Cultures horticoles - Catalogue des produits

Table des matières

Production
Arbres fruitiers
Petits fruits et baies
Noix
Cultures légumières
Herbes et ginseng
Pépinière
Cultures en serre
Cultures biologiques
Cultures spéciales
Pour en savoir plus

Un prix est indiqué pour les publications à vendre seulement. Toutes les autres sont gratuites. Un modeste frais de port et manutention sera réclamé par ServiceOntario.

Production

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
Dégâts causés aux cultures horticoles par le froid	98-022	202/736
Calibrer un pulvérisateur à jet porté	10-047	744		906 KB
Guide de la culture fruitière - Supplement 2013 janvier - PDF 411 kb	0360F	210	$20
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations	09-038w	605		512 KB
Am�lioration de la salubrit� des aliments � la ferme par de bonnes pratiques d'irrigation	10-038	200/05		772 KB
Les analyses foliaires pour les cultures fruitières	96-174	206/532
Acariens Nuisibles et leurs Prédateurs	95-058	206/624
Entreposage frigorifique à court terme (été) des fruits et légumes - Dimension et agencement de l'entrepôt	92-125	202/732
Diagnostic d'anomalies dans les entrepôts frigorifiques	94-084	202/732
Tunnel de refroidissement par air pulsé pour le conditionnement des fruits et des légumes frais	98-032	736/202		463 KB
Utilisation des canons effaroucheurs au propane pour éloigner les oiseaux des vignobles	09-002	930/658		388 KB
Tableau de la production fruitière en ontario	04-046	206/11
Des éoliennes pour protéger du froid les cultures horticoles	10-045	748/28		234 KB

Arbres fruitiers

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
Apogeea - un nouveau regulateur de croissance vegetative des pommes	06-046	211/24
Les porte-greffes de pommiers	00-008	211/36
Cultivars d'abricots	02-036	214
Les insectes utiles à l'arboriculture fruitière dans le sud de l'Ontario	96-030	210/613
Directives et recommandations concernant l'entreposage des pommes en atmosphère contrôlée	03-074	211/66
Calibrer un pulvérisateur à jet porté	10-047	744		906 KB
Cultivars de cerises douces et acides	02-038	213
Production commerciale de la pomme Ambrosia^MC en Ontario	09-042	211/32		5 MB
Culture Commerciale des Pommes Honeycrisp^MC en Ontario	05-048	211/32		531 KB
Utilisation de pommetiers pour la pollinisation des pommiers	00-012	211/21
Évaluation du degré de maturité des pommes Empire, Idared et Spartan	00-028	211/50
Évaluation du degré de maturité des pommes McIntosh et Red Delicious	00-026	211/50
Guide de la culture fruitière - Supplement 2013 janvier - PDF 411 kb	0360F	210	$20
Guide d'arrosage des arbres fruitiers	00-036	210/606
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
Récolte et manutention des pommes	00-003	211/50
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations	09-038w	605		512 KB
Calendrier D'irrigation Des Cultures Fruitières	90-224	210/560
Méthodes de greffage pour le verger	98-006	210/24
Cultivars de pêchers et de nectariniers	07-042	212		633 KB
Cultivars de poires	02-040	215
Cultivars de pruniers européens et japonais	07-040	216		349 KB
Produire des pommes Empire de qualité	00-014	211/20
La tailles des arbres fruitiers	00-006	210/24
La greffe réparatrice	98-004	210/24
Les six clés de l'efficacité des pulvérisations dans les vergers et vignobles	09-040	605		551 KB
Taille et formation des pommiers	0814F	210	$10

