MAAARO - légumes: légumes-racines et légumes-bulbes (carotte, ail, raifort, poireau, oignon, panais, radis, rutabaga, echalotes, betterave à sucre, patate douce, betterave)

| Nouvelles et alertes | Gestion des cultures |
| Lutte contre les ennemis des cultures | Salubrité des aliments |
| Récolte et post-récolte | Commerce et innovation | Temps et climat |
| Gérance de l'environnement | Spécialistes et services |
| Statistiques sur les légumes | Outils et ressources supplémentaires |

Nouvelles et alertes

Texte

Utilisez les applications Web pour rester au courant

Audio

Gestion des cultures

| Gestion des cultures | Sol, fertilité et nutrition des cultures |
| Irrigation | Culture biologique |

Gestion des cultures : La pousse, la transplantation, la prolongation de la saison et autres sujets. Ressources recommandées sur la gestion des cultures :

Sol, fertilité et nutrition des cultures : Dans le cas des légumes de plein champ, tout commence par le sol. Vous pouvez trouver des renseignements sur le sol, des recommandations en matière d'engrais et autres choses dans ces pages d'index du MAAARO :

Ressources recommandées sur les sols :

Irrigation : Alimentation en eau, choix du moment, quantité, l'irrigation fertilisante, les permis. Triez les renseignements dont vous avez besoin à l'aide des ressources ci dessous :

Ressources recommandées sur l'irrigation :

Culture biologique : Explorez ces pages pour y trouver des renseignements sur la production biologique, sur la certification et sur le côté commercial de l'agriculture biologique :

Ressources recommandées sur les cultures biologiques :

Lutte contre les ennemis des cultures

| Gestion des ennemis des cultures - généralités | Maladies et affections | Insectes |
| Nématodes | Mauvaises herbes | Sécurité en matière de pesticides |

Trouvez des renseignements généraux sur la gestion des ennemis des légumes, en consultant les ressources recommandées ci-dessous.

Gestion des ennemis des cultures - généralités - ressources recommandées :

Maladies et affections - ressources recommandées :

Insectes - ressources recommandées :

Nématodes - ressources recommandées :

Mauvaises herbes - ressources recommandées :

Sécurité en matière de pesticides - ressources recommandées :

Salubrité des aliments

Ces pages d'index vous mèneront aux renseignements dont vous avez besoin :

Ressources recommandées sur la salubrité des aliments :

Récolte et post-récolte

Trouvez des renseignements sur la récolte, le refroidissement, l'entreposage, le classement, l'inspection des aliments et les questions post-récolte, en consultant les ressources ci-dessous :

Commerce et innovation

Taillez votre crayon et explorez les ressources sur le commerce et l'innovation du MAAARO :

Planification commerciale - ressources recommandées :

Marketing et valeur ajoutée - ressources recommandées :

Programmes à l'intention des fermes - ressources recommandées :

  • Programmes et services à l'intention des agriculteurs Ontariens (html) (PDF)

Innovation - ressources recommandées :

Temps et climat

On ne peut pas décider du temps qu'il fera, mais on peut s'y préparer. Sans compter que c'est toujours un bon sujet de conversation.

Ressources recommandées sur le temps et le climat :

Gérance de l'environnement

Ces pages d'index renferment beaucoup de renseignements :

Ressources recommandées sur la gérance de l'environnement :

Spécialistes et services

Statistiques sur les légumes

Outils et ressources supplémentaires

À mettre dans votre bibliothèque ou sur le siège de votre camionnette :

Ressources additionnelles en ligne :

Outils :


Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca