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Sujets

Protocole de gestion des éléments nutritifs
Chapitre 3 - Unités nutritives : marche à suivre pour déterminer si les unités agricoles sont assujetties à la réglementation

Auteur : Le personnel du MAAARO; Ministère de l'Environnement
Date de création : 12 août 2005
Dernière révision : 12 août 2005

dans le cadre du Règlement pris en application
de la Loi de 2002 sur la gestion des éléments nutritifs

| Table des matières | Chapitre 1 | Chapitre 2 | Chapitre 3 | Chapitre 4 | Chapitre 5 | Chapitre 6 |
| Chapitre 7 | Chapitre 8 | Chapitre 9 | Chapitre 10 | Chapitre 11 | Chapitre 12 |
| Annexe 1 |

Chapitre 3 - Unités nutritives : marche à suivre pour déterminer si les unités agricoles sont assujetties à la réglementation


Le concept des unités nutritives (UN) permet de comparer« des pommes avec des pommes », c'est-à-dire de comparer des unités agricoles de même taille et de même type. Les superficies d'épandage requises pour une unité agricole sont établies à partir du plan de gestion des éléments nutritifs de cette dernière et non sur les unités nutritives. Ces unités diffèrent des unités animales, lesquelles sont utilisées pour calculer les distances minimales de séparation (DMS).

3.1 Utilisation des unités nutritives pour déterminer les obligations d'une exploitation agricole au sein d'une unité agricole

Les exploitations qui produisent du fumier doivent déterminer le nombre d'unités nutritives gérées à l'intérieur d'une unité agricole. Le nombre d'UN générées dans une unité agricole par type d'élevage se calcule en divisant le nombre d'animaux par le nombre indiqué à la colonne des unités nutritives qui figure au tableau 3.1 « Renseignements sur les animaux : type, quantité d'unités nutritives, unités nutritives et capacité de logement ».

Si une ferme exploite plus d'un type d'élevage, il faudra refaire ce calcul pour chaque type d'élevage puis additionner les résultats et obtenir ainsi le nombre total d'unités nutritives produites à la ferme.

 

Tableau 3.1: Renseignements sur les animaux : type, quantité d'unités nutritives, unités nutritives et capacité de logement

 

Bovins
Sous-typeSous-type secondairePoid moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Semi-finis (7-12,5 mois)

Milieu confiné

308

90
0,0724

9,0

Semi-finis (7-12,5 mois)

Cour/étable

308

90
 

 

Vaches (incluant veaux/génisses)

Milieu confiné

590

100
0,0724

9,0

Vaches (incluant veaux/génisses)

Litière profonde

590

100
 

 

Vaches (incluant veaux/génisses)

Cour/étable

590

100
 

  

À l'engrais (7-16 mois)

Milieu confiné

362

75
 

9,0

À l'engrais (7-16 mois)

Litière profonde confinée

362

75
 

 

À l'engrais (7-16 mois)

Milieu confiné

Total de plaques

362

75
 

9,0

À l'engrais (7-16 mois)

Cour/étable

362

75
 

 

Finis (12,5-17,5 mois)

Milieu confiné

469

83
 

9,0

Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Semi-finis (7-12,5 mois)

Milieu confiné

0,0604

22
3
 

Semi-finis (7-12,5 mois)

Cour/étable

0,0604

22
3
3,72

Vaches (incluant veaux/génisses)

Milieu confiné

0,0604

30
1
9,29

Vaches (incluant veaux/génisses)

Litière profonde

0,0812

45
1
9,29

Vaches (incluant veaux/génisses)

Cour/étable

0,0604

30
1
4,65

À l'engrais (7-16 mois)

Milieu confiné

0,0604

22
3
4,65

À l'engrais (7-16 mois)

Litière profonde confinée

0,0687

30
3
4,65

À l'engrais (7-16 mois)

Milieu confiné

Total de plaques

 

 
3
1,86

À l'engrais (7-16 mois)

Cour/étable

0,0604

22
3
4,18

Finis (12,5-17,5 mois)

Milieu confiné

0,0604

22
2
6,04

 

