Aperçu de programme de nouvelles orientations de recherche

La recherche offre d’intéressantes perspectives d’expansion pour l’industrie agro-alimentaire de l’Ontario. Le développement de produits de remplacement et de nouveaux produits permet de diversifier davantage la production agricole. La découverte de nouvelles technologies pourrait aider le secteur agro-alimentaire de l’Ontario à augmenter ses possibilités sur les marchés intérieur et international.

L’objectif du Programme de nouvelles orientations de recherche consiste à stimuler la croissance durable et la compétitivité des secteurs agroalimentaires et ruraux de l’Ontario par l’entremise d’investissements dans la recherche novatrice et de haut calibre, avec la collaboration de l’industrie, des collectivités et des organisations rurales, d’autres niveaux de gouvernement ainsi qu’avec des établissements de recherche.

Depuis 1999, le programme (anciennement appelé Programme spécial de recherche) a engagé la somme de 19,3 millions de dollars dans 233 projets de recherche menés au sein d’une grande variété d’établissements de recherche publics et privés.

Le Programme de nouvelles orientations de recherche est un fonds de recherche concurrentiel ouvert aux universités, aux instituts de recherche, à l’industrie, aux gouvernements, aux organisations et aux réseaux de partenariats. Les demandeurs de l’extérieur de l’Ontario peuvent également présenter une demande s’ils démontrent que leur recherche entraînera des retombées intéressantes ou créera un avantage concurrentiel particulier pour l’industrie agroalimentaire de l’Ontario.

Un appel de propositions est effectué chaque année. La procédure de demande comprend un processus en deux étapes : une lettre d’intention, puis une proposition complète.

Les recherches financées par le Programme de nouvelles orientations de recherche ont permis l’obtention de nouvelles données importantes et de technologies nouvelles ou améliorées qui profitent déjà à l’industrie agroalimentaire de l’Ontario. Voici quelques exemples des résultas du programme :

• stratégies communautaires pour aider à résoudre des problèmes de qualité d'eau
• élaboration d'un système qui permet la détection rapide et sensible d'éléments comme les isoflavones dans le soja ou de mycotoxines dans les céréales en moins de cinq minutes
• création d'un nouveau yogourt probiotique qui montre un potentiel prometteur pour soulager les symptômes de l'allergie aux graminacées
• utilisation de champignons blancs pour fabriquer des produits pharmaceutiques