Prix du premier ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire


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Energrow/Hofarm Ltd. - Comté de Perth

la députée provinciale de Huron-Bruce, Carol Mitchell; Jasmin Hofer

(De gauche à droite: la députée provinciale de Huron-Bruce, Carol Mitchell; Jasmin Hofer)

Jasmin Hofer, de Energrow/Hofarm Ltd., exploite au maximum les possibilités qui s'offrent à elle. Elle conçoit et fabrique de petites presses à huile pour les graines et les plantes oléagineuses. L'idée est de permettre aux agriculteurs de l'Ontario de traiter leurs propres produits oléagineux, de produire de l'alimentation animale et du combustible pour réduire leurs coûts et d'engendrer un revenu supplémentaire à la ferme. Par son efficacité énergétique, par la possibilité qu'il offre de neutraliser les émissions de CO2 et par la production de zéro déchets nets, le système encourage l'intendance environnementale.