Poulets
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Sujets reproducteurs de relève, type poulets de chair (poussins femelles et mâles provenant du bâtiment de ponte)

Système de plancher

0,708

83
 
 

Reproducteurs de poulet de chair (poules pondeuses et coqs (provenant du bâtiment d'élevage)

Cages

3,04

90
 
 

Reproducteurs de poulet de chair (poules pondeuses et coqs (provenant du bâtiment d'élevage)

Litière avec plaques

2,63

80
 
 

Poulets de chair

Cycle de 8 semaines

0,635

70
 
 

Poulets de chair

Cycle de 9 semaines

0,726

70
 
 

Poulets de chair

Cycle de 10 semaines

0,862

70
 
 

Poulets de chair

Cycle de 12 semaines

1,09

70
 
 

Poulettes pondeuses de relève (âgées d'un jour)

Cages

0,408

83
0,1124

13,9

Poulettes pondeuses de relève (âgées d'un jour)

Litière

0,408

83
 

 

Poulettes pondeuses

Ceintures et autres systèmes d'enlèvement (quotidien)

1,43

96
0,1124

11,1

Poulettes pondeuses

Ceinture avec séchage à l'air (quotidien)

1,43

96
 

 

Poulettes pondeuses

Position élevée - entreposage dans l'étable

1,43

96
 

 

Poulettes pondeuses

Liquide - Entreposage dans l'étable

1,43

96
0,1124

11,1

Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Sujets reproducteurs de relève, type poulets de chair (poussins femelles et mâles provenant du bâtiment de ponte)

Système de plancher
0,1124

60
300
0,158

Reproducteurs de poulet de chair (poules pondeuses et coqs (provenant du bâtiment d'élevage)

Cages
0,0749

60
100
0,121

Reproducteurs de poulet de chair (poules pondeuses et coqs (provenant du bâtiment d'élevage)

Litière avec plaques
0,0562

65
100
0,195

Poulets de chair

Cycle de 8 semaines
0,1249

60
351
0,071

Poulets de chair

Cycle de 9 semaines
0,1249

60
300
0,083

Poulets de chair

Cycle de 10 semaines
0,1249

60
250
0,099

Poulets de chair

Cycle de 12 semaines
0,1249

60
199
0,124

Poulettes pondeuses de relève (âgées d'un jour)

Cages
0,0624

25
500
0,028

Poulettes pondeuses de relève (âgées d'un jour)

Litière
0,1249

58
500
0,186

Poulettes pondeuses

Ceintures et autres systèmes d'enlèvement (quotidien)
0,0624

20
150
 

Poulettes pondeuses

Ceinture avec séchage à l'air (quotidien)
0,0624

30
150
 

Poulettes pondeuses

Position élevée - entreposage dans l'étable
0,0624

20
150
 

Poulettes pondeuses

Liquide - Entreposage dans l'étable
 
 
150
 

 

Chinchillas
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Femelles reproductrices (incluant mâles/rep/animaux de marché)

-

0,567

100
 

 

Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Femelles reproductrices (incluant mâles/rep/animaux de marché)

-

0,1561

66
320
0,74

 

Laitières
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Veaux gros gabarit

-

90,7

100
0,0750

11,0

Veaux gabarit moyen (grosseur Guernsey)

-

74,4

100
0,0750

11,0

Veaux petit gabarit (grosseur Jersey)

-

60,8

100
0,0750

11,0

Heifers gros gabarit

Litière profonde

295

100
 

 

Heifers gros gabarit

Logette

295

100
0,0714

11,0

Heifers gros gabarit

Litière profonde accès extérieur

295

100
 

 

Heifers gros gabarit

Coupe profonde 1 côté

295

100
 

 

Heifers gros gabarit

Coupe profonde 2 côtés

295

100
 

 

Heifers gabarit moyen (grosseur Guernsey)

Litière profonde

249

100
 

 

Heifers gabarit moyen (grosseur Guernsey)

Logette

249

100
0,0714

11,0

Heifers gabarit moyen (grosseur Guernsey)

Litière creusée

249

100
 

 

Heifers petit gabarit (grosseur Jersey)

