelle ils diminuent l’intensité de leurs activités.

  • Dormance 

    Repos physiologique des plantes semblable à l’état dans lequel se trouve une plante durant l’hiver.

  • Drageon  

    Nouvelle croissance de pousse venant des racines ou des branches latérales.

  • Ecie

    Fructification en forme de coupe formée par certains champignons responsables de rouilles qui contiennent des chaînes d’écidiospores.

  • Ecidiospores

    Spore binuclée d’un champignon responsable de rouilles produite en chaîne dans une écie.

  • Echappée de traitement 

    Plante qui survit à un désherbage chimique en raison de sa résistance ou parce que l’herbicide ne l’a pas touchée.

  • Ecusson anal

    Présent à l’avant de l’anus du dernier segment abdominal de certains insectes; des modèles distincts de poils et d’épines peuvent faciliter l’identification de l’insecte.

  • Entrenœud 

    Partie de la tige ou du rhizome comprise entre deux nœuds.

  • Epiderme 

    Couche extérieure superficielle du tissu végétal.

  • Equivalent larves de fausse-arpenteuse du chou (ÉLFAC) 

    Chaque larve de fausse-arpenteuse pouvant causer plus de dommages que celle de la piéride ou de la fausse-teigne, un système d’unités larvaires a été élaboré pour mieux représenter les risques potentiels de dommages. Après avoir fait le compte des larves de chacune des trois espèces, il faut multiplier le nombre de larves de la fausse-arpenteuse par 1, celui des larves de piéride par ½ et le nombre de larves de fausses-teignes par 1/5. La somme de ces trois nombres correspond alors au nombre total d’unités larvaires (en équivalents de larves de la fausse-arpenteuse. En divisant ce nombre par le nombre de plantes, on obtient le nombre d’unités larvaires par plante. Les seuils d’interventions recommandés sont : pour le chou, 0,3 unité larvaire par plante; pour le chou-fleur et le brocoli, 0,2- 0,3 unité larvaire par plante.

  • Fasciation

    Anomalie des plants qui se manifeste couramment par un grossissement et un aplatissement des tiges comme si plusieurs d’entre elles fusionnaient.

  • Faux semis sur planches d’ensemencement 

    Technique pour améliorer la lutte contre les mauvaises herbes dans les cultures semées. On le crée en travaillant le sol tôt, ce qui favorise la germination des mauvaises herbes. Après l’établissement de la couverture de mauvaises herbes, celles qui lèvent ensuite sont éliminées sans déranger le sol; on y parvient avec des herbicides, des techniques de lutte non chimique comme le brûleur au propane, ou en tondant très près du sol. La culture est ensemencée ou repiquée sans presque déranger le sol.

  • Feuilles alternes  

    Se disent des feuilles insérées à des hauteurs différentes autour de la tige ou l’axe; par extension, se dit d’un groupe de feuilles ou d’autres parties d’une plante qui ne sont ni strictement opposées ni strictement verticillées.

  • Feuilles opposées   

    Se disent des feuilles disposées deux à deux et face à face au niveau d’un nœud. .

  • Fleur centrale ouverte  

    La première fleur à s’ouvrir dans la grappe.

  • Formation du bourgeon terminal

    Stade de croissance d’un arbre fruitier, qui correspond à la période où la croissance de la saison en cours se termine, et qu’un bourgeon se forme à l’extrémité de la branche.

  • Galle    

    Protubérance anormale sur une plante causée par la présence d’un jeune insecte ou d’un autre organisme dans les tissus végétaux. Les pucerons, les guêpes à galles ou cynips et les cécidomyies sont parmi les principaux insectes à l’origine de la galle.

  • Gelée d’adduction  

    Forme plus grave de la gelée de rayonnement. Elle est produite par l’arrivée d’une masse d’air froid poussée par un vent minimum. La température de l’air tombe alors habituellement au-dessous du point de congélation, et quand la plante perd sa chaleur par rayonnement, les boutons floraux gèlent. Si le point de rosée est assez bas, la gelée risque de passer inaperçue et seuls les tissus végétaux en porteront la marque.

  • Gelée d’advection   

    Résulte de l’arrivée d’une masse d’air sec et froid poussée par un vent fort. Dans ce cas, le gel s’abat très rapidement, rendant très difficile l’application à temps des mesures de protection.

