Prix du premier ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire


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Creekside Poultry Farm - Comté de Haldimand

Hans Veurink; la ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales, Leona Dombrowsky

(De gauche à droite : Hans Veurink; la ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales, Leona Dombrowsky)

Creekside Poultry Farm sait comment nettoyer les choses à fond. Ce n'est certes pas facile de nettoyer un poulailler, mais Hans Veurink a trouvé un moyen de ménager sa peine et de réduire considérablement le temps de travail avec un simple outil. Il a fabriqué une raclette montée sur une lame qui essore le sol mouillé du poulailler après un lavage à haute pression. L'instrument est facile à utiliser et de prix abordable. Déjà vendue à plus de 80 autres fermiers, la raclette a ouvert un marché qui continue de prendre de l'expansion. En éliminant un surcroît de travail, cette innovation permet d'accroître la fréquence des nettoyages de poulaillers et d'améliorer l'impact sur la sécurité alimentaire et le bien-être des animaux.