Prix ministériel pour l'excellence en innovation agroalimentaire

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Smiths’ Apples and Farm Market – Port Elgin

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Carol Mitchell, ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales, Steve Smith, et Micki Smith

Carol Mitchell, ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales, Steve Smith, et Micki Smith

Les pommes ont un lustre spécial dans une nouvelle partie de la province à la suite des efforts acharnés et de l’ingéniosité de Steve Smith. En 1995, il a entrepris dans le comté de Bruce la culture concentrée et à fort rendement de pommes qui se vendent rapidement et régulièrement depuis dix ans. Et, ce qui est encore mieux, les ventes et les profits se font sur les lieux mêmes de la ferme. Ces pratiques de production font que la ferme Smiths’ est très prisée des visiteurs et Steve Smith fait des présentations sur la mise sur pied d’une agro-entreprise.



Auteur : OMAFRA Staff
Date de création : April 08 2009
Dernière révision : April 08 2009