Estimatif provinciales historiques par culture

Estimatif provinciales historiques par culture,
1981 - 2004 (métrique unités)

Auteur :	Bill McGee - Coordinator, Science and Statistics/OMAFRA
Dernière révision :	24 août 2007

	Blé d'hiver Superficie Récoltée (hectares)	Blé d'hiver Production ('000 tonnes métriques)	Blé d'hiver Rendement (kilogrammes à l'hectare)	Blé d'hiver Valeur à la ferme unitaire ($/tonnes métriques)	Blé d'hiver Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	307,600	1,496,800	4,900	130	195,000
2003	400,600	2,054,800	5,100	148	305,000
2002	234,700	1,137,600	4,800	154	175,100
2001	218,500	1,056,000	4,800	138	145,900
2000	275,200	1,374,400	5,000	99	136,400
1999	287,300	1,415,200	4,900	123	174,700
1998	287,300	1,211,100	4,200	119	144,200
1997	182,100	748,400	4,100	142	105,900
1996	291,400	794,700	2,700	181	144,000
1995	281,300	1,319,900	4,700	196	258,500
1994	287,300	1,224,700	4,300	143	175,100
1993	176,000	630,000	3,600	129	81,500
1992	279,200	1,276,400	4,600	103	131,300
1991	164,300	585,100	3,600	118	69,000
1990	319,700	1,374,400	4,300	116	159,600
1989	281,300	1,047,800	3,700	140	146,700
1988	295,400	1,075,000	3,600	153	164,300
1987	155,800	544,300	3,500	170	92,400
1986	259,600	952,500	3,700	110	105,000
1985	212,500	955,300	4,500	143	136,500
1984	206,400	797,400	3,900	154	123,100
1983	228,600	775,600	3,400	147	113,700
1982	121,400	353,800	2,900	131	46,200
1981	204,400	708,900	3,500	157	111,300

	Blé de printemps Superficie Récoltée (hectares)	Blé de printemps Production ('000 tonnes métriques)	Blé de printemps Rendement (kilogrammes à l'hectare)	Blé de printemps Valeur à la ferme unitaire ($/tonnes métriques)	Blé de printemps Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	52,600	179,600	3,400	170	30,500
2003	46,500	163,300	3,500	187	30,600
2002	68,800	234,100	3,400	208	48,700
2001	50,600	179,600	3,500	153	27,500
2000	38,400	119,700	3,100	138	16,500
1999	36,400	111,600	3,100	142	15,800
1998	36,400	100,700	2,800	127	12,800
1997	31,600	100,700	3,200	180	18,100
1996	24,300	68,000	2,800	235	16,000
1995	16,200	47,600	2,900	244	11,600
1994	12,100	35,400	2,900	169	6,000
1993	18,200	50,300	2,800	155	7,800
1992	18,200	54,400	3,000	131	7,100
1991	16,500	38,100	2,300	124	4,720
1990	16,200	43,500	2,700	120	5,220
1989	16,200	47,600	2,900	142	6,740
1988	22,300	59,900	2,700	138	8,250
1987	44,500	127,900	2,900	114	14,570
1986	30,600	84,400	2,800	119	10,080
1985	12,100	41,600	3,400	138	5,740
1984	10,500	30,500	2,900	150	4,590
1983	11,300	27,500	2,400	143	3,940
1982	8,900	23,900	2,700	127	3,040
1981	8,900	24,000	2,700	143	3,440

	Sarrasin Superficie Récoltée (hectares)	Sarrasin Production ('000 tonnes métriques)	Sarrasin Rendement (kilogrammes à l'hectare)	Sarrasin Valeur à la ferme unitaire ($/tonnes métriques)	Sarrasin Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	..	..	..	..	..
2003	2,000	2,800	1,400	..	..
2002	2,800	3,800	1,400	..	..
2001	1,600	3,000	1,900	..	..
2000	2,000	2,800	1,400	289	810
1999	2,400	3,000	1,300	313	940
1998	1,800	3,300	1,800	330	1,090
1997	1,800	3,000	1,700	363	1,090
1996	2,200	3,300	1,500	297	980
1995	2,000	3,500	1,800	323	1,130
1994	1,200	2,200	1,800	323	710
1993	1,700	2,800	1,600	186	520
1992	2,000	3,300	1,700	182	600
1991	3,000	2,700	900	185	500
1990	2,800	3,000	1,100	193	580
1989	2,800	2,800	1,000	225	630
1988	5,300	4,900	900	180	880
1987	6,200	8,900	1,400	125	1,110
1986	5,700	4,900	900	165	810
1985	3,600	4,500	1,300	184	828
1984	3,200	4,000	1,300	184	736
1983	5,700	5,800	1,000	138	798
1982	5,700	6,700	1,200	133	893
1981	5,200	5,600	1,100	152	851