Litière profonde

204

100
 

 

Heifers petit gabarit (grosseur Jersey)

Logette

204

100
0,0714

11,0

Heifers petit gabarit (grosseur Jersey)

Litière creusée

204

100
 

 

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

4 logettes en rangée tête à tête

635

100
0,1165

9,1

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

4 logettes en rangée queue à queue

635

100
0,1165

9,1

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

6 logettes en rangée

635

100
0,1165

9,1

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

Litière profonde

635

100
 

 

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

3 logettes en rangée

635

100
0,1165

9,1

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

Sable

635

100
0,1264

9,1

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

Stalle entravée

635

100
0,1165

9,1

Vaches en âge de produire du lait gabarit moyen (grosseur Guernsey)

Litière profonde

499

100
 

 

Vaches en âge de produire du lait gabarit moyen (grosseur Guernsey)

Logette

499

100
0,1165

9,0

Vaches en âge de produire du lait gabarit moyen (grosseur Guernsey)

Stalle entravée

499

100
0,1165

9,0

Vaches en âge de produire du lait petit gabarit (grosseur Jersey)

Litière profonde

431

100
 

 

Vaches en âge de produire du lait petit gabarit (grosseur Jersey)

Logette

431

100
0,1165

9,0

Vaches en âge de produire du lait petit gabarit (grosseur Jersey)

Stalle entravée

431

100
0,1165

9,1

Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Veaux gros gabarit

-

0,0955

45
6
3,25

Veaux gabarit moyen (grosseur Guernsey)

-

0,0955

45
7
2,97

Veaux petit gabarit (grosseur Jersey)

-

0,0955

45
8,5
2,60

Heifers gros gabarit

Litière profonde

0,0737

40
2
6,50

Heifers gros gabarit

Logette

0,0599

19
2
6,97

Heifers gros gabarit

Litière profonde accès extérieur

0,0737

19
2
3,72

Heifers gros gabarit

Coupe profonde 1 côté

0,0737

19
2
9,29

Heifers gros gabarit

Coupe profonde 2 côtés

0,0737

19
2
8,36

Heifers gabarit moyen (grosseur Guernsey)

Litière profonde

0,0737

40
2,4
5,20

Heifers gabarit moyen (grosseur Guernsey)

Logette

0,0599

19
2,4
5,57

Heifers gabarit moyen (grosseur Guernsey)

Litière creusée

0,0737

19
2,4
7,43

Heifers petit gabarit (grosseur Jersey)

Litière profonde

0,0737

40
2,9
4,65

Heifers petit gabarit (grosseur Jersey)

Logette

0,0599

19
2,9
4,92

Heifers petit gabarit (grosseur Jersey)

Litière creusée

0,0737

19
2,9
6,50

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

4 logettes en rangée tête à tête

0,0952

21
0,7
11,61

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

4 logettes en rangée queue à queue

0,0952

21
0,7
10,22

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

6 logettes en rangée

0,0952

21
0,7
9,29

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

Litière profonde

0,1457

45
0,7
13,94

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

3 logettes en rangée

0,0952

21
0,7
9,76

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

Sable

0,1051

21
0,7
 

Vaches en âge de produire du lait gros gabarit

Stalle entravée

0,0952

21
0,7
10,22

Vaches en âge de produire du lait gabarit moyen (grosseur Guernsey)

Litière profonde

0,1457

45
0,85
13,94

Vaches en âge de produire du lait gabarit moyen (grosseur Guernsey)

Logette

0,0952

21
0,85
9,29

Vaches en âge de produire du lait gabarit moyen (grosseur Guernsey)

Stalle entravée

0,0952

21
0,85
8,36

Vaches en âge de produire du lait petit gabarit (grosseur Jersey)

Litière profonde

0,1457

45
1
13,94

Vaches en âge de produire du lait petit gabarit (grosseur Jersey)

Logette

0,0952

21
1
8,36

Vaches en âge de produire du lait petit gabarit (grosseur Jersey)

Stalle entravée

0,0952

21
1
7,43

 

Chevreuils/cerfs
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Cerfs adultes (>24 mois) (incluant les petits non sevrés)

