Dans cette section

Totales des ventes du lait et crème par type, Ontario, 2004 à 2008 (kilolitres)

Auteur :
Bill McGee - Coordinator, Statistics Section/OMAFRA
Dernière révision : 26 février, 2009


Totales des ventes de lait de consommation, par type (kilolitres)
2004 2005 2006 2007 2008
Lait Standard
147,551
141,532
142,963
138,391
130,457
Lait à 2% m.g.
533,011
510,818
509,526
505,228
496,584
Lait à 1% m.g.
232,595
230,263
237,716
240,776
237,101
Lait écrémé
107,551
105,996
107,345
108,883
109,489
Totale
1,020,708
988,609
997,550
993,278
973,632

 

Totales des ventes de crème, par type, (kilolitres)
2004
2005
2006
2007
2008
Crème céréales
46,078
42,546
42,653
42,070
40,826
Crème de table
48,953
52,288
55,026
55,874
54,063
Crème à fouetter
10,829
11,779
11,810
12,145
12,466
Crème sure
22,482
21,710
22,319
23,464
18,811
Totale
128,342
128,323
131,808
133,554
126,167


Références: Statistics Canada Cat. No. 23-001

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca