PISSENLIT RUSSE
Autres noms usuels :
Pissenlit, pissenlit kazak, TKS
Nom latin : Taraxacum kok-saghyz
Famille : Asteraceae
Plantes apparentées : Pissenlit officinal
Utilisations et marchés : La racine du pissenlit russe produit un latex de haute qualité, utilisé pour fabriquer du caoutchouc. Ce latex peut se comparer au latex produit par l’Hevea brasiliensis, l’arbre à caoutchouc. Dans les années 1930, la Russie produisait ~30 % de son caoutchouc domestique à partir de 67 000 hectares de culture de cette plante. Les racines sont récoltées avant le premier gel d’automne et peuvent être entreposées fraîches ou séchées, pour un entreposage plus long, avant l’extraction du latex. Les racines de pissenlit russe contiennent aussi un montant considérable de l’amidon inuline, qui peut être fermenté pour produire de l’éthanol-carburant
Cycle de production en Ontario
Vivace généralement cultivée comme annuelle.
Zone de rusticité
3
Remarques particulières
Le pissenlit russe est moins rustique que le pissenlit commun d’Amérique du Nord; il existe peu d’information sur la culture de cette plante.
Méthode de propagation
Semis direct dans un sol humide à une profondeur d’un cm. Les plantes repousseront aussi à partir de morceaux de racine adulte, surtout ses parties du haut, plus épaisses. Les morceaux de racine doivent être plantés à la verticale dans du sol meuble, la partie la plus épaisse vers le haut, à une profondeur de 10 cm.
Semis en serre / date de propagation
S.O.
Dates d’ensemencement extérieur
Avril et mai
Dates de repiquage à l’extérieur
S.O..
Espacement dans le rang
45 cm
Espacement entre les rangs
50 cm
Température optimale du sol pour les semis
5 °C - 10°C
Fertilisation
Actuellement, il n’y a pas de recommandations de fertilisation propres à l’Ontario. Les recherches et les recommandations provenant de l'extérieur de l'Ontario ne s’appliquent pas nécessairement aux conditions de croissance ontariennes. Cliquer ici pour les directives pour l’application du phosphore et du potassium, ou pour plus d’informations sur la gestion de la fertilité des cultures spéciales.
Type de sol
Loam sableux
pH du sol
Aucunes données
Exigences de culture particulières
Les graines et les plants de Taraxacum kok-saghyz ne s’implantent pas facilement sous des conditions chaudes ou sèches.
Plage de température optimale
28-24 °C
Sensibilité à la température
Tolérance moyenne au gel.
Exigences d’irrigation
Nouveaux plants : l’irrigation est avantageuse sous les conditions normales de l’Ontario. Plants établis : l’irrigation est avantageuse sous des conditions particulièrement sèches.
Délai avant récolte
150 jours, lorsque cultivé comme une annuelle.
Matériel spécialisé
Peut exiger la modification d’une moissonneuse à racines.
Récolte
Calendrier des récoltes
Récolte unique
Récolte manuelle ou mécanique
Récolte mécanique
Paramètres de qualité ou catégories
Pas de catégories établies
Notes de récolte additionnelles
Les racines peuvent être récoltées en utilisant une moissonneuse à racines (c.-à-d. une moissonneuse à carottes) pouvant creuser jusqu’à 25 cm.
Post-récolte
Manutention et séchage particuliers
Les racines récoltées peuvent être traitées fraîches ou séchées (à <40 °C jusqu’à un taux d’humidité de 30 %) pour l’entreposage avant la production du latex.
Conditions d’entreposage
Humidité relative (HR) : Aucune information disponible.
Température (°C) : S.O.
Renouvellement d’air : S.O.
Durée : Illimitée
Organismes nuisibles particuliers observés dans cette culture en Ontario (observations
basées sur une expérience limitée de cette culture)
Insectes et invertébrés : Cochenille (propagation en serre)
Maladies :
Autres : Rongeurs
Autres organismes nuisibles : Les organismes nuisibles suivants n’ont pas été observés chez ce type de culture en Ontario. Par contre, ils représentent soit un problème pour des espèces végétales apparentées en Ontario, ou ont été rapportés chez cette plante dans d’autres aires de production. Ceci n’est pas une liste exhaustive des organismes potentiellement nuisibles. Certains organismes nuisibles éventuellement sensibles aux conditions hivernales ontariennes pourraient néanmoins survivre à la saison froide s’ils bénéficient d’un environnement protégé (p. ex. serres, entrepôts).
Insectes et invertébrés : Vers blancs
Maladies :
Autres :
*Indique les organismes nuisibles généralement considérés comme causant des dommages ou occasionnant d’importantes pertes financières à ce type de cultures dans d’autres régions.
Remarques
Il existe peu d’information sur les parasites du pissenlit russe. Les insectes et les maladies qui s’attaquent au pissenlit commun (pissenlit officinal) pourraient aussi s’attaquer à cette espèce. Le pissenlit russe résiste au virus de la flétrissure de la tomate, mais peut servir d’hôte pour cette maladie. À ce jour, les organismes nuisibles les plus importants en Ontario sont : S.O. - aucun dommage important observé à ce jour. Cette culture ne fait pas partie ’un groupe de cultures. Pour obtenir plus de renseignements sur les groupes de cultures, voir la section sur les organismes nuisibles. Il existe peu ou pas de produits de lutte contre les organismes nuisibles homologués en Ontario pour ce type de culture. Pour plus de renseignements, consultez un spécialiste du MAAARO.
Aucune
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Van Acker, R., R. Grohs, R. Riddle et J. Todd. 2010-2012. Growing Russian Dandelion as an Alternative Source of Natural Latex at the University of Guelph Simcoe research station (données non publiées).
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Whaley, W.G. and .S. Bowen. 1947. Russian dandelion (kok-saghyz). An emergency source of natural rubber. United States Department of Agriculture
