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Part des recettes agricoles que représente chaque denrée au Canada, 2008 (pourcentage)

Auteur :
Bill McGee - Coordinator, Statistics Section/OMAFRA
Dernière révision :28 mai 2009

 

Article
AtlantiqueQcOnt.Man.Sask.Alb.C.B.Canada
Blé, excluant le durum
0.5
0.3
4.0
17.3
16.9
15.1
0.4
9.5
Blé durum
--
--
--
--
12.1
2.7
--
3.1
Avoine
0.1
0.4
0.1
3.9
3.2
0.3
0.2
1.2
Orge
0.6
0.3
0.1
2.1
4.6
3.3
0.1
2.0
Reports et liquidations (Note A)
--
--
--
--
--
--
--
--
Seigle
--
--
0.1
0.2
0.1
0.1
--
0.1
Lin
--
--
--
1.5
2.8
0.1
--
0.7
Canola
--
0.1
0.2
21.4
21.2
18.5
0.7
10.7
Soya
0.2
2.9
8.2
1.5
--
--
--
2.5
Maïs
0.3
7.8
8.8
1.0
--
--
--
3.4
Betteraves à sucre
--
--
--
--
--
0.2
--
0.1
Pommes de terre
22.5
1.7
0.9
4.2
0.4
1.5
1.7
2.1
Légumes de serre
0.4
0.9
4.7
--
--
0.4
7.9
1.7
Autres légumes
2.5
3.5
4.4
0.7
--
0.5
7.4
2.2
Pommes
1.0
0.5
0.7
--
--
--
1.7
0.4
Total, fruits de verger
1.0
0.5
1.2
--
--
--
2.9
0.6
Bleuets
3.7
0.5
--
--
--
--
2.5
0.3
Raisins
0.1
--
0.7
--
--
--
1.3
0.2
Fraises
0.6
0.3
0.2
--
--
--
0.2
0.1
Total, petits fruits
5.1
1.8
1.0
--
--
--
6.6
1.1
Industrie floricole
3.6
2.0
6.3
--
0.2
0.8
10.7
2.8
Industrie pépinières
0.3
0.7
1.9
--
--
0.3
5.9
1.0
Gazonnière
0.4
0.4
0.6
0.1
--
0.3
0.4
0.3
Tabac
--
--
0.7
--
--
--
--
0.2
Ginseng
--
--
0.6
--
--
--
0.3
0.2
Graines de moutarde
--
--
--
--
1.3
0.2
--
0.3
Graines de tournesol
--
--
--
1.2
--
--
--
0.1
Lentilles
--
--
--
--
6.7
--
--
1.4
Grains d'alpiste
--
--
--
0.1
1.1
--
--
0.2
Haricots secs
--
0.1
0.9
1.3
--
0.3
--
0.4
Pois secs
--
--
--
0.4
5.2
1.2
--
1.4
Pois chiches
--
--
--
--
0.4
--
--
0.1
Fourrage et semences (graines)
--
--
--
0.5
0.3
0.2
--
0.2
Foin et trèfles
0.5
0.6
0.7
0.3
0.3
0.8
0.9
0.6
Produits de l'érable
0.7
2.5
0.2
--
--
--
--
0.5
Produits forestiers
1.1
0.7
0.2
0.1
--
0.1
0.7
0.3
Arbres de Noël
1.5
0.4
0.1
--
--
--
0.1
0.1
Autres cultures
0.2
0.2
0.4
0.8
0.6
0.2
0.3
0.4
Total, cultures
42.5
27.9
46.3
57.6
74.9
46.2
47.2
50.2
Bovins
4.1
5.1
9.0
9.8
9.2
29.4
8.2
12.7
Veaux
0.3
2.9
0.5
1.3
2.6
0.2
1.7
1.4
Porcs
2.9
12.6
8.0
14.8
2.7
4.0
1.3
6.9
Moutons
--
--
--
--
--
--
--
--
Agneaux
0.2
0.5
0.4
0.1
0.1
0.2
0.3
0.3
Produits laitiers
22.3
26.0
16.7
4.8
1.7
4.6
18.5
11.6
Poulets et autre volaille
10.7
7.2
6.3
1.7
0.8
1.7
12.1
4.3
Dindons
1.1
1.0
1.7
0.5
0.1
0.4
1.9
0.8
Couvoirs
0.4
0.1
0.1
0.2
--
--
0.1
0.1
Oeufs
4.2
1.4
2.4
1.1
0.2
0.5
2.8
1.3
Miel
0.1
0.1
0.1
0.3
0.2
0.3
0.2
0.2
Fourrures
5.2
--
0.2
0.1
--
--
--
0.3
Autre bétail
1.0
0.7
0.9
0.8
0.7
1.2
1.4
0.9
Total, bétail et produits du bétail
52.6
57.6
46.2
35.5
18.3
42.5
49.0
40.8
Total, paiements
4.9
14.6
7.5
6.8
6.8
11.4
3.8
9.0
Total, recettes
100.0
100.0
100.0
100.0
100.0
100.0
100.0
100.0


a Comprend les rentrées de fonds au titre d'encaissements comptabilisés d'avance en 2007 moins les recettes sur les céréales livrées en 2008 et dont le paiement sera réglé en 2009.

Références: Statistics Canada, Catalogue No. 21-011 and Statistical Services, Economic Development Policy Branch, OMAFRA

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca