Porcs, la disponibilité et l'écoulement, Ontario (milliers de têtes)

Nombre de porcs dans les fermes, Ontario (milliers de têtes)

  janvier 2010 juillet 2010 janvier 2011 juillet 2011 janvier 2012 juillet 2012 janvier 2013 juillet 2013 janvier 2014 juillet 2014 janvier 2015 juillet 2015 janvier 2016 juillet 2016 janvier 2017
Verrats, 6 mois et plus
7.0
6.5
6.1
5.5
5.5
5.5
5.6
5.5
5.5
5.5
5.5
5.6
5.5
5.6
5.7
Truies et jeunes truies saillies
306.8
296.1
299.5
296.5
302.5
305.1
304.1
304.8
302.6
302.7
302.5
308.8
307.6
311.9
313.0
Moins de 20 kg
987.8
967.3
1,065.7
1,047.2
1,073.9
1,088.4
1,190.1
1,182.9
1,198.6
1,175.1
1,180.0
1,165.0
1,165.8
1,230.2
1,318.8
20 à  60 kg
978.9
946.1
940.6
880.8
886.3
899.0
1,096.4
1,106.9
1,098.7
1,049.4
1,045.2
1,066.9
1,088.5
1,089.6
1,131.5
Plus de 60 kg
764.2
778.6
806.1
836.9
810.0
822.5
436.5
444.9
431.8
508.9
530.9
560.4
548.3
560.4
674.5
Porcs, total
3,044.7
2,994.6
3,118.0
3,066.9
3,078.2
3,120.5
3,032.7
3,045.0
3,037.2
3,041.6
3,064.1
3,106.7
3,115.7
3,119.2
3,443.5

Porcs, la disponibilité et l'écoulement (milliers de têtes)

1/1/2010à 6/30/2010 7/1/2010 à 12/31/2010 1/1/2011à 6/30/2011 7/1/2011 à 12/31/2011
1/1/2012 à 6/30/2012
7/1/2012 à 12/31/2012
1/1/2013à 6/30/2013
7/1/2013à 12/31/2013
1/1/2014à 6/30/2014
7/1/2014à 12/31/2014
1/1/2015à 6/30/2015
7/1/2015à 12/31/2015
1/1/2016à 6/30/2016
7/1/2016à 12/31/2016
1/1/2017à 6/30/2017
Stocks d'ouverture
3,044.7
2,994.6
3,118.0
3,066.9
3,031.9
3,038.9
3,032.7
3,045.0
3,037.2
3,041.8
3,064.4
3,102.9
3,115.7
3,460.9
3,375.3
Porcelets nés
3,264.7
3,316.7
3,111.3
3,241.7
3,393.9
3,504.2
3,373.6
3,517.6
3,478.2
3,582.6
3,698.6
3,758.8
3,773.6
3,578.0
3,804.6
Importations interprovinciales
24.7
23.5
22.7
29.5
56.9
48.3
54.2
40.8
63.3
45.1
48.1
38.5
37.9
31.1
32.0
Importations internationales
0.6
0.5
0.6
0.3
0.5
0.5
0.3
0.2
1.0
1.8
2.0
0.9
0.8
0.6
1.7
Disponibilité totale
6,334.7
6,335.3
6,252.6
6,338.4
6,483.2
6,591.9
6,460.8
6,603.6
6,579.7
6,671.3
6,813.1
6,901.1
6,928.0
7,070.6
7,213.6
Morts et condamnations
156.3
156.2
155.2
159.0
154.5
160.0
154.3
161.5
228.8
165.4
169.1
174.1
171.1
170.0
175.3
Exportations interprovinciales
150.4
29.7
21.1
21.4
298.1
303.2
276.4
283.3
234.8
235.9
257.2
232.0
241.4
233.8
198.1
Exportations internationales (a)
655.8
668.4
618.3
569.7
547.2
533.1
528.7
500.5
541.9
643.0
706.2
769.8
704.1
620.5
645.7
Total des abattages (b)
2,377.6
2,363.0
2,391.1
2,510.1
2,444.4
2,562.8
2,457.4
2,621.1
2,532.4
2,562.6
2,574.0
2,609.5
2,613.7
2,671.0
2,751.0
Écoulement total
3,340.1
3,217.3
3,185.7
3,260.2
3,444.2
3,559.1
3,416.8
3,566.4
3,537.9
3,606.9
3,706.5
3,785.4
3,730.3
3,695.3
3,770.1
Stocks de fermeture
2,994.6
3,118.0
3,066.9
3,078.2
3,038.9
3,032.7
3,045.0
3,037.2
3,041.8
3,064.4
3,106.6
3,115.7
3,197.7
3,375.3
3,443.5

(a) Nous avons fait l'ajustement des données sur les exportations de la Division du commerce international de Statistique Canada à l'aide de renseignements secondaires afin de rendre plus fidèlement compte de la province d'origine.

(b) Les autres utilisations représentent principalement l'abattage dans la province d'origine.

Références : Statistique Canada, Catalogue 23-012

Auteur :  
  Joseline Nicholas - Economist/OMAFRA
Dernière révision :  
31 août 2016

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca