Courages et citrouilles, fraîches*: Superficie récoltée, Production commercialisée, Valeur à la ferme, Prix moyen et Rendement, Ontario 1979-2016

Impériales
Année
Superficie récoltée (acres) Production commercialisée ('000 lbs) Valeur à la ferme (a) ($' 000) Prix moyen (cents/lb) Rendement moyen (lbs/acre)
2016
9,585
161,088
27,489
17.06
16,806
2015
8,423
153,396
26,012
16.96
18,212
2014
6,888
128,302
21,748
16.95
18,627
2013
6,350
85,298
18,461
21.64
13,433
2012
7,093
120,247
23,298
19.38
16,953
2011
6,858
107,702
20,289
18.84
15,705
2010
7,677
82,552
17,469
21.16
10,753
2009
6,745
90,948
17,732
19.50
13,484
2008
6,690
81,750
14,390
17.60
12,220
2007
6,650
94,058
12,356
13.14
14,144
2006
7,520
92,040
11,884
12.91
12,239
2005
6,100
88,600
11,168
12.60
14,525
2004
6,225
72,920
12,826
17.59
11,714
2003
6,100
62,740
11,561
18.43
10,285
2002
6,472
59,200
10,498
17.73
9,147
2001
7,025
61,552
9,265
15.05
8,762
2000
5,415
44,096
7,305
16.57
8,143
1999
4,535
51,035
8,025
15.72
11,254
1998
3,395
33,625
4,340
12.91
9,904
1997
3,840
42,300
5,040
11.91
11,016
1996
5,415
52,810
5,505
10.42
9,753
1995
3,635
48,725
7,540
15.47
13,404
1994
3,222
49,814
6,783
13.62
15,461
1993
3,380
79,376
10,188
12.84
23,484
1992
3,180
44,837
6,801
15.17
14,100
1991
3,883
39,100
6,841
17.50
10,070
1990
4,540
79,826
8,985
11.26
17,583
1989
1,236
29,492
621
2.11
23,861
1988
1,200
27,868
544
1.95
23,223
1987
1,416
38,320
704
1.84
27,062
1986
1,151
32,154
582
1.81
27,936
1985
1,086
22,036
402
1.82
20,291
1984
1,450
39,000
681
1.75
26,897
1983
1,300
32,000
640
2.00
24,615
1982
1,100
28,500
482
1.69
25,909
1981
750
19,900
320
1.61
26,533
1980
1,100
29,400
441
1.50
26,727
1979
1,200
28,100
393
1.40
23,417

Métrique
Année
Superficie récoltée (ha) Production commercialisée (tonnes) Valeur à la ferme (a) ($' 000) Prix moyen ($/tonne) Rendement moyen (tonnes/ha)
2016
3,879
73,068
27,489
376.2
18.8
2015
3,409
69,579
26,012
373.8
20.4
2014
2,787
58,197
21,748
373.7
20.9
2013
2,570
38,691
18,461
477.1
15.1
2012
2,870
54,543
23,298
427.1
19.0
2011
2,775
48,853
20,289
415.3
17.6
2010
3,107
37,445
17,469
466.5
12.1
2009
2,730
41,253
17,732
429.8
15.1
2008
2,707
37,081
14,390
388.1
13.7
2007
2,691
42,664
12,356
289.6
15.9
2006
3,043
41,749
11,884
284.7
13.7
2005
2,469
40,188
11,168
277.9
16.3
2004
2,519
33,076
12,826
387.8
13.1
2003
2,469
28,458
11,561
406.2
11.5
2002
2,619
26,853
10,498
390.9
10.3
2001
2,843
27,920
9,265
331.8
9.8
2000
2,191
20,002
7,305
365.2
9.1
1999
1,835
23,149
8,025
346.7
12.6
1998
1,374
15,252
4,340
284.6
11.1
1997
1,554
19,187
5,040
262.7
12.3
1996
2,191
23,954
5,505
229.8
10.9
1995
1,471
22,101
7,540
341.2
15.0
1994
1,304
22,595
6,783
300.2
17.3
1993
1,368
36,004
10,188
283.0
26.3
1992
1,287
20,338
6,801
334.4
15.8
1991
1,571
17,735
6,841
385.7
11.3
1990
1,837
36,209
8,985
248.1
19.7
1989
500
13,377
621
46.4
26.7
1988
486
12,641
544
43.0
26.0
1987
573
17,382
704
40.5
30.3
1986
466
14,585
582
39.9
31.3
1985
439
9,995
402
40.2
22.7
1984
587
17,690
681
38.5
30.1
1983
526
14,515
640
44.1
27.6
1982
445
12,927
482
37.3
29.0
1981
304
9,026
320
35.5
29.7
1980
445
13,336
441
33.1
30.0
1979
486
12,746
393
30.8
26.2

* Comprend les courgettes
(a) Ne comprend pas les subventions gouvernementales
Remarque: La statistique des citrouilles et courges de 1979 à 1989 n’inclut pas le marché frais

Références: Agricultural Statistics for Ontario, OMAFRA; Seasonal Fruit and Vegetable Annual Summary Reports, OMAFRA; Fruit and Vegetable Survey, Statistics Canada

Auteur :  
Siva Mailvaganam - Statistician - OMAFRA
Dernière révision :  
09 mars 2017 

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca