Figure 1
La figure 1 décrit le cycle biologique de Toxoplasma gondii : Les ookystes non sporulés se multiplient dans les fèces du chat, l'hôte définitif, sporulent dans l'environnement et deviennent infectieux. Les ookystes sporulés peuvent être transmis aux humains par des aliments, de l'eau et du sol contaminés, et peuvent, chez les femmes enceintes, être transmis aux fœtus par le placenta. Les hôtes intermédiaires (porcs, autres mammifères et oiseaux) peuvent être infectés par les ookystes sporulés lorsqu'ils ingèrent des aliments, de l'eau et du sol contaminés. Ils s'infectent aussi entre eux en ingérant les kystes formés dans les tissus. Les humains peuvent aussi être infectés par les kystes provenant des hôtes intermédiaires, dont le porc, en consommant de la viande crue ou mal cuite.


Innocuité De La Viande De Porc : Lutte Contre La Toxoplasmose Chez Le Porc