Prix du premier ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire


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Mill Creek Farm - Comté de Prince Edward

Arnold et Mary Vader; Neil Vader; la ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales, Leona Dombrowsky; Barbara Vader; Jean et Doug Lester

(De gauche à droite : Arnold et Mary Vader; Neil Vader; la ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales, Leona Dombrowsky; Barbara Vader; Jean et Doug Lester)

Barb et Neil Vader, de Mill Creek Farm, ont passé ces 20 dernières années à améliorer la culture, la récolte, et l'emballage des petits pois frais et leur distribution aux épiceries de l'Ontario. Leur expertise leur a permis de faire passer de quatre jours à neuf jours la conservabilité au détail des petits pois emballés. Les Vader ont, de plus, développé une stratégie de marketing qui a permis à leur entreprise de passer à la distribution centrale pour quatre grandes chaînes de supermarchés.