Production de fleurs de serre et plantes par type et valeur totale, Ontario et Canada, 2011 - 2016


Fleurs coupées ('000 tiges)

Type
Ontario 2011 Ontario 2012 Ontario 2013 Ontario 2014 Ontario 2015 Ontario 2016 Canada 2011 Canada 2012 Canada 2013 Canada 2014 Canada 2015 Canada 2016
Chrysanthèmes
11,988
x
22,508
x
19,291
x
23,105
F
34,949
32,470
33,562
25,377
Gerbéras
44,242
F
58,457
54,120
54,329
x
66,047
75,086
78,560
74,284
75,229
87,778
Iris
x
x
x
x
x
x
F
2,723
2,408
4,598
3,239
x
Freesia
x
x
x
x
x
x
4,777
F
F
4,592
4,576
5,821
Roses
F
x
F
x
x
x
10,456
8,435
8,306
5,944
5,388
x
Mufliers
F
F
18,391
12,403
11,357
x
F
F
19,272
13,835
12,146
23,772
Tulipes
F
F
100,842
94,237
95,229
87,975
98,473
F
128,743
117,567
120,021
111,177
Alstroemeria
x
x
6,948
7,002
8,235
5,178
15,924
F
13,180
10,732
12,250
8,964
Jonquilles
x
x
x
x
x
x
F
3,724
4,098
6,618
4,061
3,746
Lis
9,461
F
9,109
7,349
7,035
7,688
15,197
14,465
13,307
9,191
9,721
11,557
Lisianthus
F
F
x
1,648
F
x
2,344
F
F
2,456
5,499
5,793
Autres
18,967
F
9,796
18,331
16,364
8,699
26,915
F
22,141
35,289
28,657
16,485
Total fleurs coupées
204,184
228,578
238,683
222,989
227,150
227,164
302,624
321,099
332,900
317,576
314,349
306,315

Plants en pots ('000 pots)
Type
Ontario 2011 Ontario 2012 Ontario 2013 Ontario 2014 Ontario 2015 Ontario 2016 Canada 2011 Canada 2012 Canada 2013 Canada 2014 Canada 2015 Canada 2016
Violettes africaines
F
F
F
4,944
8,044
6,427
F
F
F
5,717
8,937
7,278
Argyranthème
127
97
86
75
76
64
433
747
400
416
410
299
Azalées
F
x
1,064
1,072
1,016
x
F
900
1,205
1,201
1,131
930
Bégonias
1,854
F
2,102
1,997
2,292
2,504
5,866
6,822
6,915
6,288
6,880
6,708
Calibrachoas
..
..
..
..
..
1,154
..
..
..
..
..
2,624
Chrysanthèmes (outdoor)
2,840
3,303
3,200
3,036
3,056
2,693
4,074
4,717
4,074
3,904
4,018
3,630
Chrysanthèmes (indoor)
8,717
4,800
6,919
6,592
6,491
5,613
9,947
5,763
8,206
7,905
7,457
6,335
Cyclamens
2,013
F
1,710
1,391
1,825
1,402
2,258
F
1,989
1,820
2,340
1,925
Dahlia
..
..
..
..
..
330
..
..
..
..
..
983
Géraniums
7,059
5,682
6,346
6,863
7,299
6,910
19,423
18,463
18,705
19,123
18,784
16,472
Gerbéras
2,033
1,744
2,530
3,771
3,831
3,244
3,148
2,682
3,616
4,739
5,042
4,230
Heliopsis
..
..
..
..
..
x
..
..
..
..
..
67
Plants de fines herbes
..
..
..
..
..
5,891
..
..
..
..
..
10,698
Herbacées vivaces
4,921
4,546
3,030
2,821
3,186
2,610
12,725
11,544
12,070
10,979
11,692
8,130
Impatientes
2,885
2,937
2,446
1,294
1,497
1,863
6,154
6,357
5,855
3,596
4,121
3,889
Kalanchoes
4,930
F
5,450
6,201
7,296
6,847
5,904
F
6,456
7,267
8,464
8,024
Lis
3,471
3,379
4,072
2,821
2,780
1,946
4,333
4,131
5,083
3,251
5,845
3,495
Roses miniatures
F
9,007
8,632
8,588
9,472
x
F
9,678
9,446
9,552
10,184
10,318
Orchidées
880
F
1,690
1,894
2,251
1,652
1,619
F
2,920
2,797
3,137
2,115
Pensées
..
..
..
..
..
339
..
..
..
..
..
1,456
Pétunias
2,871
2,520
2,282
1,866
2,264
2,291
8,371
9,785
8,880
7,335
8,409
6,923
Poinsetties
4,190
3,722
4,321
3,795
4,029
3,524
8,640
7,824
8,476
7,141
7,222
6,451
Primula
789
x
544
392
714
680
1,695
2,172
2,347
1,874
2,396
3,078
Rudbeckias
..
..
..
..
..
23
..
..
..
..
..
147
Tulipes
F
1,703
1,847
1,801
2,257
2,005
F
1,778
1,887
1,862
2,321
2,090
Plantes tropicales, vertes ou à feuillage
4,029
F
6,529
4,993
7,237
7,182
10,197
9,694
10,171
8,110
11,435
11,425
Plants de légumes
..
..
..
..
..
2,134
..
..
..
..
..
7,227
Verveines
..
..
..
..
..
207
..
..
..
..
..
821
Zinnias
..
..
..
..
..
100
..
..
..
..
..
345
Pots suspendus (à feuillage)
474
F
485
606
814
600
694
F
908
899
1,505
1,275
Pots suspendus (printemps)
5,319
5,426
6,048
5,836
6,483
6,097
10,998
10,991
12,064
12,437
12,862
12,509
Autres
34,470
35,128
28,693
25,503
31,054
28,011
66,335
72,296
59,411
63,643
72,568
64,284
Total de plantes en pot
116,655
115,283
108,131
98,152
115,264
114,743
207,589
212,155
199,825
191,855
217,159
216,181

