Lang Farms Ltd. - Comté de Bruce

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(De gauche à droite: la députée provinciale de Huron-Bruce, Carol Mitchell; Joe Lang)

Anthony Lang et son entreprise Lang Farms Ltd. ont répondu à la demande des consommateurs qui recherchent des produits non génétiquement modifiés en instaurant un système de traçabilité et en cultivant des cultures certifiées pour les marchés locaux et internationaux. Lang Farms Ltd. est l'une des rares entreprises de l'Ontario possédant un système de suivi complet pour le maïs non modifié. Actuellement, elle exporte tous les ans 400 000 boisseaux de son soja vers la Belgique, et expédie 600 000 boisseaux de son maïs au marché de la distillerie. Cette innovation engendre de hauts revenus pour les exploitants et un prix compétitif pour les destinataires.

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