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Région du Sud de l'Ontario d'un coup d'oeil

Auteur : Bill McGee - Coordinator, Statistics Section/OMAFRA
Dernière révision : 06 juillet 2007

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Fermes, 2006 Recensement (nombre)
Article
 Sud de l'Ontario Province pourcent de province
Total
18,665
57,211
32.62
Reportage au-dessous de 53 hectares
10,855
29,710
36.54
Rapportant 53 à 161 hectares
5,240
18,648
28.10
Reportage de 162 hectares et plus
2,570
8,853
29.03

 

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Utilisation de la terre, 2006 Recensement (hectares)
Article
 Sud de l'Ontario Province pourcent de province
Champs de cultures
1,353,636
3,660,941
36.98
Jachére
3,711
11,895
31.20
Pâturage amélioré
32,264
303,400
10.63
Pâturage non amélioré
30,043
450,281
6.67
Superficie en arbres de Noël, terres boisées et terres humides
118,331
750,355
15.77
Toutes les autres terres
54,359
209,581
25.94
Superficie totale des fermes
1,592,343
5,386,453
29.56

 

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Superficie totale des serres, 2006 Recensement (mètres carrés)
Article
 Sud de l'Ontario Province pourcent de province
Superficie totale de la serre sous verre ou plastique
9,770,431
11,760,576
83.08

 

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Travail loué de ferme, 2006 Recensement (semaines)
Article
 Sud de l'Ontario Province pourcent de province
Tout l'année ronde
734,227
1,392,257
52.74
Saisonnier
560,432
878,920
63.76
Total
1,294,659
2,271,177
57.00

 

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Valeur du capital agricole, 2006 Recensement (reportage de fermes)
Article
 Sud de l'Ontario Province pourcent de province
Moins de $200,000
1,039
4,226
24.59
$200,000 to $499,999
5,390
18,858
28.58
$500,000 to $999,999
5,448
16,803
32.42
$1,000,000 et plus
6,788
17,324
39.18

 

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Reçus bruts totaux de ferme, 2006 Recensement (reportage de fermes)
Article
 Sud de l'Ontario Province pourcent de province
Moins de $10,000
3,296
14,500
22.73
$10,000 to $24,999
3,202
10,828
29.57
$25,000 to $49,999
2,616
7,397
35.37
$50,000 to $99,999
2,454
6,521
37.63
$100,000 to $249,999
2,963
7,965
37.20
$250,000 to $499,999
2,075
5,589
37.13
$500,000 to $999,999
1,207
2,745
43.97
$1,000,000 to $1,999,999
555
1,098
50.55
$2,000,000 et plus
297
568
52.29

 

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Fermes classées selon l'industrie, 2006 Recensement (nombre de fermes)
Article
 Sud de l'Ontario Province pourcent de province
Élevage de bovins et production laitière
929
4,937
18.82
Élevage de bovins
1,341
11,052
12.13
Élevage de porcs
823
2,222
37.04
Élevage de moutons et de chèvres
289
1,365
21.17
Élevage de volailles et production d'oeufs
677
1,700
39.82
Autres types d'élevage
1,689
7,573
22.30
Culture de céréales et d'oléagineux
7,691
13,056
58.91
Culture de légumes et de melons
903
1,769
51.05
Culture de noix et de fruits
1,225
1,892
64.75
Culture en serre et en pépinière et floriculture
1,244
2,822
44.08
Autres cultures agricoles
1,854
8,823
21.01

 

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Principales Cultures, 2006 Recensement (hectares)
Article
 Sud de l'Ontario Province pourcent de province
Blé d'hiver
228,393
416,209
54.87
Avoine à grain
10,286
53,399
19.26
Orge à grain
4,717
89,447
5.27
Céreales mélangées
4,218
70,194
6.01
Maïs grain
291,337
638,538
45.63
Maïs fourrager
28,185
129,807
21.71
Foin
125,133
1,037,062
12.07
Soya
495,165
872,455
56.76
Haricots blanc secs
12,180
37,348
32.61
Autres haricots secs
15,289
28,816
53.06
Pommes de terre
5,055
15,441
32.74

 

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Récoltes principales de fruit, 2006 Recensement (hectares)
Article
 Sud de l'Ontario Province pourcent de province
Pommes
4,098
8,162
50.21
Pêches
3,154
3,195
98.72
Cerises aigres
1,017
1,030
98.74
Framboises
135
467
28.91
Fraises
646
1,717
37.62
Raisins
7,806
8,335
93.65
Total, fruits
19,271
25,780
74.75

 

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Récoltes légumes principales, 2006 Recensement (hectares)
Article
 Sud de l'Ontario Province pourcent de province
Mais sucré
10,970
15,628
70.19
Tomates
7,747
8,173
94.79
Petits pois
7,392
8,693
85.03
Haricots verts ou jaune
4,238
4,807
88.16
Total, légumes
45,621
62,967
72.45

 

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Inventaire de bétail, 2006 Recensement (nombre)
Article
 Sud de l'Ontario Province pourcent de province
Vaches laitiéres
73,172
329,737
22.19
Vaches de boucherie
47,488
377,354
12.58
Bouvillons
57,515
311,989
18.43
Total, bovins et veaux
348,937
1,982,651
17.60
Total, porcs
1,650,084
3,950,592
41.77
Total, moutons et agneaux
49,056
311,162
15.77

 

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Inventaire de volaille, 2006 Recensement (nombre)
Article
 Sud de l'Ontario Province pourcent de province
Total, poules et poulets
18,001,126
44,101,552
40.82
Total, dindons
2,096,591
3,556,250
58.96

 

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Références : 
2006 Recensement d'agriculture et Direction de l'Analyse des Politiques, MAAARO

Pour plus de renseignements :
Courriel : stats.omafra@ontario.ca