Bovins, la disponibilité et l'écoulement, Ontario (milliers de têtes)

Nombre de bovins sur les fermes, Ontario (milliers de têtes)

  janvier 2010 juillet 2010 janvier 2011 juillet 2011 janvier 2012 juillet 2012 janvier 2013 juillet 2013 janvier 2014 juillet 2014 janvier 2015 juillet 2015 janvier 2016 juillet 2016 janvier 2017 juillet 2017
Taureaux
21
20.8
19.2
20.5
19.0
20.2
18.7
19.6
18.0
20.1
18.1
19.3
19.2
19.4
19.5
19.6
Vaches laitières
319.6
317.2
319.2
316.8
317.7
314.5
318.6
313.6
318.8
311.7
316.7
301.6
317.7
317.7
318.5
309.3
Vaches de boucherie
310.8
299.6
292.5
284.9
284.3
285.1
275.4
291.3
288.4
289.3
290.4
276.3
283.7
268.1
161.9
163.1
Taures de remplacement, laitier
170.3
174.3
169.2
173.7
170.1
172.5
172.6
170.3
163.1
168.2
164.2
160.1
166.2
167.1
261.6
260.1
Taures de remplacement, boucherie
41.2
47
39.9
44.4
39.8
43.8
40.3
42.7
40.0
43.7
42.0
40.9
41.1
41.5
44.2
47.5
Taures, abattage
162.6
167.2
158.2
166.4
162.1
172.1
152.4
165.1
153.0
170.3
152.2
175.9
148.0
168.0
135.3
139.6
Bouvillons
265.4
304.2
250.4
294.9
257.2
297.1
246.0
282.1
230.1
284.0
225.3
295.0
230.1
283.2
248.2
327.2
Veaux
488.6
486
483.8
473.6
469.3
478.4
471.8
458.3
465.0
472.0
474.3
469.3
498.4
488.8
470.3
445.7
Total
1,779.5
1,816.3
1,732.4
1,775.2
1,719.5
1,783.7
1,695.8
1,743.0
1,676.4
1,759.3
1,683.2
1,738.4
1,704.4
1,739.1
1,659.5
1,712.1

Bovins, la disponibilité et l'écoulement (milliers de têtes)

1/1/2010à 6/30/2010 7/1/2010 à 12/31/2010 1/1/2011à 6/30/2011 7/1/2011 à 12/31/2011 1/1/2012à 6/30/2012 7/1/2012 à 12/31/2012 1/1/2013à 6/30/2013 7/1/2013à 12/31/2013 1/1/2014à 6/30/2014 7/1/2014à 12/31/2014 1/1/2015à 6/30/2015 7/1/2015à 12/31/2015 1/1/2016à 6/30/2016 7/1/2016à 12/31/2016 1/1/2017à 6/30/2017
Stocks d'ouverture
1,779.5
1,816.3
1,732.4
1,775.2
1,719.5
1,788.7
1,695.8
1,743.0
1,676.4
1,759.3
1,683.2
1,738.4
1,704.4
1692.1
1659.5
Bovins
1,290.9
1,330.3
1,248.6
1,301.6
1,250.2
1,305.3
1,224.0
1,284.7
1,211.4
1,287.3
1,208.9
1,269.1
1,206.0
Veaux
488.6
486.0
483.8
473.6
469.3
478.4
471.8
458.3
465.0
472.0
474.3
469.3
498.4
Veaux nés
416.9
195.8
402.8
190.8
388.8
189.4
413.9
201.7
408.2
187.3
334.3
216.8
317.4
219.4
327.2
Importations interprovinciales
94.9
125.6
81.9
140.4
72.0
135.2
69.5
134.7
86.8
147.8
85.2
142.5
87.1
137.1
99.3
Bovins
49.8
28.2
39.3
43.7
Veaux
45.1
97.4
42.6
96.7
Importations internationales
14.1
7.8
11.7
12.1
12.8
7.0
11.0
10.4
6.7
5.0
2.2
4.0
2.7
5.6
17.9
Bovins
14.1
7.8
11.7
12.1
Veaux
0.0
0.0
0.0
0.0
Disponibilité totale
2,711.5
2,397.2
2,617.7
2,361.9
2,193.1
2,120.3
2,183.8
2,089.8
2,178.1
2,099.4
2,105.1
2,101.7
2,111.6
2,054.2
2,103.9
Bovins
1,760.9
1,618.0
1,688.5
1,600.8
Veaux
950.6
779.2
929.2
761.1
Morts et condamnations
43.3
29.4
42.4
29.4
39.2
32.5
40.3
32.3
40.3
32.3
37.0
32.3
36.9
32.3
37.0
Bovins
20.2
18.3
19.8
18.3
Veaux
23.1
11.1
22.6
11.1
Exportations interprovinciales
14.4
4.0
24.9
3.4
8.0
6.4
10.0
7.4
11.2
7.4
10.5
7.5
7.9
4.4
5.3
Bovins
6.8
3.8
6.8
2.8
Veaux
7.6
0.2
18.1
0.6
Exportations internationales
74.3
56.0
53.5
43.7
36.5
76.0
78.0
72.4
70.2
78.5
60.1
84.0
71.1
63.7
53.7
Bovins
71.0
52.6
51.4
40.4
Veaux
3.3
3.4
2.1
3.3
Total des abattages
357.1
323.7
332.8
323.3
325.7
316.2
312.5
301.3
297.1
298.0
259.2
273.5
256.6
294.3
295.8
Bovins
332.6
294.7
308.9
289.1
Veaux
24.5
29.0
23.9
34.2
Écoulement total
895.2
664.8
842.5
643.2
409.4
431.1
440.8
413.4
418.8
416.2
366.8
397.3
372.5
394.7
391.8
Bovins
430.6
369.4
386.9
350.6
-
-
-
-
Veaux
464.6
295.4
455.6
292.6
-
-
-
-
Stocks de fermeture
1,816.3
1,732.4
1,775.2
1,718.7
1,783.7
1,689.2
1,743.0
1,676.4
1,759.3
1,683.2
1,738.4
1,704.4
1,739.1
1,659.5
1,712.1
Bovins
1,330.3
1,248.6
1,301.6
1,250.2
Veaux
486.0
483.8
473.6
468.5

 

Références : Statistique Canada, Catalogue 23-012

Auteur :  
Joseline Nicholas - Economist/OMAFRA
Dernière révision :  
31 août 2016

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca