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| Animaux
à viande rouge abattus dans les abattoirs inspectés par le gouvernement
provincial, Ontario, septembre 2009 et cumul de l'année (no. de têtes)
| Auteur : | Le
personnel du MAAARO | | Dernière
révision : | 27
octobre 2009 |
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Septembre 2009 | Janvier
à Septembre 2009 | | Bisons |
48 | 343 |
| Taureaux | 1,233 |
13,532 | | Vaches |
1,034 | 9,530 |
| Génisses | 2,301 |
21,632 | | Veaux
légers femelles | 7 | 62 |
| Veaux légers mâles |
295 | 1,357 |
| Bouvillons | 4,039 |
32,918 | | Veaux
de boucherie femelles | 172 | 2,243 |
| Veaux de boucherie mâles |
1,198 | 14,958 |
| Sous-total (bovins) | 10,327 |
96,575 | | Alpaga |
1 | 1 |
| Lamas | 19 |
102 | | Sous-total
(camélidés) | 20 |
103 | | Cerfs
de Virginie | 8 | 19 |
| Wapitis | 81 |
283 | | Daims |
74 | 87 |
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Cerf élaphe
| 56 |
305 | | Sous-total
(cervidés) | 219 |
694 | | Chèvres |
2,649 | 19,589 |
| Agneaux | 17,315 |
146,516 | | Moutons |
3,852 | 29,604 |
| Sous-total (ovins) | 23,816 |
195,709 | | Porcs
à rôtir | 16,689 | 116,596 |
| Verrats lours | 54 |
219 | | Verrats
légers | 183 | 1,366 |
| Porcs de marché |
19,831 | 170,533 |
| Cochons nains | 1 |
4 | | Semi-castrats |
39 | 410 |
| Truies | 196 |
1,650 | | Sangliers |
19 | 175 |
| Sous-total (porcins) |
37,012 | 290,953 |
| Ratites | 66 |
207 | | Sous-total
(ratites) | 66 | 207 |
| Grand total |
71,460 | 584,241 |
Références : Food
Inspection Branch, Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca
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