Choux*: superficie, production et valeur à la ferme par comtés et districts, Ontario, 2011-2016

2016

Comtés et districts
Superficie récoltée (acres) Rendement Moyen ('000 lbs./acre) Production commercialisée ('000 lbs) Prix moyen (cents/lb) Valeur à la ferme ('000 $)
Chatham-Kent
30
33.6
1,008
19.5
197
Elgin
23
34.0
782
19.2
150
Essex
238
34.1
8,116
18.8
1,526
Haldimand-Norfolk
774
34.1
26,393
18.7
4,935
Hamilton
189
34.0
6,426
19.2
1,234
Middlesex
11
33.6
370
18.9
70
Niagara
43
35.0
1,505
18.6
280
Oxford
267
34.7
9,265
19.3
1,788
Autre
241
34.2
8,242
18.9
1,558
Sud de l'Ontario
1,816
34.2
62,107
18.9
11,738
Bruce
5
34.5
173
19.4
34
Dufferin
2
34.2
68
20.0
14
Grey
3
35.0
105
19.7
21
Halton
78
34.9
2,722
19.6
534
Huron
215
35.2
7,568
19.7
1,491
Peel
7
35.0
245
19.7
48
Perth
5
35.0
175
19.7
34
Simcoe
230
34.9
8,027
19.8
1,589
Waterloo
26
34.7
902
19.1
172
Wellington
6
35.0
210
19.7
41
Ouest de l'Ontario
577
35.0
20,195
19.7
3,978
Durham
46
33.9
1,559
19.0
296
Kawartha Lakes
552
34.3
18,934
18.7
3,541
Northumberland
94
34.5
3,243
19.0
616
York
238
33.9
8,068
19.3
1,557
Autre
18
34.3
618
19.1
118
Centre de l'Ontario
948
34.2
32,422
18.9
6,128
Leeds and Grenville
6
33.3
200
20.0
40
Ottawa
8
33.5
268
19.5
52
Prescott and Russell
12
34.0
408
19.1
78
Renfrew
8
33.7
270
19.4
52
Autre
7
33.7
236
19.4
46
Est de l'Ontario
41
33.7
1,382
19.4
268
Algoma
16
33.0
528
20.3
107
Greater Sudbury / Grand Sudbury
5
33.2
166
19.5
32
Nipissing
6
33.0
198
20.3
40
Other
9
33.1
298
20.1
60
Nord de l'Ontario
36
33.1
1,190
20.1
239
La Province
3,418
34.3
117,296
19.1
22,351

 

2015

Comtés et districts
Superficie récoltée (acres) Rendement Moyen ('000 lbs./acre) Production commercialisée ('000 lbs) Prix moyen (cents/lb) Valeur à la ferme ('000 $)
Brant
59
36.0
2,124
19.0
404
Chatham-Kent
8
35.0
280
20.0
56
Essex
215
35.7
7,676
18.9
1,451
Haldimand-Norfolk
935
36.2
33,847
18.8
6,363
Hamilton
148
36.1
5,343
18.8
1,004
Niagara
33
36.3
1,198
18.7
224
Oxford
251
36.1
9,061
19.3
1,749
Autre
99
36.1
3,574
18.9
675
Sud de l'Ontario
1,748
36.1
63,103
18.9
11,926
Halton
51
35.9
1,831
19.7
361
Huron
155
35.8
5,549
19.8
1,099
Simcoe
126
35.7
4,498
19.6
882
Waterloo
24
36.0
864
19.4
168
Wellington
6
36.1
217
19.6
43
Autre
7
35.8
251
19.7
49
Ouest de l'Ontario
369
35.8
13,210
19.7
2,602
York
69
36.2
2,498
18.9
473
Autre
446
36.2
16,145
18.9
3,051
Centre de l'Ontario
515
36.2
18,643
18.9
3,524
Ottawa
10
35.0
350
20.0
70
Prescott and Russell
8
35.0
280
20.0
56
Autre
15
35.0
525
20.0
105
Est de l'Ontario
33
35.0
1,155
20.0
231
Algoma
15
35.9
539
19.5
105
Other
5
36.0
180
19.5
35
Nord de l'Ontario
20
36.0
719
19.5
140
La Province
2,685
36.1
96,830
19.0
18,423

 

2014

Comtés et districts
Superficie récoltée (acres) Rendement Moyen ('000 lbs./acre) Production commercialisée ('000 lbs) Prix moyen (cents/lb) Valeur à la ferme ('000 $)
Brant
59
34.8
2,053
15.0
308
Chatham-Kent
8
34.2
274
15.2
42
Essex
212
34.6
7,335
14.8
1,086
Haldimand-Norfolk
925
35.1
32,468
14.7
4,773
Hamilton
147
35.0
5,145
14.7
756
Niagara
32
35.3
1,130
14.6
165
Oxford
249
35.0
8,715
15.1
1,316
Autre
98
35.0
3,430
15.0
515
Sud de l'Ontario
1,730
35.0
60,550
14.8
8,961
Halton
51
34.9
1,780
15.2
271
Huron
153
34.7
5,309
15.2
807
Simcoe
124
34.8
4,315
15.0
647
Waterloo
24
35.2
844
14.8
125
Wellington
6
35.2
211
14.8
31
Autre
8
34.8
278
15.1
42
Ouest de l'Ontario
366
34.8
12,737
15.1
1,923
York
68
35.2
2,394
14.6
350
Autre
441
35.2
15,523
14.6
2,266
Centre de l'Ontario
509
35.2
17,917
14.6
2,616
Ottawa
10
34.0
340
15.2
52
Prescott and Russell
8
34.0
272
15.2
41
Autre
14
34.0
476
15.2
72
Est de l'Ontario
32
34.0
1,088
15.2
165
Algoma
15
34.5
518
15.0
78
Other
5
34.4
172
15.0
26
Nord de l'Ontario
20
34.5
690
15.0
104
La Province
2,657
35.0
92,982
14.8
13,769

 

2013

Comtés et districts
Superficie récoltée (acres) Rendement Moyen ('000 lbs./acre) Production commercialisée ('000 lbs) Prix moyen (cents/lb) Valeur à la ferme ('000 $)
Brant
69
34.8
2,401
11.9
286
Chatham-Kent
9
34.8
313
12.0
38
Essex
250
34.7
8,675
12.4
1,076
Haldimand-Norfolk
1,091
34.8
37,967
11.7
4,442
Hamilton
173
34.9
6,038
11.7
706
Niagara
38
35.0
1,330
11.7
156
Oxford
293
34.8
10,196
11.7
1,193
Autre
116
34.8
4,037
11.8
476
Sud de l'Ontario
2,039
34.8
70,957
11.8
8,373
Halton
60
34.9
2,094
12.3
258
Huron
180
34.7
6,246
12.1
756
Simcoe
147
34.7
5,101
11.9
607
Waterloo
28
34.4
963
12.5
120
Wellington
7
34.4
241
12.7
31
Autre
9
34.6
311
12.1
38
Ouest de l'Ontario
431
34.7
14,956
12.1
1,810
York
80
35.2
2,816
11.9
335
Autre
520
35.2
18,304
11.9
2,178
Centre de l'Ontario
600
35.2
21,120
11.9
2,513
Ottawa
11
34.0
374
13.0
49
Prescott and Russell
9
34.0
306
12.9
39
Autre
18
34.0
612
13.0
80
Est de l'Ontario
38
34.0
1,292
13.0
168
Algoma
18
34.2
616
12.3
76
Other
6
34.2
205
12.3
25
Nord de l'Ontario
24
34.2
821
12.3
101
La Province
3,132
34.8
109,146
11.9
12,965

 

2012

Comtés et districts
Superficie récoltée (acres) Rendement Moyen ('000 lbs./acre) Production commercialisée ('000 lbs) Prix moyen (cents/lb) Valeur à la ferme ('000 $)
Brant
70
34.1
2,387
14.1
337
Chatham-Kent
9
33.8
304
13.8
42
Essex
254
33.4
8,484
13.9
1,179
Haldimand-Norfolk
1,106
34.1
37,715
14.1
5,318
Hamilton
175
34.0
5,950
14.3
851
Niagara
39
34.2
1,332
14.5
193
Oxford
297
34.1
10,128
14.1
1,428
Autre
118
34.0
4,012
14.1
566
Sud de l'Ontario
2,068
34.0
70,312
14.1
9,914
Halton
61
34.2
2,086
14.0
292
Huron
183
34.1
6,240
13.8
861
Simcoe
149
34.0
5,066
13.7
694
Waterloo
28
34.9
977
13.7
134
Wellington
7
32.1
225
14.4
32
Autre
9
34.2
308
13.8
43
Ouest de l'Ontario
437
34.1
14,902
13.8
2,056
York
81
34.9
2,827
13.9
393
Autre
528
34.9
18,427
13.9
2,561
Centre de l'Ontario
609
34.9
21,254
13.9
2,954
Ottawa
11
32.1
353
14.6
52
Prescott and Russell
9
32.3
291
14.2
41
Autre
19
32.2
612
14.5
89
Est de l'Ontario
39
32.2
1,256
14.5
182
Algoma
18
32.1
577
14.6
84
Autre
6
32.1
193
14.6
28
Nord de l'Ontario
24
32.1
770
14.6
112
La Province
3,177
34.1
108,494
14.0
15,218

 

2011

Comtés et districts
Superficie récoltée (acres) Rendement Moyen ('000 lbs./acre) Production commercialisée ('000 lbs) Prix moyen (cents/lb) Valeur à la ferme ('000 $)
Brant
67
33.0
2,209
13.0
287
Chatham-Kent
9
33.3
300
13.2
40
Essex
241
33.1
7,977
13.2
1,053
Haldimand-Norfolk
1,052
33.4
35,137
13.0
4,568
Hamilton
167
33.4
5,578
13.2
736
Niagara
37
33.4
1,236
14.0
173
Oxford
283
33.1
9,367
13.2
1,236
Autre
112
33.3
3,730
13.2
492
Sud de l'Ontario
1,968
33.3
65,534
13.1
8,585
Halton
58
33.0
1,914
13.7
262
Huron
174
33.1
5,759
13.4
772
Simcoe
141
33.2
4,681
13.6
637
Waterloo
27
33.3
899
13.0
117
Wellington
6
31.0
186
14.0
26
Autre
9
33.1
298
13.5
40
Ouest de l'Ontario
415
33.1
13,737
13.5
1,854
York
77
33.1
2,549
13.0
331
Autre
502
33.1
16,616
13.0
2,160
Centre de l'Ontario
579
33.1
19,165
13.0
2,491
Ottawa
11
31.6
348
14.0
49
Prescott and Russell
9
31.6
284
13.5
38
Autre
17
31.6
537
13.8
74
Est de l'Ontario
37
31.6
1,169
13.8
161
Algoma
18
31.4
565
14.0
79
Autre
5
31.2
156
14.0
22
Nord de l'Ontario
23
31.4
721
14.0
101
La Province
3,022
33.2
100,326
13.1
13,192

* Excludes Chinese cabbage
Veuillez noter que les estimations ci-dessus sont de la MAAARO et ne sont pas de Statistique Canada

Références: Fruit and Vegetable Production and 2006, 2011 and 2016 Census of Agriculture, Statistics Canada

Auteur :  
Siva Mailvaganam - Statistician/MAAARO
Dernière révision :  
24 juillet 2018 


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Courriel : stats.omafra@ontario.ca