	Seigle Superficie Récoltée (hectares)	Seigle Production ('000 tonnes métriques)	Seigle Rendement (kilogrammes à l'hectare)	Seigle Valeur à la ferme unitaire ($/tonnes métriques)	Seigle Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	28,300	66,000	2,300	151	9,910
2003	24,300	61,000	2,500	143	8,740
2002	24,300	47,600	2,000	126	6,000
2001	24,300	54,600	2,200	105	5,730
2000	24,300	61,000	2,500	105	6,400
1999	24,300	63,500	2,600	76	4,800
1998	22,300	54,600	2,400	90	4,900
1997	20,200	48,300	2,400	122	5,900
1996	20,200	40,600	2,000	123	5,000
1995	20,200	45,700	2,300	112	5,100
1994	18,200	45,700	2,500	107	4,900
1993	10,100	26,700	2,600	86	2,300
1992	12,100	27,900	2,300	86	2,400
1991	20,200	43,200	2,100	75	3,230
1990	20,200	43,200	2,100	83	3,570
1989	18,200	39,400	2,200	94	3,720
1988	14,200	26,700	1,900	118	3,150
1987	18,200	35,600	2,000	90	3,220
1986	21,000	45,700	2,200	91	4,140
1985	26,300	66,000	2,500	98	6,500
1984	32,400	76,200	2,400	102	7,800
1983	36,400	77,700	2,100	98	7,650
1982	38,400	84,300	2,200	89	7,470
1981	36,300	84,300	2,300	138	11,600

	Avoine Superficie Récoltée (hectares)	Avoine Production ('000 tonnes métriques)	Avoine Rendement (kilogrammes à l'hectare)	Avoine Valeur à la ferme unitaire ($/tonnes métriques)	Avoine Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	40,500	108,000	2,700	140	15,100
2003	44,500	123,400	2,800	146	18,000
2002	40,500	103,300	2,600	162	16,700
2001	36,400	95,600	2,600	175	16,700
2000	34,400	80,200	2,300	112	9,000
1999	38,400	95,600	2,500	112	10,700
1998	40,500	94,100	2,300	124	11,700
1997	42,500	100,200	2,400	147	14,700
1996	38,400	78,700	2,000	149	11,700
1995	40,500	91,000	2,200	166	15,100
1994	44,500	100,200	2,300	112	11,200
1993	62,700	141,100	2,300	106	14,900
1992	72,800	177,400	2,400	112	19,800
1991	64,700	137,300	2,100	106	14,500
1990	89,000	211,300	2,400	108	22,900
1989	111,300	263,700	2,400	129	34,000
1988	97,100	172,700	1,800	162	28,000
1987	93,100	215,900	2,300	107	23,200
1986	85,000	197,400	2,300	92	18,200
1985	113,300	289,900	2,600	114	33,100
1984	121,400	277,600	2,300	139	38,700
1983	133,500	234,400	1,800	143	33,600
1982	149,700	347,000	2,300	117	40,500
1981	132,100	269,600	2,000	134	36,013

	Orge Superficie Récoltée (hectares)	Orge Production ('000 tonnes métriques)	Orge Rendement (kilogrammes à l'hectare)	Orge Valeur à la ferme unitaire ($/tonnes métriques)	Orge Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	99,100	339,600	3,400	113	38,500
2003	103,200	352,700	3,400	127	44,800
2002	129,500	396,300	3,100	142	56,200
2001	119,400	424,600	3,600	133	56,400
2000	111,300	344,000	3,100	115	39,400
1999	115,300	394,100	3,400	96	37,800
1998	125,500	381,000	3,000	108	41,100
1997	135,600	442,000	3,300	131	58,100
1996	129,500	391,900	3,000	156	61,000
1995	129,500	418,000	3,200	167	69,700
1994	137,600	446,300	3,200	116	51,700
1993	161,900	500,800	3,100	107	53,400
1992	174,000	631,400	3,600	106	67,000
1991	190,200	548,700	2,900	100	54,700
1990	178,100	581,300	3,300	108	62,700
1989	194,200	611,800	3,200	126	77,000
1988	214,500	544,300	2,500	141	77,000
1987	226,600	740,300	3,300	94	69,700
1986	238,800	770,700	3,200	89	68,700
1985	210,400	755,500	3,600	107	80,500
1984	192,200	614,000	3,200	136	83,800
1983	212,500	524,700	2,500	140	73,500
1982	234,700	749,000	3,200	107	80,500
1981	188,800	584,200	3,100	122	71,233

	Céréales mélangées Superficie Récoltée (hectares)	Céréales mélangées Production ('000 tonnes métriques)	Céréales mélangées Rendement (kilogrammes à l'hectare)	Céréales mélangées Valeur à la ferme unitaire ($/tonnes métriques)	Céréales mélangées Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	64,700	196,000	3,000	110	21,500
2003	70,800	212,300	3,000	120	25,400
2002	76,900	214,100	2,800	124	26,600
2001	76,900	235,900	3,100	114	27,000
2000	80,900	241,300	3,000	102	24,500
1999	95,100	277,600	2,900	91	25,200
1998	113,300	308,400	2,700	102	31,600
1997	125,500	350,200	2,800	151	52,900
1996	111,300	290,300	2,600	154	44,800
1995	129,500	362,900	2,800	167	60,600
1994	129,500	362,900	2,800	116	42,000
1993	157,800	426,400	2,700	106	45,100
1992	121,400	381,000	3,100	109	41,400
1991	153,800	393,700	2,600	99	38,800
1990	157,800	453,600	2,900	104	47,300
1989	174,000	482,600	2,800	124	59,900
1988	194,200	420,900	2,200	144	60,600
1987	210,400	611,400	2,900	91	55,900
1986	210,400	596,900	2,800	85