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| Animaux
à viande rouge abattus dans les abattoirs inspectés par le gouvernement
provincial, Ontario, août 2009 et cumul de l'année (no. de têtes)
| Auteur : | Le
personnel du MAAARO | | Dernière
révision : | 27 octobre
2009 |
| | Août
2009 | Janvier à Août 2009 |
| Bisons |
45 | 295 |
| Taureaux |
1,428 | 12,299 |
| Vaches |
907 | 8,496 |
| Génisses |
1,877 | 19,331 |
| Veaux légers femelles |
13 | 55 |
| Veaux légers mâles |
162 | 1,062 |
| Bouvillons |
3,582 | 28,879 |
| Veaux de boucherie femelles |
269 | 2,071 |
| Veaux de boucherie mâles |
1,359 | 13,760 |
| Sous-total (bovins) |
9,642 | 86,248 |
| Lamas |
11 | 83 |
| Sous-total (camélidés) |
11 | 83 |
| Cerfs de Virginie |
7 | 11 |
| Wapitis |
25 | 202 |
| Daims |
0 | 13 |
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Cerf élaphe
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37 | 249 |
| Sous-total (cervidés) |
69 | 475 |
| Chèvres |
2,409 | 16,940 |
| Agneaux |
17,824 | 129,201 |
| Moutons |
3,739 | 25,752 |
| Sous-total (ovins) |
23,972 | 171,893 |
| Porcs à rôtir |
15,474 | 99,907 |
| Verrats lours |
58 | 165 |
| Verrats légers |
97 | 1,183 |
| Porcs de marché |
18,662 | 150,702 |
| Cochons nains |
0 | 3 |
| Semi-castrats |
48 | 371 |
| Truies |
141 | 1,454 |
| Sangliers |
19 | 156 |
| Sous-total (porcins) |
34,499 | 253,941 |
| Ratites |
19 | 141 |
| Sous-total (ratites) |
19 | 141 |
| Grand total |
68,212 | 512,781 |
Références : Food
Inspection Branch, Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca
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Ce
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