Moteurs du changement au sein de l'industrie mondiale du porc

Facteurs sociaux/démographiques

• éducation
• temps de loisirs
• familles monoparentales

Technologie

• génétique
• logement
• nutrition

Exigences du marché et des consommateurs

• coût
• qualité

Facteurs environnementaux

Contexte politique

• réglementation, p. ex., en matière d'innocuité
• pressure groups / groupes de pression

Contexte économique

• coûts de production
• coûts de commercialisation