-

272

100
 

 

Cerf d'engraissement

-

127

75

  

Chevreuils/cerfs rouges hybrides adultes (incluant les petits non sevrés)

-

170

100

  

Chevreuils/cerfs rouges hybrides d'engraissement

-

97,5

75

  

Daims adultes (>24 mois)((incluant les petits non sevrés)

-

45,4

100

  

Daims d'engraissement

-

31,8

75

  

Cerfs rouges adultes (>24 mois)((incluant les petits non sevrés)

-

99,8

100

  

Cerfs rouges d'engraissement

-

63,5

75

  

Cerfs de Virgine adultes (>24 mois)((incluant les petits non sevrés)

-

56,7

100

  

Cerfs de Virgine d'engraissement

-

40,8

75

  
Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Cerfs adultes (>24 mois) (incluant les petits non sevrés)

-

0,0456

30
2
 

Cerf d'engraissement

-

0,0456

30
6
 

Chevreuils/cerfs rouges hybrides adultes (incluant les petits non sevrés)

-

0,0456

30
4
 

Chevreuils/cerfs rouges hybrides d'engraissement

-

0,0456

30
10
 

Daims adultes (>24 mois)((incluant les petits non sevrés)

-

0,0456

30
13
 

Daims d'engraissement

-

0,0456

30
23
 

Cerfs rouges adultes (>24 mois)((incluant les petits non sevrés)

-

0,0456

30
7
 

Cerfs rouges d'engraissement

-

0,0456

30
14
 

Cerfs de Virgine adultes (>24 mois)((incluant les petits non sevrés)

-

0,0456

30
11
 

Cerfs de Virgine d'engraissement

-

0,0456

30
21
 

 

Canards
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Pékin

Reproducteurs

2,95

100
 

 

Pékin

D'engraissement

1,04

90
0,3627
7,0
Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Pékin

Reproducteurs

0,3765

57
105
0,46

Pékin

D'engraissement

0,3471

57
105
0,167

 

Émeus
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Adultes (incluant les petits à taille commerciale)

-

56,7

0
 

 

Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Adultes (incluant les petits à taille commerciale)

-

 

 
12
11,15

 

Renards
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Femelles reproductrices (incluant repro/marché/mâles)

-

6,80

80
 

 

Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Femelles reproductrices (incluant repro/marché/mâles)

-

0,0874

36
25
9,29

 

Chèvres
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Caprins laitiers (incluant les petits non sevrés)

Milieu confiné

77,1

100
 

 

Chevreaux laitiers

Milieu confiné

16,3

100

  

Chevreaux d'engraissement (>20 kg)

Milieu confiné

18,1

0

  

Chèvres de boucherie matures (incluant les petits non sevrés)

-

72,6

0

  
Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Caprins laitiers (incluant les petits non sevrés)

Milieu confiné

0,0453

30
8
1,86

Chevreaux laitiers

Milieu confiné

0,0453

30
 
0,74

Chevreaux d'engraissement (>20 kg)

Milieu confiné

0,0375

30
 
0,74

Chèvres de boucherie matures (incluant les petits non sevrés)

-

0,0375

30
8
1,39

 

Chevaux
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

gros gabarit (incluant les petits non sevrés)

Étable à logettes

680

100
 

 

gabarit moyen (incluant les petits non sevrés)

Étable à logettes

454

100

  

petit gabarit (incluant les petits non sevrés)

Étable à logettes

227

100

  
Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

gros gabarit (incluant les petits non sevrés)

Étable à logettes

0,0887

46
0,7
30,19

gabarit moyen (incluant les petits non sevrés)

Étable à logettes

0,0887

46
1
23,23

petit gabarit (incluant les petits non sevrés)

Étable à logettes

0,0887

46
2
16,26

 

Visons
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Femelles reproductrices (incluant repro/marché/mâles)

-

1,81

80
 

 

Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Femelles reproductrices (incluant repro/marché/mâles)

-

0,1249

36
90
2,32

 

Autruches
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Adultes (incluant les petits à taille commerciale)

-

136

0
 

 

Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Adultes (incluant les petits à taille commerciale)

-

  
4
9,29

 

Lapins
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Laines reproductrices (incluant mâles reprod/rep/de poêle)

Cages à 1 étage

4,54

100
 

 

Lapines reproductrices (incluant mâles reprod/rep/de poêle)

Cages à 2 étages

4,54

100

  

Lapines reproductrices (incluant mâles reprod/rep/de poêle)

Cages à 3 étages

4,54

100

  
Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Laines reproductrices (incluant mâles reprod/rep/de poêle)

Cages à 1 étage

0,1561

45
40
1,80

Lapines reproductrices (incluant mâles reprod/rep/de poêle)

Cages à 2 étages

0,1561

45
40
0,89

Lapines reproductrices (incluant mâles reprod/rep/de poêle)

Cages à 3 étages

0,1561

45
40
0,59

 

Moutons
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Agneaux laitiers et d'engraissement

Milieu confiné

39,9

75
 

 

Brebis laitières et d'engraissement

Accès extérieur

39,9

75

  

Brebis laitières et béliers (incluant les petits non sevrés et sujets de remplacement)

Milieu confiné

93,0

100

  

Brebis et béliers à viande (incluant les petits non sevrés et sujets de remplacement)

Milieu confiné

79,4

100

  

Brebis et béliers à viande (incluant les petits non sevrés et sujets de remplacement)

Accès extérieur

79,4

100

  
Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Agneaux laitiers et d'engraissement

Milieu confiné

0,0378

30
20
0,93

Brebis laitières et d'engraissement

Accès extérieur

0,0378

30
20
0,56

Brebis laitières et béliers (incluant les petits non sevrés et sujets de remplacement)

Milieu confiné

0,0556

40
6
2,14

Brebis et béliers à viande (incluant les petits non sevrés et sujets de remplacement)

Milieu confiné

0,0556

40
8
2,14

Brebis et béliers à viande (incluant les petits non sevrés et sujets de remplacement)

Accès extérieur

0,0453

30
0
1,39

 

Porcs
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

À l'engrais

Plaques entières

52,2

85
0,1311

5,0

À l'engrais

Plaques entières (distributeurs d'aliments secs/humides)

52,2

85
0,0837

7,0

À l'engrais

Litière profonde

52,2

85
 

 

À l'engrais

Plaques partielles

52,2

85
0,1311

5,0

À l'engrais

Plaques partielles (distributeurs d'aliments secs/humides)

52,2

85
0,0837

7,0

À l'engrais

Coupes solides

52,2

85
 

 

À l'engrais

Coupes solides entières (distributeurs d'aliments secs/humides)

52,2

85
 

 

Jeunes truies - Reproductrices

-

90,3

85
0,0893

2,7

Truies (non gestantes) (AI)

Sevrage non précoce

136

100
0,1167

2,5

Truies (non gestantes) et sangliers

Sevrage non précoce

136

100
0,1167

2,5

Truies (non gestantes) et sangliers

Sevrage précoce

136

100
0,1167

2,5

Truies avec des portées

Sevrage non précoce

181

100
0,1167

2,1

Truies avec des portées

Sevrage précoce

181

100
0,1167

2,1

Truies, sangliers et portées

Sevrage précoce

181

100
0,1167

2,1

Porcelets sevrés

Sevrage non précoce

15,9

80
0,1779

2,7

Porcelets sevrés

Sevrage non précoce (secs/humides)

15,9

80
0,1305

3,6

Porcelets sevrés

Sevrage précoce

11,3

80
0,1779

2,7

Porcelets sevrés

Sevrage précoce (secs/humides)

11,3

80
0,1305

3,6

Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

À l'engrais

Plaques entières

 

 
6
0,84

À l'engrais

Plaques entières (distributeurs d'aliments secs/humides)

 

 
6
0,84

À l'engrais

Litière profonde

0,1561

45
6
1,30

À l'engrais

Plaques partielles

 

 
6
0,93

À l'engrais

Plaques partielles (distributeurs d'aliments secs/humides)

 

 
6
0,93

À l'engrais

Coupes solides

0,0843

13
6
1,11

À l'engrais

Coupes solides entières (distributeurs d'aliments secs/humides)

