Production de fleurs de serre et plantes par type et valeur totale, Ontario et Canada, 2012 - 2017


Fleurs coupées ('000 tiges)

Type
Ontario 2012 Ontario 2013 Ontario 2014 Ontario 2015 Ontario 2016 Ontario 2017 Canada 2012 Canada 2013 Canada 2014 Canada 2015 Canada 2016 Canada 2017
Chrysanthèmes
x
22,508
x
19,291
x
11,113
F
34,949
32,470
33,562
25,377
23,142
Gerbéras
F
58,457
54,120
54,329
x
49,479
75,086
78,560
74,284
75,229
87,778
81,069
Iris
x
x
x
x
x
x
2,723
2,408
4,638
3,239
x
1,834
Freesia
x
x
x
x
x
2,625
F
F
4,592
4,576
5,821
5,979
Roses
x
F
x
x
x
1,718
8,435
8,306
5,944
5,388
x
4,417
Mufliers
F
18,391
12,403
11,357
x
18,137
F
19,272
13,835
12,146
23,772
18,864
Tulipes
F
100,842
94,237
95,229
87,975
82,775
F
128,743
117,567
120,021
111,177
106,140
Alstroemeria
F
6,948
7,002
8,235
5,178
4,654
F
13,180
10,732
12,250
8,964
7,491
Jonquilles
x
x
x
x
x
x
3,724
4,098
6,618
4,061
3,746
2,623
Lis
F
9,109
7,349
7,035
7,688
6,000
14,465
13,307
9,223
9,745
11,557
9,999
Lisianthus
F
x
1,648
F
x
x
F
F
2,456
5,499
5,793
5,440
Autres
F
9,796
18,331
16,364
8,699
7,112
F
22,141
35,289
28,657
16,485
11,341
Total fleurs coupées
228,578
238,683
222,989
227,150
227,164
191,173
321,099
332,900
317,648
314,373
306,315
278,340

Plants en pots ('000 pots)
Type
Ontario 2012 Ontario 2013 Ontario 2014 Ontario 2015 Ontario 2016 Ontario 2017 Canada 2012 Canada 2013 Canada 2014 Canada 2015 Canada 2016 Canada 2017
Violettes africaines
F
F
4,944
8,044
6,427
3,285
F
F
5,717
8,937
7,278
3,733
Argyranthème
97
86
75
76
64
61
747
400
416
410
299
319
Azalées
x
1,064
1,072
1,016
x
492
900
1,205
1,201
1,131
930
526
Bégonias
F
2,102
1,997
2,292
2,504
2,568
6,822
6,915
6,288
6,880
6,708
6,145
Calibrachoas
..
..
..
..
1,154
1,039
..
..
..
..
2,624
2,373
Chrysanthèmes (outdoor)
3,303
3,200
3,036
3,056
2,693
2,497
4,717
4,074
3,904
4,018
3,630
3,660
Chrysanthèmes (indoor)
4,800
6,919
6,592
6,491
5,613
5,453
5,763
8,206
7,905
7,457
6,335
6,032
Cyclamens
F
1,710
1,391
1,825
1,402
1,473
F
1,989
1,820
2,340
1,925
1,719
Dahlia
..
..
..
..
330
260
..
..
..
..
983
970
Géraniums
5,682
6,346
6,863
7,299
6,910
6,598
18,463
18,705
19,123
18,784
16,472
15,133
Gerbéras
1,744
2,530
3,771
3,831
3,244
3,526
2,682
3,616
4,739
5,042
4,230
4,070
Heliopsis
..
..
..
..
x
3
..
..
..
..
67
42
Plants de fines herbes
..
..
..
..
5,891
7,721
..
..
..
..
10,698
11,561
Herbacées vivaces
4,546
3,030
2,821
3,186
2,610
2,822
11,544
12,070
10,979
11,692
8,130
7,960
Impatientes
2,937
2,446
1,294
1,497
1,863
2,004
6,357
5,855
3,596
4,121
3,889
3,969
Kalanchoes
F
5,450
6,201
7,296
6,847
5,259
F
6,456
7,267
8,464
8,024
7,178
Lis
3,379
4,072
2,821
2,780
1,946
2,226
4,131
5,083
3,251
5,845
3,495
2,811
Roses miniatures
9,007
8,632
8,588
9,472
x
9,300
9,678
9,446
9,552
10,184
10,318
10,414
Orchidées
F
1,690
1,894
2,251
1,652
2,387
F
2,920
2,797
3,137
2,115
3,036
Pensées
..
..
..
..
339
445
..
..
..
..
1,456
1,619
Pétunias
2,520
2,282
1,866
2,264
2,291
2,625
9,785
8,880
7,335
8,409
6,923
6,882
Poinsetties
3,722
4,321
3,795
4,029
3,524
2,934
7,824
8,476
7,141
7,222
6,451
5,690
Primula
x
544
392
714
680
316
2,172
2,347
1,874
2,396
3,078
2,491
Rudbeckias
..
..
..
..
23
49
..
..
..
..
147
190
Tulipes
1,703
1,847
1,801
2,257
2,005
2,080
1,778
1,887
1,862
2,321
2,090
2,158
Plantes tropicales, vertes ou à feuillage
F
6,529
4,993
7,237
7,182
9,661
9,694
10,171
8,110
11,435
11,425
15,548
Plants de légumes
..
..
..
..
2,134
2,833
..
..
..
..
7,227
8,734
Verveines
..
..
..
..
207
461
..
..
..
..
821
1,130
Zinnias
..
..
..
..
100
55
..
..
..
..
345
305
Pots suspendus (à feuillage)
F
485
606
814
600
524
F
908
899
1,505
1,275
790
Pots suspendus (printemps)
5,426
6,048
6,036
6,383
6,484
4,518
10,991
12,064
12,637
12,762
12,896
11,075
Autres
35,128
28,693
25,503
31,154
27,611
22,346
72,296
59,611
63,643
72,698
64,099
58,362
Total de plantes en pot
115,283
108,131
98,352
115,264
114,729
107,818
212,155
200,025
192,055
217,189
216,382
206,624

