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| Animaux
à viande rouge abattus dans les abattoirs inspectés par le gouvernement
provincial, Ontario, mai 2009 et cumul de l'année (no. de têtes)
| Auteur : | Le
personnel du MAAARO | | Dernière
révision : | 27 octobre
2009 |
| | Mai
2009 | Janvier à Mai 2009 | |
Bisons | 40 | 171 |
| Taureaux | 1,601 |
7,266 | | Vaches |
1,040 | 5,554 |
| Génisses |
2,777 | 12,308 |
| Veaux légers femelles |
3 | 30 |
| Veaux légers mâles |
65 | 572 |
| Bouvillons | 3,814 |
17,018 | | Veaux
de boucherie femelles | 238 | 1,302 |
| Veaux de boucherie mâles |
1,888 | 8,651 |
| Sous-total (bovins) |
11,466 | 52,872 |
| Lamas | 14 |
34 | | Sous-total
(camélidés) | 14 |
34 | |
Cerfs de Virginie | 0 |
4 | | Wapitis |
16 | 97 |
| Daims | 0 |
11 | |
Cerf élaphe
|
31 | 178 |
| Sous-total (cervidés) |
47 | 290 |
| Chèvres |
1,828 | 10,269 |
| Agneaux | 13,929 |
76,140 | | Moutons |
3,332 | 14,643 |
| Sous-total (ovins) |
19,089 | 101,052 |
| Porcs à rôtir |
11,453 | 55,590 |
| Verrats lours |
3 | 49 |
| Verrats légers |
83 | 791 |
| Porcs de marché |
17,696 | 91,311 |
| Cochons nains |
0 | 1 |
| Semi-castrats | 53 |
230 | | Truies |
177 | 1,025 |
| Sangliers | 23 |
103 | | Sous-total
(porcins) | 29,488 | 149,100 |
| Ratites | 15 |
59 | | Sous-total
(ratites) | 15 | 59 |
| Grand total |
60,119 | 303,407 |
Références : Food
Inspection Branch, Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca
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