  • Gelée de rayonnement  

    Peut se produire lorsque la température est de seulement 4 ou 5°C (39 ou 41°F), si le point de rosée est bas et l’air immobile. Dans ces conditions, en effet, les feuilles et les fleurs perdent leur chaleur plus vite que l’air ambiant. Les risques de gelée de ce type sont moins élevés quand le temps est couvert, car la couche nuageuse renvoie la chaleur près du sol, ou quand une légère brise (6 km/h ou 4 milles/h au plus) mélange les couches atmosphériques d’air chaud avec l’air plus froid accumulé au niveau du sol.

  • Génération  

    Groupe d'individus d’une espèce donnée qui sont nés à peu près en même temps; groupe d'individus de même rang généalogique.

  • Greffon

    Bourgeon ou rameau d’une plante destiné à être greffé; partie de la plante greffée qui apporte les caractéristiques variétales souhaitées.

  • Herbicide  

    Produit chimique toxique pour les végétaux.

  • Herbicide de contact  

    Herbicide qui détruit seulement les parties de la plante avec lesquelles il entre en contact. Sa diffusion est minime.

  • Herbicide non sélectif  

    Herbicide utilisé de façon à détruire toute la végétation exposée.

  • Herbicides hormonaux ou phytohormones   

    Comprennent le 2,4-D, le 2,4-DB, le mécocorp, le MCPA, le MCPB, le dichlorprop, le dicamba, le triclopyr, le piclorame. À des concentrations extrêmement faibles, ces produits chimiques peuvent stimuler ou interrompre la croissance des dicotylédones.

  • Herbicide sélectif  

    Herbicide utilisé de façon à détruire les mauvaises herbes sans endommager les plantes cultivées.

  • Herbicide systémique  

    Herbicide qui a la propriété de migrer à l’intérieur de la plante traitée.

  • Heures accumulées de mouillure (HAM)  

    Total des heures accumulées pendant lequel les feuilles restent mouillées après le stade du calice.

  • Heures de mouillure des feuilles 

    Heures accumulées pendant lesquelles les feuilles sont restées mouillées dans un arbre.

  • Hibernaculum

    Case protectrice servant à la survie de l’insecte en hiver.

  • Hydatode    

    Organe épidermique foliaire qui sécrète de l’eau ou en laisse exsuder; orifice foliaire situé à l’extrémité des nervures.

  • Hyphe 

    Filament simple, tubulaire d’un thalle de champignon ou de mycélium; structure principale d’un champignon.

  • Inflorescence 

    Fleur ou ensemble des fleurs d’une plante; sert à désigner plus particulièrement la disposition des fleurs sur la plante.

  • Inoculum  

    Agent pathogène ou matériel provenant d’un agent pathogène, capable de causer une infection si transporté dans un endroit propice.

  • Internervaire 

    Entre les nervures de feuille.

  • Larve  

    Nom donné à un insecte à un stade peu avancé de son développement où il est complètement différent de sa forme adulte; les chenilles et les asticots en sont de bons exemples.

  • Larve vermiforme 

    Larve sans pattes, ayant l’aspect d'un ver sans tête différenciée.

  • Latence

    Période qui s’écoule entre le moment où une plante est infectée et la manifestation des symptômes.

  • Levée  

    Moment où les plantules commencent à sortir de terre.

  • Lignification

    Transformation des tissus végétaux en bois ou tissus ligneux, qui se manifeste par l’apparition de tissu brunâtre sur l’extérieur d’une tige.

  • Ligule  

    Membrane lisse ou frange de poils que l’on peut apercevoir contre la tige, à la jonction de la gaine et du limbe.

  • Macro-éléments  

    Éléments qui sont requis en grande quantité par la plante afin d’assurer sa croissance et son développement.

  • Mandibules   

    Paire d’appendices ou mâchoires d’un insecte utilisées le plus souvent par les insectes broyeurs pour couper ou broyer la nourriture ou pour se défendre. Peuvent être modifiées en stylet tubulaire chez les insectes perceurs-suceurs comme les pucerons, les cicadelles et les punaises.

  • Matière active (ingrédient actif)    

    Constituant de la préparation auquel est attribuée l’efficacité de l’herbicide.

  • Mauvaises herbes à feuilles larges

    Catégorie générale de mauvaises herbes ayant deux cotylédons, généralement à larges feuilles, de taille et de forme variables.

  • Mauvaises herbes résistantes (aux herbicides)   

    Fraction d’une population donnée de mauvaises herbes ayant hérité de la capacité de survivre à un traitement herbicide auquel était sensible le gros de la population originale.

  • Mélange en cuve  

    Bouillie obtenue par mélange, dans la cuve de pulvérisateur, de deux produits chimiques provenant d’emballages distincts.

  • Méristème  

    Tissu biologique responsable de la croissance chez les plantes.

  • Mésophylle

    Tissu foliaire situé entre les couches d’épiderme qui participent à la photosynthèse.

  • Microsclérote

    Minuscule organe rigide de survie résistant aux conditions climatiques difficiles.

  • Miellat 

    Liquide sucré sécrété par l’anus des pucerons et d’autres insectes qui sucent la sève des plantes.

  • Moelle

    Tissu spongieux dans le milieu d’une tige ou cane.

  • Mouchetures  

    Nombreuses petites piqûres brunes, blanches, ou bronzées sur la feuille.

  • Mosaïque

    Maladie des plantes qui se manifeste par une décoloration du tissu foliaire autour de petites nervures qui demeurent vertes.

  • Mue

    Processus par lequel la vieille cuticule se détache, est rejetée puis remplacée par une nouvelle qui est de plus grande taille.

  • Mycélium 

    (pluriel : mycélia; adjectif : mycélial) Masse d’hyphes constituant la structure principale d’un champignon.

  • Nécrose   

    (adjectif : nécrotique) Processus de destruction d’un tissu consécutif à la mort des cellules le composant, qui s’accompagne habituellement d'un noircissement ou d’un brunissement du tissu.

  • Néonicotinoïdes 

    Classe d’insecticides qui agissent sur le système nerveux central des insectes.

  • Noctuelle

    Insecte étroitement apparenté au papillon. Les deux appartiennent à l’ordre des Lépidoptères. Les noctuelles, et surtout leurs chenilles, sont des ravageurs importants des cultures agricoles dans de nombreuses régions du globe.

  • Nocturne

    Actif uniquement la nuit.

  • Nœud  

    Articulation d’une tige ou d’un rhizome; point d’insertion de la feuille sur une tige.

  • Nymphe   

    Nom donné au stade intermédiaire entre la larve et l’adulte des insectes qui subissent une métamorphose partielle. Les nymphes sont ordinairement assez semblables aux adultes, sauf que leurs ailes ne sont pas complètement développées. Leur alimentation est semblable à celle de l’insecte adulte.

  • Ochréa 

    Structure membraneuse ou foliacée, de forme tubulaire, qui enrobe la tige au-dessus de chaque nœud dans le sarrasin et chez les Polygonacées.

  • Oligo-éléments   

    Aussi importants que les macro-éléments, mais requis en quantités de beaucoup inférieures comparativement à ces derniers et souvent moins présents dans le sol.

  • Oogone

    Organe reproducteur femelle des champignons aquatiques qui contient une ou plusieurs cellules reproductrices.

  • Oomycète

    Organisme apparenté aux champignons, aussi appelé champignon aquatique

  • Oospore   

    Spore persistante, sexuelle au repos.

  • Oreillette  

    Petit appendice à la base des feuilles de graminées; peut être absent ou engainant.

  • Organismes utiles 

    Insectes ou acariens fournissant une indemnité à la production végétale, en tant qu’ennemis des organismes nuisibles ou comme pollinisateurs.

  • Panicule  

    Inflorescence comportant en général un axe central et de nombreuses ramifications elles-mêmes plus ou moins ramifiées.

  • Parasite  

    Organisme qui passe une partie ou la totalité de sa vie en association étroite avec une autre espèce, à partir de laquelle il s’alimente sans rien donner en échange. Les ectoparasites vivent à la surface externe de leur hôte et les endoparasites, à l'intérieur de leur hôte.

  • Parthénogenèse

    Forme de reproduction dans laquelle un œuf non fertilisé se développe pour former un autre individu. Phénomène courant chez les insectes et certains arthropodes.

  • Périderm

    Couche externe de l’épiderme produite lorsque les tiges commencent à se lignifier en préparation pour l’hiver.

  • Périthèce

    Organe de fructification en forme de bouteille qui produit des ascospores.

  • Pétiole  

    Support ou « queue » de la feuille.

  • Phéromone  

    Substance chimique sécrétée par certaines espèces d’insectes pour communiquer entre membres d’une même espèce. Ce sont souvent des phéromones sexuelles produites par une femelle pour attirer un compagnon.

  • Phloème 

    Le tissu conducteur qui transporte les aliments des feuilles au reste de la plante.

  • Photosynthèse

    Processus selon lequel les plantes vertes et certains autres organismes utilisent la lumière du soleil pour se fabriquer des aliments à partir de dioxyde de carbone et d’eau. Chez les plantes, la photosynthèse s’effectue habituellement à l’aide d’un pigment vert, la chlorophylle, et dégage de l’oxygène comme sous-produit.

  • Phytophage   

    Organisme qui se nourrit de plantes.

  • Pic de vol / Point culminant de l'infestation

    Point atteint lorsque le nombre de prises d'une semaine donnée est inférieur aux prises de la semaine précédente, celle-ci correspondant au sommet.

  • Piège sentinelle

    Piège à phéromones utilisé dans une parcelle pour faciliter la confusion sexuelle. Devrait capturer peu ou pas d’insectes.

  • Plasticulture  

    Système de production qui utilise des paillis plastiques sous forme de tunnels à la surface du sol et dans lesquels les cultures sont mises en place à travers de petits orifices percés à même le plastique. Permet de réduire les mauvaises herbes, de conserver l’humidité, d’améliorer la précocité ainsi que la qualité des récoltes.

  • Pourcentage d’infestation 

    Méthode utilisée pour mesurer les dommages causés par les chenilles aux cultures aux Brassicacées: on compte le nombre de plantes qui portent au moins une chenille parmi les 25 plantes choisies, et on multiplie ce nombre par 4 pour obtenir le pourcentage de plantes infestées. Les seuils d’intervention sont les suivants :: pour le chou, 20- 30% avant la pommaison, 10- 15% après la pommaison; pour le chou-fleur et le brocoli, 20- 30% avant la pommaison, 5- 10% après la pommaison.

  • Prédateur  

    Insecte qui attaque d’autres insectes généralement plus petits et plus faibles que lui et qui s’en nourrit.

  • Pseudothèce

    Organe de fructification de certains champignons qui produit des ascospores.

  • Pupaison

    Action de se pupifier.

  • Pupe

    Troisième stade du cycle biologique des papillons, des coléoptères, des mouches et autres insectes qui subissent une métamorphose complète et durant lequel la larve se transforme en insecte adulte. Il s’agit habituellement d’un stade inactif durant lequel l’insecte ne s’alimente pas.

  • Pycnide

    Organe de fructification en forme de bouteille contenant des conidies et des conidiophores.

  • Pyréthrinoïdes  

    Classe d’insecticides qui agissent sur le système nerveux central des insectes.

  • Rachis

    Axe principal d’une inflorescence de raisins ou de petits fruits.

  • Racine pivotante 

    Racine principale, habituellement beaucoup plus développée que les racines secondaires, présente chez la plupart des plantes annuelles et bisannuelles.

  • Repère biologique

    Première capture substantielle d’un ravageur; utilisé dans les modèles de degrés-jours.

  • Rhizome  

    Tige souterraine, habituellement horizontale.

  • Rosette  

    Stade d’hibernation des annuelles d’hiver; groupe de feuilles étalées en cercle comme les rayons d’une roue, situé près du niveau du sol.

  • Roussissement 

    Les dommages caractérisés par des taches brunes rugueuses sur la surface du fruit.

  • Saprophyte

    Se dit d’un organisme qui tire les substances qui lui sont nécessaires des matières organiques en décomposition.

  • Sclérote 

    Masse végétative de tissu fongique se comportant comme un organe de repos, formée d’un feutrage compact d’hyphes, avec ou sans tissu de la plante hôte, qui présente généralement une croûte sombre.

  • Semis direct  

    Système de production dans le cadre duquel les cultures sont semées sans travail du sol. Utilisé pour conserver le sol, modifier les populations de mauvaises herbes et pour réduire l’utilisation de carburant et le coût des intrants.

  • Sensible ou vulnérable     

    Se dit d’une culture qui peut être endommagée par un herbicide, ou d’une mauvaise herbe facilement détruite par un herbicide, aux doses recommandées.

  • Sépale

    Une des pièces distinctes, normalement vertes du calice d’une fleur.

  • Seta

    Tige d’une capsule de mousse.

  • Seuils d’intervention    

    Balises utilisées dans le cadre d’un programme de lutte intégrée qui indiquent à quel moment il devient justifié de recourir aux pesticides pour prévenir les pertes économiques. Le choix du moment des interventions est d’une importance capitale. Ainsi, en ce qui concerne les insectes, les seuils d’intervention sont atteints quand les dommages auxquels on expose la culture en n’intervenant pas coûteraient plus cher que les traitements. En d’autres termes, on tolère certains dommages à la culture tant que ceux-ci n’excèdent pas le coût des interventions. En ce qui concerne les agents pathogènes, les mauvaises herbes, les nématodes et les vertébrés, les seuils d’intervention sont établis en fonction de plusieurs facteurs, dont les conditions météorologiques, les antécédents culturaux, le stade phénologique de la culture et les résultats des observations sur le terrain.

  • Silique 

    Tige porte-graine chez les plantes de la famille de la moutarde.

