Page thématique consacrée aux l'a santé par l'alimentation
|Nouvelles||Index des thèmes de recherche||Programmes de recherche||Activités liées à l'ATC| AperçuLe ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales (MAAARO) et l'Université de Guelph (UdeG) ont signé une nouvelle entente de partenariat plus étendue le 28 avril 2009 portant sur la recherche, les services de laboratoire et l'éducation vétérinaire clinique. Le thème de recherche durabilité de l'environnement est l'un des sept thèmes financés par l'entente de partenariat. Le thème vise à orienter la recherche du MAAARO de façon à s'attaquer au potentiel important qui réside dans l'amélioration de la santé par l'alimentation. Un bon programme de recherche, qui s'intéresse tant aux consommateurs qu'à la production et à la formulation d'aliments, peut non seulement améliorer la santé des Ontariens, mais aussi permettre d'ouvrir des possibilités économiques et des avantages concurrentiels pour les entreprises et les producteurs ontariens du secteur agroalimentaire. La portée de la recherche sur la santé par l'alimentation est vaste et complexe, mais les éventuels avantages sociaux et économiques qu'il est possible d'en tirer surpassent nettement ce qu'on obtient habituellement d'une recherche en agroalimentaire. NouvellellesLes tout derniers articles sont cités en premier. Consultez les articles plus anciens dans les archives des nouvelles sur la recherche. Novembre 2010Harnessing natures medicine - almanach annuel agroalimentaire 2010 - Cette deuxième édition de l'almanach agroalimentaire qui découle du partenariat entre le MAAARO et l'Université de Guelph se concentre sur la viabilité d'un point de vue économique, social et environnemental. Programmes de recherche reliés à ce thèmeLe programme de recherche sur La santé par l'alimentation (2008-2012) englobe la santé et le bien-être et touche aux aliments fonctionnels et nutraceutiques, à la demande mondiale et au développement de nouveaux marchés ou à l'expansion des marchés existants, et aux occasions liées à la diversification économique et à la hausse des emplois dans les régions rurales en Ontario. Ce programme offre des occasions de financement (en collaboration avec l'Université de Guelph à titre de chercheur principal). Les sommaires des projets de recherche subventionnés se trouvent sur le site Web de l'université. Le Programme de recherche sur les aliments (1997-2008) était divisé en trois catégories : 1 - L'innocuité des aliments et la santé; 2 - La salubrité, la traçabilité et l'assurance; et 3 - La salubrité des aliments, qui incluait les possibilités à valeur ajoutée et la gestion des déchets. Le programme était financé dans le cadre de l'entente précédente entre le MAAARO et l'Université de Guelph et n'accepte plus de propositions. Les sommaires des projets de recherche subventionnés sont disponibles. Le Programme de recherche sur l'innocuité des aliments (2001-en cours) finance la recherche qui appuie le système d'innocuité des aliments de l'Ontario en créant de nouvelles méthodes de détection des micro-organismes pathogènes et des produits chimiques dans les aliments ainsi que des méthodes pour atténuer ces risques avant l'arrivée des aliments à votre table. Les appels de lettres d'intention sont émis annuellement. Des occasions de financement ainsi que des sommaires des projets de recherche subventionnés sont associés à ce programme. Le Fonds d'innovation en sciences de la vie et agroalimentaire (2006-2009) a permis de promouvoir et d'accélérer le développement précommercial de nouveaux produits et services dans le secteur de l'agroalimentaire et les secteurs des sciences de la vie connexes en Ontario. Le programme a subventionné des projets qui ont précisé ou augmenté la valeur commerciale de la propriété intellectuelle existante et en ont augmenté l'attrait auprès des investisseurs potentiels. Ce programme de subvention est fermé, mais les sommaires des projets de recherche subventionnés sont disponibles. Le Programme de nouvelles orientations de recherche (2001-en cours) est un fonds de recherche qui sert à créer de nouveaux produits et technologies de remplacement pour aider l'industrie agroalimentaire à atteindre de nouveaux marchés, chez nous et à l'étranger. L'industrie, des collectivités rurales, des organismes, d'autres ordres du gouvernement et des instituts de recherche unissent leurs efforts à celui des universités dans le cadre de ce programme. Les appels de lettres d'intention sont émis annuellement. Des occasions de financement ainsi que des sommaires des projets de recherche subventionnés sont associés à ce programme. Priorités de recherche pour ce thèmeUn comité d'experts s'est réuni durant l'été 2008 afin de déterminer les priorités stratégiques à long terme en ce qui a trait au thème des consacrée aux l'a santé par l'alimentation. Activités d'application et de transfert des connaissancesFavoriser un transfert rapide des connaissances de la théorie à la pratique, voilà en quoi consiste l'application et le transfert des connaissances (ATC). L'ATC est une nouvelle composante importante du partenariat entre le MAAARO et l'Université de Guelph. L'ATC est la synthèse, l'échange et la mise en application des connaissances résultant des interactions entre les chercheurs universitaires, le MAAARO, les intervenants du MAAARO et de l'Université de Guelph, et le public. Une équipe constituée de personnel du MAAARO et de l'Université de Guelph est en place pour accroître l'application pratique des connaissances issues de la recherche. Les autres thèmes de recherche financés par le partenariatPour obtenir plus d'information, veuillez communiquer avec:Au sujet des programmes :Simon Berge, sans frais au 1 888 466-4372, poste 63535 ou localement au 519 826-3535 Au sujet de l'ATC :Barbara Dillingham, sans frais au 1 888 466-4372, poste 63162 ou localement au 519 826-3162
Pour plus de renseignements : Sans frais : 1 888 466-2372 Courriel : research.omafra@ontario.ca |
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