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2011 / 2010 / 2009 / 2008 / 2007 / 2006 100 Mile Market Incorporated – Kitchener
Paul Knechtel; Carol Mitchell, ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales; Albert Knab; Chris McKittrick Cette entreprise a réussi à devenir un lien crucial dans la chaîne de production alimentaire de la région de Waterloo en améliorant les marges des agriculteurs et en fournissant de façon constante un approvisionnement de produits locaux d’excellente qualité aux restaurants, hôtels, traiteurs et établissements de restauration. Il y a présentement une liste de 110 producteurs et de plus de mille produits comprenant des fruits, des légumes, des viandes, des produits laitiers et des produits céréaliers. En s’occupant de la vente, de la commercialisation, de la distribution et de la logistique des produits, 100 Mile Market sauve du temps aux agriculteurs qui peuvent se concentrer sur ce qu’ils font de mieux : produire des aliments.
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