0,0843

20
6
1,11

Jeunes truies - Reproductrices

-

 

 
5
1,39

Truies (non gestantes) (AI)

Sevrage non précoce

0,0974

15
3,64
2,79

Truies (non gestantes) et sangliers

Sevrage non précoce

0,0974

15
3,5
2,79

Truies (non gestantes) et sangliers

Sevrage précoce

0,0974

15
3,33
2,32

Truies avec des portées

Sevrage non précoce

0,0974

15
3,5
6,50

Truies avec des portées

Sevrage précoce

 

 
3,33
5,11

Truies, sangliers et portées

Sevrage précoce

 

 
3,5
 

Porcelets sevrés

Sevrage non précoce

0,1542

13
20
0,40

Porcelets sevrés

Sevrage non précoce (secs/humides)

0,1542

13
20
0,40

Porcelets sevrés

Sevrage précoce

0,1542

13
20
0,35

Porcelets sevrés

Sevrage précoce (secs/humides)

0,1542

13
20
0,35

 

Dindons
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Dindons reproducteurs

-

15,9

100
 

 

Dindons de chair <6,2kg

-

2,00

70

  

Dindes 6,2-10,8 kg

-

3,54

85

  

Dindons >10,8 kg

-

4,76

75

  

Dindes reproductrices de ponte

-

9,07

100

  

Dindonneauxt (0 à 6 semaines)

-

0,680

80

  
Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Dindons reproducteurs

-

0,0437

58
 
0,56

Dindons de chair <6,2kg

-

0,0624

58
133
0,186

Dindes 6,2-10,8 kg

-

0,0624

58
107
0,232

Dindons >10,8 kg

-

0,0624

58
76
0,325

Dindes reproductrices de ponte

-

0,0437

58
 
0,37

Dindonneauxt (0 à 6 semaines)

-

0,1249

58
267
0,093

 

Veaux
Sous-typeSous-type secondairePoids moyen
(kg)		Utilisation
(%)		Quantité liquide
(m³/1000kg/jour)		MS* liquide
(%)

Veaux de grain

-

134

90
0,0724

9,0

Veaux de lait

-

102

80
0,0906

0,7

Sous-typeSous-type secondaireQuantité solide
(m³/1000kg/jour)		MS* solide
(%)		Unités nutritives (animaux/UN)Logement du bétail (m²/animal) Capacité

Veaux de grain

-

0,0604

22
6
6,97

Veaux de lait

-

0,1389

40
6
2,79

 

Note: * MS = matière sèche
1. Le poids moyen est arrondi aux 3 chiffres les plus significatifs.
2. La production de fumier est arrondie à 4 décimales.
3. Les cases de production de fumier et de matière sèche vide indiquent un procédé de logement atypique.
4. La capacité de logement du bétail est arrondie à 2 décimales si supérieure à 0,2 m2/animal et à 3 décimales si inférieure à 0,2 m2/animal.
5. Les valeurs de capacité de logement du bétail vides indiquent que l'information n'est pas disponible.
6. La densité du bétail tient uniquement compte de l'aire de la ferme consacrée à un système de logement (la cour extérieure est excluse).
7. Les chifrres relatifs au logement du bétail servent à estimer la grosseur de la ferme.

Note : En ce qui a trait aux animaux exclus du tableau ci-dessus, le nombre d'animaux par unité nutritive peut être calculé en déterminant :

- le nombre d'animaux qui produiront la quantité d'éléments nutritifs donnant la plus faible valeur de remplacement de fertilisants entre 43 kilogrammes de nitrogène et 55 kilogrammes de phosphates en tant qu'élément nutritif.

  • Le personnel du MAAARO est en mesure de vous aider à effectuer ce calcul.

 

| Table des matières | Chapitre 1 | Chapitre 2 | Chapitre 3 | Chapitre 4 | Chapitre 5 | Chapitre 6 |
| Chapitre 7 | Chapitre 8 | Chapitre 9 | Chapitre 10 | Chapitre 11 | Chapitre 12 |
| Annexe 1 |
Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca