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Budget du porc - MAAARO - octobre 2007

Auteur : John Bancroft, Spécialiste de l'engraissement et de la finition des porcs, MAAARO
Date de création : 18 decembre 2007
Dernière révision : 18 decembre 2007

 

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Revenu ($/porc)
 

Naissance-sevrage

Pouponnière

Engraissement

Naissance-finition

Porc de marché à 103,41 $/cent kg, indice:108,89 92,31 kg

 

 

 

105.07 $

 


Coûts variables ($/porc)
 

Naissance-sevrage

Pouponnière

Engraissement

Naissance-finition

Aliments des reproducteurs à 1 100 kg/truie

12.28 $

 

 

13.51 $

Aliments de pouponnière à 35 kg/porc

 

13.21 $

 

13.87 $

Aliments d'engraissement à 255 kg/porc

 

 

59.37 $

59.37 $

Coût de remplacement net des jeunes truies

2.13 $

 

 

2.35 $

Santé

2.05 $

3.78 $

2.25 $

8.47 $

Reproduction (IA et fournitures)

1.47 $

 

 

1.62 $

Commercialisation

 

 

3.31 $

3.31 $

Services publics (électricité, gaz)

2.05 $

1.18 $

1.64 $

5.13 $

Divers

0.50 $

0.20 $

0.40 $

1.16 $

Évacuation du fumier

0.87 $

0.33 $

1.13 $

2.44 $

Réparations et entretien

0.68 $

0.36 $

1.09 $

2.21 $

Main-d'oeuvre

7.09 $

1.91 $

3.90 $

13.71 $

Intérêt sur prêt d'exploitation

0.08 $

0.57 $

1.28 $

1.98 $

Total des coûts variables

29.20 $

21.55 $

74.38 $

129.12 $

 

 
Coûts fixes ($/porc)
 

Naissance-sevrage

Pouponnière

Engraissement

Naissance-finition

Dépréciation

4.35 $

2.11 $

6.18 $

13.18 $

Intérêt

2.89 $

1.55 $

4.69 $

9.49 $

Taxes et assurance

0.68 $

0.36 $

1.09 $

2.21 $

Total des coûts fixes

7.92 $

4.02 $

11.95 $

24.88 $

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Sommaire des coûts ($/porc)
 

Naissance-sevrage

Pouponnière

Engraissement

Naissance-finition

Alimentation

12.28 $

13.21 $

59.37 $

86.75 $

Autres variables

16.92 $

8.34 $

15.00 $

42.37 $

Coûts fixes

7.92 $

4.02 $

11.95 $

24.88 $

Total des coûts variables et fixes

37.11 $

25.56 $

86.33 $

154.00 $

 

Sommaire
 

Naissance-sevrage

Pouponnière

Engraissement

Naissance-finition
Rendement net naissance-finition ($/porc)
 
 
 
-48.93 $
Coût du porc naissance-sevrage ($/porc)
37.11 $
      
Coût du porc naissance-engraissement ($/porc)
 
64.45 $
 
 
Coût du porc sevrage-finition ($/porc)

 

 
113.17 $
 
Seuil de rentabilité naissance-finition ($/100 kg, indice 100)

 
 
 
151.57 $

Il s'agit du coût estimatif accumulé pour un porc de marché vendu en octobre 2007. L'étape de naissage-sevrage donne une estimation du coût du porc sevré en mai 2007 et l'étape de pouponnière donne une estimation du coût du porc d'engraissement en juillet 2007. Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter les « Notes sur le budget des entreprises porcines 2007 » à l'adresse http://www.omafra.gov.on.ca/french/livestock/swine/finmark.html .

Notes sur le budget des entreprises porcines 2007

Prévision pour exploitation procine

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Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca