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| Animaux
à viande rouge abattus dans les abattoirs inspectés par le gouvernement
provincial, Ontario, juillet 2009 et cumul de l'année (no. de têtes)
| Auteur : | Le
personnel du MAAARO | | Dernière
révision : | 27 octobre
2009 |
| | Juillet
2009 | Janvier à Juillet 2009 |
| Bisons |
41 | 250 |
| Taureaux |
1,756 | 10,871 |
| Vaches |
1,037 | 7,589 |
| Génisses |
2,235 | 17,454 |
| Veaux légers femelles |
8 | 42 |
| Veaux légers mâles |
186 | 900 |
| Bouvillons |
4,157 | 25,297 |
| Veaux de boucherie femelles |
258 | 1,802 |
| Veaux de boucherie mâles |
1,818 | 12,401 |
| Sous-total (bovins) |
11,496 | 76,606 |
| Lamas |
20 | 72 |
| Sous-total (camélidés) |
20 | 72 |
| Cerfs de Virginie |
0 | 4 |
| Wapitis |
38 | 177 |
| Daims |
0 | 13 |
|
Cerf élaphe
|
17 | 212 |
| Sous-total (cervidés) |
55 | 406 |
| Chèvres |
2,268 | 14,531 |
| Agneaux |
17,906 | 111,377 |
| Moutons |
3,925 | 22,013 |
| Sous-total (ovins) |
24,099 | 147,921 |
| Porcs à rôtir |
14,497 | 84,433 |
| Verrats lours |
39 | 107 |
| Verrats légers |
99 | 1,086 |
| Porcs de marché |
19,725 | 132,040 |
| Cochons nains |
1 | 3 |
| Semi-castrats |
38 | 323 |
| Truies |
134 | 1,313 |
| Sangliers |
20 | 137 |
| Sous-total (porcins) |
34,553 | 219,442 |
| Ratites |
24 | 122 |
| Sous-total (ratites) |
24 | 122 |
| Grand total |
70,247 | 444,569 |
Références : Food
Inspection Branch, Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca
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