Prix de la première ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire


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Heeman Strawberry Farm

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Heeman Strawberry Farm

MPP Kathryn McGarry, Rudy Heeman et Will Heeman

Les fraises que vous avez mangées étaient-elles à votre goût? La fraiseraie Heeman invite ses clients à se connecter sur Internet, à taper le code à 16 chiffres inscrit sur le fond du contenant et à évaluer la qualité des fraises qu'ils viennent de manger. Le code unique permet à l'entreprise de faire le suivi de ces baies jusqu'à la ferme, le champ, le cueilleur et le moment de la récolte. En plus de faire participer les consommateurs, ce système favorise la sécurité alimentaire. Si un rappel devait avoir lieu, la fraiseraie Heeman pourrait retracer les unités concernées de la source jusqu'à la vente ferme. Le système rationalise également les activités de paie et produit des rapports sur l'efficacité du personnel. Cette nouvelle technologie aide à garantir que chaque contenant est rempli des fraises de la meilleure qualité qui soit.



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Date de création : 14 novembre 2014
Dernière révision : 26 novembre 2014