Estimatif provinciales historiques par culture

Estimatif provinciales historiques par culture,
1981 - 2004 (impériales unités)

Auteur :	Bill McGee - Coordinator, Science and Statistics/OMAFRA
Dernière révision :	24 août 2007

	Blé d'hiver Superficie Récoltée (acres)	Blé d'hiver Production ('000 boisseaux)	Blé d'hiver Rendement (boisseaux à l'acre)	Blé d'hiver Valeur à la ferme unitaire ($/boisseaux)	Blé d'hiver Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	760,000	55,000	72.4	3.54	195,000
2003	990,000	75,500	76.3	4.04	305,000
2002	580,000	41,800	72.1	4.19	175,100
2001	540,000	38,800	71.9	3.76	145,900
2000	680,000	50,500	74.3	2.70	136,400
1999	710,000	52,000	73.2	3.36	174,700
1998	710,000	44,500	62.7	3.24	144,200
1997	450,000	27,500	61.1	3.85	105,900
1996	720,000	29,200	40.6	4.93	144,000
1995	695,000	48,500	69.8	5.33	258,500
1994	710,000	45,000	63.4	3.89	175,100
1993	435,000	23,150	53.2	3.52	81,500
1992	690,000	46,900	68.0	2.80	131,300
1991	406,027	21,500	53.0	3.21	69,000
1990	790,000	50,500	63.9	3.16	159,600
1989	695,000	38,500	55.4	3.81	146,700
1988	730,000	39,500	54.1	4.16	164,300
1987	385,000	20,000	51.9	4.62	92,400
1986	641,427	35,000	54.6	3.00	105,000
1985	525,000	35,100	66.9	3.89	136,500
1984	510,000	29,300	57.5	4.20	123,100
1983	565,000	28,500	50.4	3.99	113,700
1982	300,000	13,000	43.3	3.55	46,200
1981	504,994	26,049	51.6	4.27	111,300

	Blé de printemps Superficie Récoltée (acres)	Blé de printemps Production ('000 boisseaux)	Blé de printemps Rendement (boisseaux à l'acre)	Blé de printemps Valeur à la ferme unitaire ($/boisseaux)	Blé de printemps Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	130,000	6,600	50.8	4.62	30,500
2003	115,000	6,000	52.2	5.10	30,600
2002	170,000	8,600	50.6	5.66	48,700
2001	125,000	6,600	52.8	4.17	27,500
2000	95,000	4,400	46.3	3.76	16,500
1999	90,000	4,100	45.6	3.85	15,800
1998	90,000	3,700	41.1	3.47	12,800
1997	78,000	3,700	47.4	4.90	18,100
1996	60,000	2,500	42.0	6.40	16,000
1995	40,000	1,750	43.8	6.60	11,600
1994	30,000	1,300	43.3	4.65	6,000
1993	45,000	1,850	41.1	4.21	7,800
1992	45,000	2,000	44.4	3.54	7,100
1991	40,658	1,400	34.4	3.37	4,720
1990	40,000	1,600	40.0	3.26	5,220
1989	40,000	1,750	43.8	3.85	6,740
1988	55,000	2,200	40.0	3.75	8,250
1987	110,000	4,700	42.7	3.10	14,570
1986	75,704	3,100	40.9	3.25	10,080
1985	30,000	1,530	51.0	3.75	5,740
1984	26,000	1,120	43.1	4.10	4,590
1983	28,000	1,010	36.1	3.90	3,940
1982	22,000	880	40.0	3.45	3,040
1981	22,048	882	40.0	3.90	3,440

	Sarrasin Superficie Récoltée (acres)	Sarrasin Production ('000 boisseaux)	Sarrasin Rendement (boisseaux à l'acre)	Sarrasin Valeur à la ferme unitaire ($/boisseaux)	Sarrasin Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	..	..	..	..	..
2003	5,000	130	26.0	..	..
2002	7,000	175	25.0	..	..
2001	4,000	140	35.0	..	..
2000	5,000	130	26.0	6.21	810
1999	6,000	140	23.3	6.68	940
1998	4,500	150	33.3	7.29	1,090
1997	4,500	140	31.1	7.80	1,090
1996	5,500	150	27.3	6.54	980
1995	5,000	160	32.0	7.07	1,130
1994	3,000	100	33.3	7.07	710
1993	4,200	130	31.0	4.00	520
1992	5,000	150	30.0	4.00	600
1991	7,361	125	17.0	4.00	500
1990	7,000	140	20.0	4.15	580
1989	7,000	130	18.6	4.85	630
1988	13,000	225	17.3	3.90	880
1987	15,400	410	26.6	2.70	1,110
1986	14,053	225	16.0	3.60	810
1985	9,000	207	23.0	4.00	828
1984	8,000	184	23.0	4.00	736
1983	14,000	266	19.0	3.00	798
1982	14,000	308	22.0	2.90	893
1981	12,892	258	20.0	3.30	851

