Prix du premier ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire


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Northern Quality Meats Ltd. - District d'Algoma

Duane Buchanan; Norm Hughes; le député provincial d'Algoma - Manitoulin, Mike Brown; Gordon Hacker

(De gauche à droite : Duane Buchanan; Norm Hughes; le député provincial d'Algoma - Manitoulin, Mike Brown; Gordon Hacker)

Northern Quality Meats Ltd. sait recycler. L'entreprise a mis sur pied une installation de compostage agréée pour composter les déchets d'un abattoir agréé inspecté par la province. L'innovation a permis à l'entreprise de ce producteur de poursuivre ses activités, offrant une option aux exploitants agricoles de la région de traiter leur bétail localement. Le compostage des sous-produits d'abattoir est une activité plus écologique, plus économe en énergie, une activité qui élimine les odeurs et la nécessité d'un entreposage, et qui contribue à la viabilité de l'entreprise.