Le Programme d'amélioration
des troupeaux d'ovins
Table des matières
- Introduction
- Inscription
- Rapports disponibles
- Soumission des données
- Futur
Introduction
Le programme d'amélioration des troupeaux d'ovins (PATO) est un
programme d'amélioration génétique, avec tests effectués
dans l'exploitation agricole, conçu pour aider les producteurs
ontariens d'ovins de race pure et commerciaux dans l'évaluation
des animaux reproducteurs potentiels et pour fournir une mesure de la
productivité comparative des brebis du troupeau.
Le PATO donne de l'information que les producteurs peuvent utiliser pour
améliorer les caractéristiques génétiques
de leur troupeau, surveiller le rendement et entretenir une grande base
de données des enregistrements de rendement des races d'ovins testées
de la province.
Le rendement d'un animal que l'on a observé et mesuré est
le produit à la fois de sa génétique et de son environnement.
Par exemple, des animaux ayant le même patrimoine génétique
produiront des rendements différents s'ils sont alimentés
de façons différentes et d'autres animaux alimentés
exactement de la même façon donneront des rendements différents
à cause de leurs différences génétiques. Le
programme évalue les différences entre animaux produites
par la génétique. Par conséquent, les groupes d'animaux
doivent être traités ou gérés de la même
façon, dans le même environnement, pour pouvoir observer
les différences causées par les caractères génétiques.
Le groupe d'animaux testés est appelé un groupe de contemporains
ou groupe de gestion. Un groupe de gestion est composé d'agneaux
nés dans un intervalle maximum de 30 jours les uns des autres,
vivant au même endroit, ayant reçu les mêmes soins
et fait l'objet de la même gestion.
Pour participer au programme, vous devez collecter certaines informations
de base concernant vos animaux : identification des mâles reproducteurs,
des mères, des animaux nourriciers et des agneaux; date de naissance
des agneaux; race des reproducteurs et des mères; sexe des agneaux;
caractéristiques de naissance et d'élevage. Tous les animaux
doivent êtes identifiés individuellement par une plaque ou
un tatouage. L'information de poids est facultative. Les poids peuvent
être enregistrés à la naissance, à 50 jours
(35-65) et à 100 jours (85-115). Les rapports d'agnelage sont produits
après les mesures de poids à 50 et 100 jours.
La partie relative aux mesures de poids du PATO est divisée en
un programme supervisé et un autre programme non supervisé.
Les programmes fonctionnent exactement de la même façon sauf
que dans le cas du programme supervisé, une personne officielle
supervise la mesure du poids des agneaux et que dans le cas du programme
non supervisé, les producteurs pèsent eux-mêmes les
agneaux. Dans l'un ou l'autre cas, le producteur doit disposer sur place
d'une balance précise et appropriée à la mesure du
poids des ovins. Il est recommandé que les producteurs vendant
des animaux reproducteurs soient inscrits dans le programme supervisé.
Le programme supervisé offre une meilleure crédibilité,
particulièrement pour les acheteurs potentiels étrangers
et lorsqu'un animal a un poids exceptionnellement bon.
Inscription
Pour s'inscrire, écrire au Ontario Sheep Marketing Agency, Programme
d'amélioration des troupeaux d'ovins, 130 chemin Malcolm, Guelph,
Ontario N1K 1B1, ou composer le (519) 836-0043 ext 27 pour obtenir de
plus amples renseignements. L'inscription au programme est $169,50. Il
y a des frais pour la mesure de poids supervisée des animaux, ces
frais devant être payés au district de l'Agence ontarienne
de commercialisation des ovins. Après l'inscription, les producteurs
reçoivent un dossier d'information comprenant des formulaires pour
l'enregistrement des données.
Rapports disponibles
Rapport sur les agneaux à 50
jours
Ce rapport permet de calculer les poids ajustés à 50 jours
et un indice de brebis. Les poids à 50 jours sont ajustés
en fonction de l'âge et du sexe de l'agneau, de l'âge de la
mère et du type de naissance et d'élevage (animal unique,
jumeaux, triplés, etc.). Cet ajustement signifie que les poids
ajustés de tous les agneaux du groupe de gestion peuvent être
comparés directement à l'intérieur du groupe de gestion
et à l'intérieur de la même race. Le poids ajusté
à 50 jours est influencé dans une mesure très importante
par la capacité d'allaitement de la mère et à un
moindre degré par la capacité d'assimilation du patrimoine
génétique de l'agneau lui-même. Tous les poids réels
des agneaux sont ajustés à un âge normalisé
de 50 jours et sont également ajustés en fonction de l'équivalent
d'un agneau mâle élevé en tant qu'animal unique à
partir d'une brebis adulte de quatre (4) ou cinq (5) années d'âge.
L'indice de brebis classe chaque brebis en fonction des poids totaux ajustés
de ses agneaux, à l'intérieur du groupe de gestion et à
l'intérieur de la race. L'indice de brebis ne tient pas compte
des informations concernant les agnelages précédents de
la brebis. Cet indice n'est donc pertinent que pour l'agnelage en question.
Un rapport sur les agneaux à 50 jours avec écarts prévus
dans la descendance (EPD) est également produit, celui-ci donnant
les valeurs EPD pour tous les agneaux du groupe. Ce rapport est produit
dans le même ordre que le rapport sur les agneaux à 50 jours
et peut être aligné directement avec l'information de base
afin de fournir le rendement moyen sur une seule ligne. Les EPD sont fournis
pour les caractéristiques suivantes : poids à la naissance,
direct et maternel; gain de poids à 50 jours, direct et maternel;
nombre d'animaux nés par agnelage et nombre d'animaux sevrés
par agnelage.
À 50 jours, on produit aussi un inventaire de tous les animaux
reproducteurs du groupe, leur résumé d'information mis à
jour et leurs EPD mis à jour.
Utilisation des rapports sur les agneaux
à 50 jours
Le rapport sur les agneaux à 50 jours est utilisé principalement
pour réformer certaines brebis et faire une sélection initiale
des animaux de relève.
Mise à la réforme de brebis
Le meilleur moment pour réformer des brebis est peu après
le sevrage. Tout d'abord, les brebis sont réformées à
cause de caractéristiques physiques, par exemple, pis ou prolapsus,
etc. Le taux moyen de réforme dans votre troupeau est d'environ
10 à 20 p. cent. Le sommaire d'inventaire et le rapport EPD peuvent
être utilisés pour réformer des brebis de production.
En réformant certaines brebis de faible production, on crée
au niveau du troupeau des possibilités de conserver des animaux
de remplacement génétiquement supérieurs et d'augmenter
le rendement moyen du troupeau au cours du temps. L'indice de brebis aide
également à l'identification des brebis qui n'allaitent
pas correctement ou qui ne prennent pas soin de leurs agneaux.
Sélection des animaux de relève
Il faut utiliser l'information disponible à partir des rapports
sur les agneaux à 50 jours comme première étape d'identification
des animaux potentiels de relève. La raison de cette sélection
préliminaire est que vous pouvez éventuellement désirer
commencer à commercialiser les agneaux avant la mesure de poids
à 100 jours et, de cette façon, les meilleurs animaux de
relève ne sont pas vendus par accident.
Le rapport à 50 jours peut aussi être utilisé pour
surveiller la gestion du groupe d'agnelage. Des données de base
telles que le nombre moyen d'animaux nés et sevrés, la mortalité
et le poids moyen ajusté à 50 jours peuvent être utilisés
pour évaluer des modifications dans les techniques de gestion et
s'assurer que l'on maintient et éventuellement améliore
le rendement du troupeau.
Rapport sur les agneaux à 100
jours
Ce rapport est exactement identique au rapport à 50 jours, avec
l'ajout des informations à 100 jours. Ainsi, le poids ajusté
à 100 jours, le gain moyen quotidien (GMQ), l'indice à 100
jours et l'indice muti-caractère sont fournis. Le poids ajusté
à 100 jours permet d'ajuster les poids réels à 100
jours en fonction des mêmes facteurs que ceux utilisés pour
les poids à 50 jours, comme si les agneaux avaient exactement 100
jours d'âge. Le poids ajusté à 100 jours est calculé
en ajoutant le gain de poids à 50 jours (GMQ X 50) et le poids
ajusté à 50 jours. Le gain moyen quotidien est le gain entre
les jours 50 et 100 ajusté en fonction du sexe.
Indices
L'indice à 100 jours permet de classer les poids ajustés
à 100 jours par rapport au poids moyen ajusté à 100
jours pour le groupe. L'indice multi-caractère combine le poids
ajusté à 100 jours à un facteur correspondant au
nombre d'animaux nés et élevés et compare le tout
par rapport à la moyenne du groupe. À l'heure actuelle,
les indices produits par le PATO servent strictement à la comparaison
d'un agnelage spécifique par rapport au reste des animaux du groupe.
Au cours des deux prochaines années, ces indices seront remplacés
par les indices de sélection EPD qui permettront des comparaisons
entre groupes et troupeaux. Un rapport sur les agneaux à 100 jours
avec valeurs EPD est également produit, celui-ci donnant les valeurs
EPD pour tous les agneaux du groupe, de la même façon que
le rapport sur les agneaux à 50 jours avec EPD. Ce rapport comprend
les valeurs EPD mises à jour pour tous les caractères évalués
à 50 jours, plus une valeur EPD pour le gain de poids à
100 jours.
Utilisation du rapport sur les agneaux
à 100 jours
Le rapport sur les agneaux à 100 jours et le rapport EPD sont
utilisés pour la sélection finale des agnelles ou brebis
de relève et la sélection des reproducteurs. En utilisant
les indices à 100 jours et multi-caractère, le rapport sur
les agneaux fournit l'information nécessaire pour identifier facilement
les animaux bénéficiant au mieux du gain de poids dans le
groupe et ceux gagnant le plus de poids mais provenant de naissances multiples
dans le groupe.
Le rapport EPD classe les animaux en utilisant toutes les données
disponibles pour chaque caractère, sur l'animal lui-même
et ses parents. Ce rapport peut être utilisé pour surveiller
les valeurs EDP moyennes du troupeau pour chaque caractère, de
telle façon que lorsque vous achetez des animaux, vous pouvez vous
assurer d'acquérir un animal qui améliorera votre troupeau.
De même, il peut être utilisé pour sélectionner
des animaux en se basant sur des caractères spécifiques,
particulièrement les caractères maternels qui sont difficiles
à sélectionner en utilisant uniquement l'information des
indices.
Il faut toujours essayer de sélectionner un nombre d'animaux égal
au double du nombre nécessaire en utilisant l'information de rendement
sur les animaux eux-mêmes et leurs parents. Une fois les animaux
rendus à la ferme, vous pouvez trier le groupe et sélectionner
les meilleurs animaux en fonction de la viabilité physique et de
l'apparence. Cette méthode permet d'éviter de sélectionner
un agneau unique provenant d'une brebis adulte qui ne met bas qu'occasionnellement.
Autres rapports disponibles à partir
du programme
Rapport d'inventaire du troupeau
Ce rapport donne la liste de tous les animaux reproducteurs du troupeau
avec leur information de rendement moyen donnée sur une seule ligne.
Il existe également un rapport d'inventaire EDP qui donne les valeurs
EDP pour tous les animaux reproducteurs. Ces rapports sont utiles pour
identifier les meilleurs mâles reproducteurs et brebis du troupeau
ainsi que les brebis qui doivent être mises à la réforme
en raison de la médiocrité de leur rendement. C'est également
une bonne référence lorsque l'on choisit les animaux de
relève pour vérifier l'âge du premier agnelage, les
intervalles d'agnelage, etc. des femelles.
Rapport d'évaluation du troupeau
Ce rapport récapitule le rendement moyen du troupeau pour une
année et par race. L'année en cours est décomposée
par âge des brebis ainsi que par moyenne totale pour le troupeau
et moyenne de l'année précédente. La fonction principale
de ce rapport est de surveiller le rendement du troupeau. En effet, et
particulièrement pour les grands troupeaux, il est difficile de
remarquer les petits changements dans certaines variables tels que l'intervalle
moyen entre les agnelages, le nombre d'agneaux sevrés par brebis,
et le pourcentage d'animaux morts à la naissance. Ce rapport permet
de comparer l'année en cours à l'année précédente
pour déterminer les changements qui se sont produits.
Certificat de bredbis et de bélier
Le certificat de brebis donne la généalogie et le rendement
d'une brebis ainsi que la liste de chaque agneau produit par cet animal
et son rendement. Le certificat de bélier donne la généalogie
et le rendement d'un bélier ainsi que le rendement moyen des descendants
et le rendement des agneaux produits par les filles conservées
de ce bélier. Ces certificats sont utiles pour comparer les béliers
d'élite et les brebis reproductrices du troupeau. L'information
sur les descendants détermine les béliers fécondant
les brebis les plus productrices dans le troupeau et ceux qui produisent
les agneaux au développement le plus rapide. Ces certificats sont
également utiles pour transférer l'information de rendement
à un acheteur.
Soumission des données
Les données peuvent être soumises sous forme écrite,
par courrier postal ou télécopieur, ou sous forme de fichier
électronique. Si vos données sont conservées sur
ordinateur, vous pouvez éventuellement les transférer électroniquement
mais il faut pour cela vous renseigner auprès du bureau du PATO.
EweByte est un système informatisé installé dans
l'exploitation agricole qui permet la gestion information des ovins. Les
données collectées par EweByte peuvent être transférées
par courrier électronique ou par disque au système du PATO
qui peut à son tour vous renvoyer les valeurs EPD. Si vous êtes
déjà inscrit au PATO, vos données historiques peuvent
être téléchargées sur votre système
EweByte ou imprimées sur une feuille de tableur électronique
et envoyées par courrier électronique ou disque.
Futur
Le Comité consultatif sur les enregistrements de rendement des
ovins de l'Ontario est responsable de faire des recommandations concernant
le développement et la mise en œuvre des modifications nécessaires
au programme en Ontario. Le Comité est composé d'un groupe
élu de 5 producteurs et de 3 employés du ministère
de Agriculture de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario.