Maladies et ravageurs des arbres fruitiers

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
Gestion intégrée des ennemis des cultures	BMP09F
Lutte contre les oiseaux dans les vignes et les plantations de Fruits tendres	98-036	685/730
La lutte contre la tache amère des pommes	00-010	211/690
Le nodule noir du prunier	05-018	216/634
Cultivars de Pommiers Résistants aux Maladies	98-014	211/30
Brûlure Bactérienne de la Pomme et de la Poire en Ontario	02-012	634/210		508 KB
Guide de la culture fruitière - Supplement 2013 janvier - PDF 411 kb	0360F	210	$20
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
Lutte intégrée contre les ennemis du pommier	0310F	211	$50
La confusion des mâles comme moyen de lutte contre les insectes ravageurs	03-080	621
Confusion des mâles de tordeuse orientale du pêcher dans les fruits à noyaux et à pépins	04-030	624
Acariens Nuisibles et leurs Prédateurs	95-058	206/624
La Patuline, Sujet d'Inquietude pour les Producteurs et Transformateurs de Pommes	04-044	211/57
La cloque du pêcher	92-089	212/634
Insectes prédateurs dans les vergers	0208F	210	$15
La protection des vergers contre les rongeurs et les cervidés	98-024	210/681
Cochenilles des arbres fruitiers	90-225	210/624
Le virus de la sharka des espèces fruitières et ornementales du genre prunus	02-002	634		876 KB
Les six clés de l'efficacité des pulvérisations dans les vergers et vignobles	09-040	605		551 KB
Sensibilité des pommes de l'Ontario à l'échaudure en atmosphère contrôlée	00-030	211/66
Utilisation des canons effaroucheurs au propane pour éloigner les oiseaux des vignobles	09-002	930/658		388 KB

Petits fruits et baies

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
Calibrer un pulvérisateur à jet porté	10-047	744		906 KB
Gadelles et Groseilles à Maquereau	98-096	236/12
Mildiou de la vigne	97-162	231/634
Les Sureaux dans le Jardin	95-006	238/10
Guide de la culture fruitière - Supplement 2013 janvier - PDF 411 kb	0360F	210	$20
La Culture des Framboises Rouges en Ontario	0105F	230	$15
La culture des fraises en Ontario	0513F	232	$20
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations	09-038w	605		512 KB
Guide d’identification des ravageurs et des maladies de la vigne	03-040	231/600
La tache des feuilles et de la tige causée par phomopsis sur les plants de vigne	97-158	231/634
Culture des framboises et des mûres dans le jardin	99-034	237/12
L'anthonome de la fleur du fraisier : Un ravageur important	99-032	232/620

Noix

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix
Guide de la culture fruitière - Supplement 2013 janvier - PDF 411 kb	0360F	210	$20
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
La Culture des Noix en Ontario	0494F	240	$5

Cultures légumières

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
Calibrer un pulvérisateur à jet porté	10-047	744		906 KB
La tache angulaire dans les haricots mange-tout	06-048	630/255
Légumes asiatiques cultivés en Ontario	98-034	259
La culture de l'ail	09-012W	258/13		3.8 MB
Production de plants de légumes en plateaux alvéolés	96-024	250/22
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations	09-038W	605		512 KB
Ravageurs, maladies et troubles physiologiques des légumes asiatiques	00-096	259/605
Lutte contre les vers-gris dans les cultures légumières	00-056	250/625
Lutte contre le ver fil-de-fer dans les cultures légumières	00-048	250/625
La pollinisation des cucurbitacées	91-025	256/26
Culture de la citrouille et de la courge	00-032	25
Échantillonnage du Sol et des Racines Visant le Dénombrement des Nématodes Phytoparasites	06-100	628
Les échalotes- que sont-elles? Comment les cultiver?	98-038	250
Dégâts de la punaise terne sur les cultures légumières en Ontario	98-026	250/625
La cicadelle de l'aster et la jaunisse de l'aster	98-058	251/605
Recommandations pour les cultures légumières	0363F		$20

Cultures légumières - Crucifères

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix
Les maladies bactériennes des crucifères cultivées	90-213	252/635
La nervation noire des crucifères	02-026	252/635
Chenilles ravageuses des crucifères cultivées	99-035	252/625
Maladies fongiques des crucifères cultivées	90-255	252/635
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
Lutte intégrée contre les ennemis des cultures des crucifères en Ontario	0701F	252	$10
Integrated Pest Management for Crucifers in Ontario - A Guide for Growers, Scouts, and Consultants (disponsible en anglais seulement)	VD012E	252	$35
Entreposage des choux	90-110	252
Entreposage des rutabagas	90-114	258/64
La cécidomyie du chou-fleur, ennemi des cultures de crucifères	08-008	625/252
Thrips infestant l'oignon et le chou	99-028	250/612
Virus de la Mosaïque du Navet (TuMV) sur le Rutabaga	90-143	258/635
Recommandations pour les cultures légumières	0363F		$20

Cultures légumières - Oignons

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
Anguillule des tiges chez l'oignon et la carotte	00-044	258/628
La culture des oignons à repiquer en plateau alvéolés	01-020	258/22
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
Identification des maladies et des affections de l'oignon	95-064	258/635
Lutte intégrée contre les ennemis de l'oignon, de la carotte, du céleri et de la laitue en Ontario	0700F	252	$10
La teigne du poireau, ravageur des cultures alliacées	08-010	625/252		22 MB
Lutte contre la mouche de l'oignon	00-018	258/605
Les oignons	0486F	258	$5
Thrips infestant l'oignon et le chou	99-028	250/612
Recommandations pour les cultures légumières	0363F		$20

Cultures légumières - Carottes

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
Anguillule des tiges chez l'oignon et la carotte	00-044	258/628
Les insectes ravageurs de la carotte	93-078	258/605
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
Maladies de la carotte: identification et mesures de lutte	98-002	258/630
Lutte intégrée contre les ennemis de l'oignon, de la carotte, du céleri et de la laitue en Ontario	0700F	252	$10
Entreposage à long terme des carottes	98-074	732/258
Lutte contre les maladies foliaires de la carotte	00-046	635
Les mille-pattes chez les carottes et les patates douces	09-010w	258/611		3.6 MB
Recommandations pour les cultures légumières	0363F		$20
La lutte contre les mauvaises herbes dans les carottes	09-046W	258/642		3.3 MB

Cultures légumières - Céleri et laitue

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix
Aphids Infesting Lettuce And Celery In Ontario	00-053	251/625
Fusarium Yellows Of Celery	89-180	251/635
Guide to Weed Control 2010-2011	0075E	640	$15
Identification and Management of Celery Leaf Blights	00-093	251/635
Integrated Pest Management for Celery and Lettuce in Ontario (video and book) (disponsible en anglais seulement)	VD013E	252	$35
Lutte intégrée contre les ennemis de l'oignon, de la carotte, du céleri et de la laitue en Ontario	0700F	252	$10
Recommandations pour les cultures légumières	0363F		$20

Cultures légumières - Pommes de terre

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix
Dommages causés aux pommes de terre par la pollution de l'air	91-058	257/10
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
Potato Field Guide: Insects, Diseases	0823F	257	$50
Recommandations pour les cultures légumières	0363F		$20

Cultures légumières - Tomates

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
Maladies bactériennes de la tomate : Tache bactérienne, moucheture bactérienne, chancre bactérien	05-070	257/625
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
Établissement d'un calendrier d'irrigation pour les tomates - Introduction	08-012	257/560		396 KB
Programme d'Irrigation des tomates - Méthode du bilan hydrique	90-113	257/560
Plants en mottes pour les tomates de transformation: production, manutention et mise en place au champ	94-059	257/22	en ligne seulement
Recommandations pour les cultures légumières	0363F		$20

Cultures légumières - Maïs sucré

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
Code de pratiques pour la prévention de l'intoxication des abeilles dans les cultures de maïs sucré pour le marché frais	08-032	253/616		113 KB
Ver de l'épi du maïs	95-066	253/612
La pyrale du maïs dans le maïs sucré de d'autre cultures horticoles	97-020	250/612
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
Maïs sucré à haute teneur en sucre	90-239	253/30
Culture du maïs sucré	0012F	253	$10
Recommandations pour les cultures légumières	0363F		$20

Herbes et ginseng

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
Calibrer un pulvérisateur à jet porté	10-047	744		906 KB
Effet des Méthodes de Production sur la Qualité des Racines de Ginseng	98-068	260/20
La culture des herbes culinaires en Ontario	02-050	263/21		356 KB
Effets des conditions météorologiques sur les pulvérisations	09-038w	605		512 KB
Production Recommendations for Ginseng (disponsible en anglais seulement)	0610E	260	$20

Pépinière

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
Troubles courants des feuillus	09-070W	272/636	en ligne seulement	528 KB
La rouille de l'hémérocalle	04-090	631
Maladies et insectes ravageurs des gazons en Ontario	0162F	270	$20
Les vers blancs dans les pelouses	08-024W	273/626	en ligne seulement	3.8 MB
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
La punaise velue dans les pelouses	08-020	273		3.4 MB
Une pelouse brune est-elle morte?	08-030W	273	en ligne seulement	2.4 MB
L'établissement d'une pelouse	08-026W	273	en ligne seulement	622 KB
L'entretien d'une pelouse	08-018	273		5.9 KB
La rénovation d'une pelouse	08-022W	273	en ligne seulement	2.8 KB
Plantes de pépinière et d'ornement, culture et lutte intégrée	0383F	270
La Taille des Plantes Ornementales	0483F	270
Entretien d'automne des pelouses	08-028W	273	en ligne seulement	2.69 MB
Manuel de lutte intégrée dans les pelouses, 2003	0816F	270	$20
Recommandations pour la gestion des gazons	0384F	270	$20

Cultures en serre

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
La culture des légumes de serre en Ontario	0836F		20 $
Guide de protection des légumes de serre	0835F		15 $
Le gaz carbonique dans les serres	00-078	290/27
Méthodes De Protection des Cultures Contre le Gel	96-156	79
Le chancre gommeux du concombre de serre	09-052W	292/635		2 MB
Recommandations pour la culture des fleurs et des plantes d'ornement en serre	0370F	290	10 $	6 MB
Utilisation de la biomasse pour le chauffage des serres en Ontario - Règles et pratiques de gestion optimales	08-016w	290/774		328 KB

Maladies des cultures en serre

Titre	N° de commande	N° d'agdex	prix	PDF
Les pucerons en serriculture	06-082	290/621
Biologie des thrips : ennemis des cultures de serre	03-078	290/620
Biologie de l'aleurode: Ennemi des cultures de serre	03-066	290/620
Le mildiou dans les concombres de serre	09-014W	292/631		5.4 MB
Mouches des terreaux et mouches des rivages dans les cultures de serre	06-080	290/621		4.35 MB
La Pourriture Fusarienne de la Tige et des Fruits chez le Poivron de Serre	01-084	294/638		540 KB
La Pourriture Fusarienne de la Tige et des Racines chez le Concombre de Serre	01-081	292/638		212 KB
Guide de lutte contre les mauvaises herbes	0075F	640	$15
Mineuses sinuantes qui s'attaquent aux légumes de plein champ et aux cultures serricoles	00-040	290/620
Lutte contre le virus dr la mosaïque du pépino dans les tomates de serre	01-018	291-631
Lutte contre les thrips dans les cultures de serre	03-076	290/621
Lutte contre les aleurodes dans les cultures de serre	03-068	290/621
Mesures d'hygiène recommandées pour combattre les insectes et les acariens chez les légumes de serre	94-030	290/621
Pose de moustiquaires pour exclure les insectes des serres	00-022	290/626
La mineuse de la tomate - cycle évolutif et stratégies de protection des tomates de serre	04-026	270/621

Cultures biologiques

Titre	N° de commande	N° d'agdex	PDF
Démarrage d'une exploitation de type biologique	09-074	100/10	285 KB
Introduction à l'agriculture biologique	09-078	100/10	1.04 MB
Transition à la culture biologique	10-002	000/100

Cultures spéciales

Titre

N° de commande

N° d'agdex

prix

PDF

Calibrer un pulvérisateur à jet porté

10-047

744

906 KB

Production de cultures non traditionnelles en Ontario

09-044w

324 KB

Effets des conditions météorologiques
sur les pulvérisations

09-038w

605

512 KB

Pour en savoir plus

Auteur :	Le personnel du MAAARO
Date de création :	Non disponible
Dernière révision :	10 octobre 2012

On peut se procurer des exemplaires des publications :

En ligne à ServiceOntario Publications .
Par téléphone au Centre de service de ServiceOntario
Lundi à vendredi, 8 h 30 à 17 h
416 326-5300
416 325-3408 (TTY)
1 800 668-9938 Sans frais au Canada
1 800 268-7095 ATS Sans frais en Ontario

En personne aux Centres ServiceOntario .

Liens rapides

Sujets

Explorer le gouvernement

Ressources

Pour nous joindre