	Seigle Superficie Récoltée (acres)	Seigle Production ('000 boisseaux)	Seigle Rendement (boisseaux à l'acre)	Seigle Valeur à la ferme unitaire ($/boisseaux)	Seigle Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	70,000	2,600	37.1	3.81	9,910
2003	60,000	2,400	40.0	3.64	8,740
2002	60,000	1,875	31.3	3.20	6,000
2001	60,000	2,150	35.8	2.67	5,730
2000	60,000	2,400	40.0	2.67	6,400
1999	60,000	2,500	41.7	1.90	4,800
1998	55,000	2,150	39.1	2.29	4,900
1997	50,000	1,900	38.0	3.09	5,900
1996	50,000	1,600	32.0	3.13	5,000
1995	50,000	1,800	36.0	2.81	5,100
1994	45,000	1,800	40.0	2.72	4,900
1993	25,000	1,050	42.0	2.20	2,300
1992	30,000	1,100	36.7	2.15	2,400
1991	50,000	1,700	34.0	1.90	3,230
1990	50,000	1,700	34.0	2.10	3,570
1989	45,000	1,550	34.4	2.40	3,720
1988	35,000	1,050	30.0	3.00	3,150
1987	45,000	1,400	31.1	2.30	3,220
1986	52,000	1,800	34.6	2.30	4,140
1985	65,000	2,600	40.0	2.50	6,500
1984	80,000	3,000	37.5	2.60	7,800
1983	90,000	3,060	34.0	2.50	7,650
1982	95,000	3,320	34.9	2.25	7,470
1981	89,789	3,320	37.0	3.50	11,600

	Avoine Superficie Récoltée (acres)	Avoine Production ('000 boisseaux)	Avoine Rendement (boisseaux à l'acre)	Avoine Valeur à la ferme unitaire ($/boisseaux)	Avoine Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	100,000	7,000	70.0	2.16	15,100
2003	110,000	8,000	72.7	2.25	18,000
2002	100,000	6,700	67.0	2.49	16,700
2001	90,000	6,200	68.9	2.69	16,700
2000	85,000	5,200	61.4	1.73	9,000
1999	95,000	6,200	65.3	1.72	10,700
1998	100,000	6,100	61.0	1.91	11,700
1997	105,000	6,500	61.9	2.26	14,700
1996	95,000	5,100	53.7	2.30	11,700
1995	100,000	5,900	59.0	2.56	15,100
1994	110,000	6,500	59.1	1.73	11,200
1993	155,000	9,150	59.0	1.63	14,900
1992	180,000	11,500	63.9	1.72	19,800
1991	160,000	8,900	55.6	1.63	14,500
1990	220,000	13,700	62.3	1.67	22,900
1989	275,000	17,100	62.2	1.99	34,000
1988	240,000	11,200	46.7	2.50	28,000
1987	230,000	14,000	60.9	1.66	23,200
1986	210,000	12,800	61.0	1.42	18,200
1985	280,000	18,800	67.1	1.76	33,100
1984	300,000	18,000	60.0	2.15	38,700
1983	330,000	15,200	46.1	2.21	33,600
1982	370,000	22,500	60.8	1.80	40,500
1981	326,383	17,483	53.6	2.06	36,013

	Orge Superficie Récoltée (acres)	Orge Production ('000 boisseaux)	Orge Rendement (boisseaux à l'acre)	Orge Valeur à la ferme unitaire ($/boisseaux)	Orge Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	245,000	15,600	63.7	2.47	38,500
2003	255,000	16,200	63.5	2.76	44,800
2002	320,000	18,200	56.9	3.09	56,200
2001	295,000	19,500	66.1	2.89	56,400
2000	275,000	15,800	57.5	2.49	39,400
1999	285,000	18,100	63.5	2.09	37,800
1998	310,000	17,500	56.5	2.35	41,100
1997	335,000	20,300	60.6	2.86	58,100
1996	320,000	18,000	56.3	3.39	61,000
1995	320,000	19,200	60.0	3.63	69,700
1994	340,000	20,500	60.3	2.52	51,700
1993	400,000	23,000	57.5	2.32	53,400
1992	430,000	29,000	67.4	2.31	67,000
1991	470,000	25,200	53.6	2.17	54,700
1990	440,000	26,700	60.7	2.35	62,700
1989	480,000	28,100	58.5	2.74	77,000
1988	530,000	25,000	47.2	3.08	77,000
1987	560,000	34,000	60.7	2.05	69,700
1986	590,000	35,400	60.0	1.94	68,700
1985	520,000	34,700	66.7	2.32	80,500
1984	475,000	28,200	59.4	2.97	83,800
1983	525,000	24,100	45.9	3.05	73,500
1982	580,000	34,400	59.3	2.34	80,500
1981	466,602	26,831	57.5	2.65	71,233

	Céréales mélangées Superficie Récoltée (acres)	Céréales mélangées Production ('000 boisseaux)	Céréales mélangées Rendement (boisseaux à l'acre)	Céréales mélangées Valeur à la ferme unitaire ($/boisseaux)	Céréales mélangées Valeur à la ferme totale ($'000)
2004	160,000	10,800	67.5