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2011 / 2010 / 2009 / 2008 / 2007 / 2006 CIPM Inc. – Comté de Hastings
Paticia Hastings; Leona Dombrowsky, ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales et députée de la circonscription provinciale de Prince Edward-Hastings Les profits gonfleront tout comme la pâte venant de la farine produite à cette meunerie. Patricia Hastings cultive des céréales patrimoniales, comme le blé Red Fife, sur une terre de 400 acres, les moud et en fait une farine fabuleuse qu’elle vend à des épiceries, des restaurants et des boulangeries et pâtisseries de la région. La production initiale de 8 tonnes qui a servi de test de marketing a remporté un franc succès et montre bien que le produit peut faire face à la concurrence sur le marché. L’exploitation à intégration verticale améliore le flux de trésorerie durant tout l’exercice, fournit des emplois durant la saison morte et a un tel succès que l’entreprise envisage de conclure des contrats avec d’autres producteurs de céréales.
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