  • Spermogonie

    Sporange conique ou en forme de bouteille de champignons de la rouille, qui se développe sous l’épiderme de l’hôte et porte des pycniospores.

  • Sporange 

    Fructification fongique en forme de sac dont le contenu entier se transforme en un nombre indéfini de spores asexuées.

  • Spore  

    Organe de reproduction des champignons et de certains autres organismes qui contient une ou plusieurs cellules; cellule bactérienne modifiée de manière à survivre à un environnement hostile.

  • Stade larvaire   

    Stade du cycle vital d’un insecte entre deux mues. Un insecte qui vient d’éclore et qui n’a pas encore connu de mue est une larve de premier âge. L’adulte (imago) est l’insecte parvenu à son stade de développement complet.

  • Stérilisant du sol  

    Herbicide agissant dans le sol qu’on applique à une dose suffisamment élevée pour empêcher toute croissance de végétaux pendant au moins un an.

  • Stolon 

    Tige horizontale qui rampe sur le sol ou juste sous la surface du sol, et dont l’extrémité donne naissance à une nouvelle plante.

  • Stomate 

    Structure composée de deux cellules de garde entourant un orifice dans l’épiderme de la feuille ou de la tige, qui intervient dans les échanges gazeux.

  • Stratification

    Opération consistant à interrompre la dormance des graines en modifiant la température. Les graines de ginseng demandent une période de 18 à 22 mois d’alternance entre le froid, le chaud et le froid pour que la dormance soit brisée.

  • Surfactant 

    Produit chimique ajouté à la formulation ou à la bouillie et qui en améliore les propriétés de dispersion, d’étalement, d’adhérence ou de mouillage.

  • Talle 

    Nouvelle tige se développant à partir de la base d’une autre tige; les talles sont très communes chez les Graminées; équivalent du drageon qui se développe à la base d’un arbre.

  • Télie

    Amas d’organes reproducteurs en forme de pustule, formé sur le tissu d’une plante infectée par un champignon de la rouille et produisant des téliospores.

  • Température critique

    Température tolérée par les bourgeons pendant 30 minutes ou moins sans qu’ils subissent de dommages.

  • Tige porte-graines  

    Organe d’une plante qui produit et dissémine les semences.

  • TOMcast 

    Un service dans certaines régions où les producteurs peuvent s’aider pour déterminer le moment optimal des pulvérisations fongicides contre la brûlure alternarienne, la tache septorienne et l’anthracnose. Un réseau de stations surveille les conditions météorologiques qui influent sur le développement de ces maladies. Pour plus d’information appeler Weather Innovations Incorporated au 519 352-5334 ou visiter leur site, au www.weatherinnovations.com

  • Traitement dirigé 

    Pulvérisation dirigée vers la mauvaise herbe ou le sol de manière à éviter tout contact avec la culture.

  • Traitement en bandes  

    Pulvérisation appliquée en bandes étroites sur la ligne de semis, habituellement suivie d’un sarclage des entre-rangs.

  • Translocation

    Migration des ions d’éléments nutritifs des racines de la plante vers les tiges à travers les éléments conducteurs, sous forme dissoute dans l’eau.

  • Travail du sol réduit ou par bandes

       Marie les avantages du semis direct et du travail du sol traditionnel. On utilise un appareil équipé de dents et de coutres pour créer un lit de semence en des bandes étroites. L’intervalle entre les bandes travaillées reste intact. Cette méthode accroît considérablement la quantité de résidus de culture laissés en surface sur le champ, tout en créant le lit de semence auquel tiennent la plupart des producteurs.

  • Tubercule 

    Petit nodule arrondi et proéminent situé à la surface d'un organe animal ou végétal ou d'un os.
    Tige souterraine ou racine renflée et courte où la plante emmagasine ses réserves alimentaires. La pomme de terre est un tubercule.

  • Univoltine

    Se dit des espèces d’insectes qui ne produisent qu'une seule génération par été.

  • Véraison

    Stade final de mûrissement du fruit durant lequel les baies changent de couleur, grossissent et accumulent des sucres.

  • Verticille 

    Groupe d’au moins trois feuilles ou fleurs insérées sur le même nœud et étalées tout autour de la tige comme les rayons d’une roue. Comparer avec les annuelles, les annuelles d’hiver et les bisannuelles.

  • Vivace   

    Plante qui vit plus de deux ans.

  • Xylème 

    Tissu conducteur qui transporte les aliments des racines vers le reste de la plante.

  • Zoospore   

    Spore fongique mobile dans l’eau, à flagelles.