Boutures ('000 boutures)
Type
Ontario 2011 Ontario 2012 Ontario 2013 Ontario 2014 Ontario 2015 Ontario 2016 Canada 2011 Canada 2012 Canada 2013 Canada 2014 Canada 2015 Canada 2016
Chrysanthèmes
F
x
x
1,608
1,059
x
7,431
7,709
2,717
4,708
3,926
3,897
Géraniums
6,489
5,275
3,650
6,259
8,120
9,909
13,727
12,758
7,913
10,999
13,651
14,095
Impatientes
F
F
1,783
3,047
3,696
x
3,265
4,136
3,065
4,447
4,578
4,809
Poinsettias
F
x
x
2,849
3,557
x
5,066
F
2,924
3,885
4,494
5,424
Boutures d'autres plantes
27,420
21,978
24,820
29,337
31,023
33,781
73,781
66,221
75,433
73,183
71,692
61,519
Total des boutures
41,004
33,936
33,762
43,100
47,455
52,909
103,270
94,921
92,051
97,223
98,342
89,744
Arbres de semis production en serre
F
F
x
F
F
x
66,917
26,396
F
F
137,186
10,301

Plates-bandes
Type
Ontario 2011 Ontario 2012 Ontario 2013 Ontario 2014 Ontario 2015 Ontario 2016 Canada 2011 Canada 2012 Canada 2013 Canada 2014 Canada 2015 Canada 2016
Plantes pour plate-bande ('000 plants)
158,333
259,379
265,100
245,422
138,017
178,740
441,895
543,837
542,958
527,652
418,296
467,177
Plantes de légumes ('000 plants)
401,702
410,893
385,435
396,654
383,421
415,838
962,353
767,775
758,070
797,942
772,043
772,826
Ventes totales de fleurs ornementales et de plantes (000 $)
726,349
709,915
734,617
757,620
782,359
790,504
1,384,243
1,358,857
1,403,567
1,443,615
1,492,724
1,506,815

x Données supprimées pour des raisons de confidentialité

.. indisponible pour une période de référence précise

F Trop peu fiable pour être publiée

Références : Statistique Canada, CANSIM tables: 001-0048; 001-0049; 001-0051

Auteur :  
Siva Mailvaganam - Statistician - OMAFRA  
Dernière révision :  
12 juin 2017 

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca