Parts provinciales du total des recettes agricoles au Canada, par denrée, 2016 (pourcentage)


Atlantique Qc Ont. Man. Sask. Alb. C.B. Canada Total ($'000)
Blé, excluant le durum
0.3
1.2
5.2
19.2
36.9
36.9
0.2
100.0
4,475,054
Blé durum
0.1
-
-
-
79.4
20.5
-
100.0
1,194,549
Avoine
0.9
4.5
2.6
23.8
59.9
6.6
1.7
100.0
463,492
Reports et liquidations (Note A)
24.1
27.2
48.8
-0.1
100.0
-161,011
Orge
1.6
2.0
1.7
11.2
44.0
38.7
0.8
100.0
693,477
Seigle
-
-
22.7
45.0
22.9
9.4
-
100.0
42,198
Lin
-
-
-
11.6
81.2
7.2
-
100.0
254,263
Canola
0.0
0.1
0.2
14.5
54.0
30.9
0.3
100.0
9,238,330
Soya
0.9
20.2
57.7
18.9
2.3
-
-
100.0
2,884,191
Maïs
0.9
31.6
61.0
6.0
-
0.5
-
100.0
2,049,741
Pommes de terre
33.8
11.8
9.6
19.5
1.9
19.6
3.8
100.0
1,211,054
Légumes de serre
3.7
28.5
48.0
2.8
0.3
2.8
13.9
100.0
1,583,800
Total, fruits de verger
7.8
16.7
40.2
0.0
0.1
0.0
35.1
100.0
330,707
Pommes
12.2
26.1
38.4
-
0.0
-
23.3
100.0
208,455
Autres fruits
Total, petits fruits
12.6
26.8
18.9
0.3
0.2
0.2
40.9
100.0
686,887
Bleuets
23.9
17.4
-
-
-
-
58.7
100.0
257,975
Canneberges
4.3
61.6
-
-
-
-
34.1
100.0
131,588
Fraises
13.8
45.5
31.9
1.8
0.5
0.9
5.7
100.0
99,189
raisins
0.1
2.8
58.5
-
-
-
38.6
100.0
147,747
Autres baies et raisins
Industrie floricole
4.8
13.1
45.5
2.6
1.1
7.3
25.6
100.0
1,747,300
Produits de la floriculture
3.6
12.2
49.5
2.4
1.0
5.8
25.5
100.0
1,117,161
Industrie pépinières
2.3
14.8
43.8
2.7
0.7
-
35.6
100.0
425,712
Gazonnière
-
27.7
51.9
6.0
3.8
-
10.5
100.0
107,880
Tabac
-
-
100.0
-
-
-
-
100.0
110,786
Graines de moutarde
-
-
-
-
73.3
26.7
-
100.0
122,911
Graines de tournesol
-
-
-
100.0
-
-
-
100.0
15,965
Lentilles
-
-
-
-
88.8
11.2
-
100.0
2,006,239
Graines de canaris
-
-
-
5.3
94.7
-
-
100.0
69,014
Grains d'alpiste
-
4.1
44.0
33.2
-
18.7
-
100.0
175,412
Haricots secs
-
-
-
2.6
53.7
43.8
-
100.0
1,457,871
Pois secs
-
-
-
-
93.1
6.9
-
100.0
115,007
Pois chiches
-
0.8
7.2
26.1
27.4
38.4
0.2
100.0
94,071
Fourrage et semences (graines)
2.8
30.6
23.0
0.8
5.0
31.3
6.4
100.0
517,476
Foin et trèfles
5.2
90.3
4.6
-
-
-
-
100.0
478,873
Produits de l'érable
14.7
45.1
21.7
1.5
3.3
5.0
8.6
100.0
61,574
Produits forestiers
1.7
3.3
10.5
12.9
33.5
32.0
6.1
100.0
209,819
Ginseng
-
-
98.8
-
-
-
1.2
100.0
239,331
Arbres de Noël
34.1
43.1
14.0
0.9
0.8
2.7
4.5
100.0
77,604
Total, cultures
2.4
9.4
19.6
10.6
33.8
19.7
4.5
100.0
33,788,338
Bovins
1.2
4.8
15.9
6.1
11.8
58.0
2.1
100.0
7,836,127
Veaux
1.3
28.2
8.0
8.9
43.1
4.2
6.4
100.0
802,614
Porcs
0.4
30.8
27.4
24.2
6.7
9.7
0.8
100.0
4,087,598
Moutons
2.2
10.4
87.3
-
-
-
-
100.0
9,478
Agneaux
1.9
27.2
39.0
5.6
5.6
14.9
5.8
100.0
167,696
Produits laitiers
5.9
36.4
32.0
4.1
3.0
9.1
9.5
100.0
6,174,235
Poulets et autre volaille
-
28.9
35.2
4.8
4.3
10.5
16.3
100.0
2,257,322
Dindons
-
22.2
46.4
5.8
3.2
9.8
12.5
100.0
393,340
Couvoirs
-
36.8
31.8
29.3
0.6
0.5
0.9
100.0
43,021
Oeufs
8.1
17.1
37.0
11.2
4.7
8.7
13.3
100.0
1,057,514
Miel
1.4
8.1
16.4
14.1
15.1
38.1
6.9
100.0
179,188
Fourrures
77.8
2.1
20.1
-
-
-
-
100.0
82,374
Autre bétail
3.9
13.2
23.9
9.2
13.8
28.1
7.9
100.0
451,379
Total, bétail et produits du bétail
3.8
21.7
25.3
9.0
8.4
25.7
6.2
100.0
23,796,417
Total, paiements
3.0
16.3
14.0
9.2
27.6
28.8
1.2
100.0
2,418,847
Total, recettes
3.0
14.5
21.6
9.9
23.4
22.5
5.0
100.0
60,003,600

 

Références : Statistics Canada, Catalogue No. 21-011; Strategic Policy Branch, OMAFRA

Auteur :  
Joseline Nicholas - Economist - OMAFRA
Dernière révision :  
30 mai 2017

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca