Parts provinciales du total des recettes agricoles au Canada, par denrée, 2010 (pourcentage)

 

 Atlantique Qc Ont. Man. Sask. Alb. C.B. Canada Total ($'000)
Blé, excluant le durum
0.2
0.6
8.5
22.8
36.3
31.3
0.3
100.0
3,223,912
Blé durum
--
--
--
--
81.4
18.6
--
100.0
668,117
Avoine
0.6
5.7
1.4
33.9
49.8
7.7
0.8
100.0
398,748
Orge
1.3
3.6
1.3
11.0
53.5
28.7
0.6
100.0
536,121
Reports et liquidations (a)
--
--
--
24.1
59.0
15.1
1.8
100.0
136,618
Seigle
--
--
19.9
31.1
33.1
15.9
--
100.0
32,989
Lin
--
--
--
20.8
75.9
3.3
--
100.0
255,036
Canola
--
0.2
0.5
20.0
48.5
30.6
0.2
100.0
5,596,527
Soya
0.5
19.3
74.1
6.0
--
--
--
100.0
1,535,649
Maïs
0.2
29.5
66.5
3.7
--
0.1
--
100.0
1,549,884
Betteraves à sucre
--
--
--
--
--
100.0
--
100.0
23,222
Pommes de terre
33.2
12.7
10.7
21.0
3.7
15.7
3.0
100.0
971,904
Légumes de serre
0.6
8.8
60.9
0.1
0.1
3.9
25.7
100.0
1,077,908
Autres légumes
3.8
27.2
49.5
3.1
0.2
1.9
14.3
100.0
1,030,170
Pommes
9.6
25.2
43.4
--
--
--
21.8
100.0
158,099
Total, fruits de verger
6.6
17.0
44.0
--
--
--
32.4
100.0
236,140
Bleuets
33.4
7.5
2.9
--
--
--
56.1
100.0
147,187
Raisins
1.2
2.2
65.6
--
--
--
31.0
100.0
110,195
Fraises
12.9
45.4
30.3
1.5
0.3
0.8
8.8
100.0
68,754
Total, petits fruits
14.9
18.1
23.3
0.3
0.2
0.4
42.8
100.0
435,581
Industrie floricole
5.0
13.1
51.9
3.0
1.4
5.5
20.1
100.0
1,165,031
Industrie pépinières
2.1
11.8
41.9
2.3
1.3
6.4
34.3
100.0
499,975
Gazonnière
7.3
19.7
38.7
0.8
1.8
25.8
5.8
100.0
136,883
Tabac
--
--
100.0
--
--
--
--
100.0
105,083
Ginseng
--
--
96.2
--
--
--
3.8
100.0
117,247
Graines de moutarde
--
--
--
--
75.1
24.9
--
100.0
86,326
Graines de tournesol
--
--
--
100.0
--
--
--
100.0
26,091
Lentilles
--
--
--
--
96.6
3.4
--
100.0
722,538
Grains d'alpiste
--
--
--
4.1
95.9
--
--
100.0
75,666
Haricots secs
--
2.4
55.6
28.2
--
13.7
--
100.0
150,574
Pois secs
--
--
--
2.3
72.1
25.6
--
100.0
582,068
Pois chiches
--
--
--
--
99.0
1.0
--
100.0
53,328
Fourrage et semences (graines)
--
0.4
1.8
37.3
38.4
21.9
0.2
100.0
63,610
Foin et trèfles
2.3
14.2
22.4
5.9
8.8
35.4
11.1
100.0
310,640
Produits de l'érable
7.3
85.8
6.9
--
--
--
--
100.0
278,385
Produits forestiers
13.7
43.0
17.1
2.6
3.0
6.1
14.6
100.0
105,087
Arbres de Noël
38.3
44.0
12.0
1.0
0.7
1.3
2.7
100.0
56,622
Autres cultures
1.6
8.4
26.6
20.0
30.9
8.8
3.7
100.0
177,977
Total, cultures
2.8
9.2
23.6
12.2
29.8
16.9
5.5
100.0
22,421,656
Bovins
1.1
5.0
15.9
7.1
12.6
55.6
2.7
100.0
5,524,473
Veaux
1.0
31.3
5.0
8.8
43.2
2.1
8.6
100.0
607,617
Porcs
1.0
34.2
22.3
24.3
6.4
11.0
0.9
100.0
3,363,820
Moutons
--
12.9
67.7
2.9
--
--
6.8
100.0
8,739
Agneaux
2.9
28.3
36.0
6.4
6.5
13.6
6.4
100.0
133,011
Produits laitiers
6.0
37.2
32.2
4.1
2.8
8.7
8.9
100.0
5,523,912
Poulets et autre volaille
8.1
26.8
32.5
4.2
4.0
9.0
15.5
100.0
1,967,274
Dindons
4.0
20.5
44.3
6.1
3.3
8.5
13.3
100.0
322,547
Couvoirs
9.3
32.2
21.7
30.2
0.6
1.2
4.8
100.0
38,471
Oeufs
9.3
16.7
37.8
12.0
4.1
7.5
12.7
100.0
727,948
Miel
2.1
10.5
12.5
14.7
20.0
35.2
5.0
100.0
134,435
Fourrures
73.3
2.9
15.5
2.4
--
--
5.8
100.0
146,991
Autre bétail
3.9
11.7
21.3
9.1
14.1
31.4
8.5
100.0
418,743
Total, bétail et produits du bétail
4.3
23.8
24.8
9.3
8.2
23.2
6.5
100.0
18,917,980
Total, paiements
2.3
19.7
9.1
11.1
29.1
26.1
2.6
100.0
3,133,699
Total, recettes
3.4
16.1
23.1
10.9
20.6
20.2
5.7
100.0
44,473,335

(a) Comprend les rentrées de fonds au titre d'encaissements comptabilisés d'avance en 2009 moins les recettes sur les céréales livrées en 2010 et dont le paiement sera réglé en 2011.

Références : Statistics Canada, Catalogue No. 21-011; Strategic Policy Branch, OMAFRA

Auteur :  
 Bill McGee - Coordinator, Statistics Section/OMAFRA
Dernière révision :  
 13 Décembre 2011

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca