Faire bon usage de toutes vos ressources

De temps à autre, on nous rapporte qu'un producteur agricole aurait dit quelque chose du genre « j'ai une ferme à cause de l'indépendance que ça me procure et parce que j'aime travailler seul ». Pour certains c'est peut-être vrai, mais chez la plupart des éleveurs porcins que je connais, le producteur est entouré d'une équipe de partenaires de l'industrie qui lui fournissent des ressources diverses, ce qui augmentent le résultat net.

L'une des forces de l'industrie ontarienne du porc réside dans l'étendue des connaissances des partenaires dans l'industrie. Quand avez-vous considéré la dernière fois les ressources que peuvent vous fournir vos partenaires de l'industrie? Dans un contexte de marché incertain et de coûts ou d'intrants élevés, les producteurs devraient réévaluer les services offerts par leurs fournisseurs afin de s'assurer d'en tirer le meilleur parti possible.

Commencez d'abord par ce que vous contribuez vous-même à l'exploitation (en plus de longues heures, du travail et du capital). Quand avez-vous réexaminé votre plan d'affaires la dernière fois? Ces dernières années votre plan a probablement dû subir plusieurs modifications. Le but visé il y a cinq ans diffère peut-être aujourd'hui ou pour le futur, la voie pour y arriver peut comporter des détours. Si vous avez besoin d'aide dans ce domaine, il existe un atelier de deux jours sans frais « Faites fructifier les profits de votre ferme », qui vous donnera les outils nécessaires pour voir où en est présentement votre entreprise et de quoi l'avenir sera fait. Pendant ces deux jours, vous pourrez dans cet atelier :

• auto évaluer votre entreprise agricole et établir un ordre de priorité de vos objectifs pour l'avenir;
• interagir avec des agriculteurs et entendre de nouvelles idées;
• élaborer des plans d'action;
• commencer le processus de planification.

Vous pouvez assister à l'atelier avec votre conjointe ou votre conjoint, vos fils, vos filles ou d'autres partenaires d'affaires. À la fin du cours, vous serez admissible à de nombreux programmes à frais partagés qui peuvent être avantageux pour votre ferme. Pour plus de renseignements sur l'atelier, veuillez communiquer avec l'Association pour l'amélioration des sols et des cultures de l'Ontario (AASRO) ou allez dans le moteur de recherche Google et tapez le titre « Faites fructifier les profits de votre ferme ».

Ensuite, dressez la liste de vos fournisseurs actuels et renseignez-vous sur les services qu'ils offrent. Aujourd'hui, le monde est en constante évolution et on assiste à de multiples fusions d'entreprise; votre fournisseur offre peut-être maintenant des services que vous ignorez. Après avoir complété la liste, réfléchissez si votre exploitation pourrait bénéficier de l'un ou l'autre de ces services supplémentaires. Les services offerts sont très variés, allant d'un service avec paiement à l'acte, comme pour une analyse d'aliments pour animaux ou un diagnostic en laboratoire, à de l'expertise et des conseils sur la gestion, de nouveaux produits ou des recherches de pointe qui ont été abordés lors de séminaires ou de foires commerciales de l'industrie.
Voici une liste non exhaustive des nombreux services offerts dans l'industrie de l'élevage porcin que, si vous ne les utilisez pas déjà, vous pourriez considérer.

Services vétérinaires/santé du troupeau

• Révision des médicaments/des vaccins et de leur usage
• Gestion sanitaire (maintien d'un registre/d'une liste de questions à aborder à la prochaine visite)
• Programme Assurance qualité pour les producteurs de porcs canadiens (CQA®)
• Éléments touchant le soin des animaux comme le programme d'évaluation des soins pour les producteurs de porcs canadiens (ACA™)
• Pratiques de gestion (les techniciens visitent de nombreuses exploitations différentes)
• Quels autres services sont offerts?

Conseiller en alimentation animale

• Formulation / coût de l'alimentation animale
• Révision de l'information sur le classement porcin / possibilités de commercialisation
• Calibration de broyeur / distribution des aliments aux animaux
• Programme de gestion des risques
• Pratiques de gestion (les techniciens visitent de nombreuses exploitations différentes)
• Analyse des aliments pour les teneurs en protéines ou en toxines
• Quels autres services sont offerts?

Fournisseur de matériel génétique / d'animaux reproducteurs

• Examen de la productivité du troupeau, des catégories et des possibilités de commercialisation
• Pratiques de gestion (les techniciens visitent de nombreuses exploitations différentes)
• Quels autres services sont offerts?

Commercialisation / agent de vente

• Révision de l'information sur le classement porcin / possibilités de commercialisation
• Programme de gestion des risques
• Quels autres services sont offerts?

Agent d'assurance

• Inspections sur place des structures / installations électriques (Possibilité de réduire les primes / d'identifier ou de résoudre les problèmes avant qu'ils ne deviennent dommageables)
• Examen des garanties, des polices, ce qui est couvert ou pas, p. ex. responsabilité du propriétaire du bâtiment et du locataire en cas d'apprêt des aliments pour animaux à contrat
• Quels autres services sont offerts?

Établissement de crédit

• Révision de vos comptes, frais de service, taux d'intérêt
• Quels autres services sont offerts?

Comptable

• Examen des taxes, du patrimoine, de l'information financière
• Planification de la succession
• Quels autres services sont offerts?

Spécialistes / conseillers

• Responsables de l'évaluation énergétique
• Conseillers d'affaires / conseillers financiers de la ferme
• Spécialistes de la ventilation
• Planificateurs de la succession de la ferme
• Conseiller en gestion des risques
• Quels autres services sont offerts, ou sont nécessaires?

Il existe une foule de connaissances auxquelles vous et vos fournisseurs de l'industrie pouvez puiser pour exploiter votre ferme avec succès. Examinez votre liste et assurez-vous de tirer le plus grand avantage de toutes vos ressources.