Boutures ('000 boutures)
Type
Ontario 2012 Ontario 2013 Ontario 2014 Ontario 2015 Ontario 2016 Ontario 2017 Canada 2012 Canada 2013 Canada 2014 Canada 2015 Canada 2016 Canada 2017
Chrysanthèmes
x
x
1,608
1,059
x
x
7,709
2,717
4,708
3,926
3,897
4,115
Géraniums
5,275
3,650
6,259
8,120
9,909
8,056
12,758
7,913
10,999
13,651
14,095
12,318
Impatientes
F
1,783
3,047
3,696
x
x
4,136
3,065
4,447
4,578
4,809
4,153
Poinsettias
x
x
2,849
3,557
x
3,854
F
2,924
3,885
4,494
5,424
5,159
Boutures d'autres plantes
21,978
24,820
29,337
31,023
33,781
38,250
66,221
75,433
73,183
71,692
61,519
62,164
Total des boutures
33,936
33,762
43,100
47,455
52,909
54,458
94,921
92,051
97,223
98,342
89,744
87,910
Arbres de semis production en serre
F
x
F
F
x
795
26,457
F
F
137,186
6,041
6,648

Plates-bandes
Type
Ontario 2012 Ontario 2013 Ontario 2014 Ontario 2015 Ontario 2016 Ontario 2017 Canada 2012 Canada 2013 Canada 2014 Canada 2015 Canada 2016 Canada 2017
Plantes pour plate-bande ('000 plants)
259,379
265,100
245,422
198,017
178,740
156,831
543,837
542,958
527,652
478,296
469,577
456,009
Plantes de légumes ('000 plants)
410,893
385,435
396,654
383,421
415,838
432,216
767,775
758,070
797,942
772,083
793,426
796,841
Ventes totales de fleurs ornementales et de plantes (000 $)
709,915
734,617
757,620
795,359
790,504
774,859
1,361,907
1,403,567
1,442,953
1,506,040
1,510,172
1,501,172

x Données supprimées pour des raisons de confidentialité

.. indisponible pour une période de référence précise

F Trop peu fiable pour être publiée

Références : Statistique Canada, CANSIM tables: 001-0048; 001-0049; 001-0051

Auteur :  
Siva Mailvaganam - Statistician - OMAFRA  
Dernière révision :  
12 juillet 2018 

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca