Prix de la première ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire


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Matt and Steve's (1426828 Ontario Inc.)

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Matt and Steve's

Steve McVicker , MPP Arthur Potts et Matt Larochelle

Pieds de céleri, tremblez! La garniture de prédilection des amateurs de Caesar fait désormais face à une sérieuse concurrence, grâce aux anciens barmans Matt Larochelle et Steve McVicker. Ceux-ci ont décidé que le monde des consommations d'alcool de qualité avait besoin d'un peu de piquant. Ils ont commencé avec un haricot qui plus long, plus sucré et plus croustillant que le haricot vert habituel. Ils l'ont ensuite fait mariner avec un assortiment aromatique de leur composition. D'un bout à l'autre du pays, les épiciers et les restaurants ont rejoint les rangs de la révolution « Extreme Bean ». En 2013, ils ont vendu environ 500 000 livres de ces haricots cultivés et transformés en Ontario. En créant une catégorie de produit qui n'existait tout simplement pas il y a dix ans, les formidables produits marinés Matt and Steve's ont ouvert un nouveau marché pour les agriculteurs ontariens qui ne montre aucun signe de ralentissement.



Auteur : Personel du MAAARO
Date de création : 14 novembre 2014
Dernière révision : 14 novembre 2014