Dernières nouvelles sur la gestion des éléments nutritifs - Mises à jour annuelles

Des producteurs nous ont interrogé sur les mises à jour annuelles des stratégies ou des plans de gestion des éléments nutritifs. Ils se demandaient entre autres : pourquoi dois-je effectuer des mises à jour? Qui doit les faire? À quelle fréquence? Quelle information faut-il y inclure?

Que disent les règlements sur les mises à jour?

Les règlements sur les éléments nutritifs stipulent que tous les producteurs qui sont propriétaires d'une exploitation agricole ou qui en dirigent une doivent faire une mise à jour sur une base annuelle si la ferme est dotée d'une stratégie ou d'un plan de gestion des éléments nutritifs. Cette mise à jour doit être consignée à des fins de conformité ou d'inspection.

Pourquoi est-ce important?

La stratégie ou le plan est mis à jour pour refléter fidèlement ce que l'on prévoit pour l'unité agricole pendant l'année qui vient. Les agriculteurs doivent savoir combien de fumier est produit annuellement, la capacité de stockage sur l'unité agricole en terme de jours et comment anticiper les défis à relever et les problèmes qui pourraient se poser. Un nombre d'animaux d'élevage différent aura une incidence sur les volumes de fumier; les conditions météorologiques affectent les plans agricoles et le moment propice pour les épandages de fumier. Prenons pour exemple l'automne 2008 où il a été important de prévoir les défis à relever et de tenir compte des changements dans les épandages en les consignant lors de la mise à jour annuelle. L'automne et le début d'hiver pluvieux de 2008/09 ont empêché de nombreux exploitants d'épandre du fumier après la récolte du maïs. La mise à jour annuelle de 2008 aurait dû tenir compte du fumier supplémentaire à épandre au printemps 2009. Sur certaines fermes, le temps pluvieux a provoqué un problème d'entreposage et a exigé des épandages d'urgence pendant l'hiver pour éviter le débordement du fumier entreposé. Ces épandages d'urgence auraient dû être notés en dossier par l'exploitant agricole de façon à pouvoir être présentés en cas d'inspection.

Qui peut effectuer la mise à jour?

Le règlement stipule que l'exploitant agricole doit créer un dossier pour les mises à jour annuelles de l'exploitation et noter les derniers renseignements au registre, mais il ne précise pas spécifiquement qui est tenu de l'effectuer. Certaines exploitations agricoles ont choisi de confier la tâche au consultant en gestion des éléments nutritifs qui avait rédigé la stratégie et le plan à l'origine. Le consultant effectue le travail à titre de service " à valeur ajoutée " pour le client, l'exploitant agricole. Le consultant est peut-être en relation d'affaires suivie avec l'exploitant pour des recommandations sur les cultures, l'échantillonnage des sols ou d'autres services professionnels. Les coûts qui y sont associés varient grandement selon les niveaux de services offerts.

Quelle information doit y être incluse?

Il n'existe pas de modèle établi sur lequel calquer la mise à jour annuelle et l'exploitant dispose d'une grande liberté sur ce qu'il est nécessaire de consigner dans ses dossiers. Il dispose peut-être déjà de certains registres qui pourraient servir ou suffire, sur les rendements des cultures, les applications d'engrais, les épandages de fumier et les transferts à d'autres fermes. Ces données peuvent démontrer que l'épandage est effectué avec le souci de protéger l'environnement et les cultures.

Le MAAARO a publié un Carnet de notes sur les cultures, qui peut être utile à l'exploitant pour y inscrire ses activités de suivi sur les cultures et la gestion des éléments nutritifs. Pour en commander un exemplaire, voir le lien Carnet de note sur les cultures - Publication 820 F- Un outil pratique pour noter les activités relatives aux cultures.

octobre 2009 Pork News & Views - Table of Contents