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2011 / 2010 / 2009 / 2008 / 2007 / 2006 Jennen Family Farm Market - Comté de Chatham-Kent
Rebecca, Emily, Mitchell, Peter et Ellen Jennen, Maria Van Bommel Les Jennen ont découvert comment ils pouvaient prolonger la saison de croissance, récolter même en cas de pluie, de grêle ou de soleil, être respectueux de l'environnement et faire des profits avec leur exploitation de fruits et légumes près de Dresden. La ferme comprend sept acres couverts de hauts tunnels avec la possibilité d'élargir l'opération sur un autre cinq acres au cours des deux prochaines années. L'irrigation se fait à partir d'un étang de trois millions de gallons d'eau de pluie récupérée. Ces améliorations se traduisent par des produits de meilleure qualité, un rendement accru, une utilisation réduite de produits chimiques et, ce qui est encore mieux, des revenus plus élevés par acre planté. Le kiosque situé sur la ferme vend des produits de mai à octobre, ce qui est une excellente option pour les consommateurs locaux.
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