Données d'élevage pour pondeuses
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Facteur
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Normes durant la croissance
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Normes à la maturité
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Conséquences d'un écart aux normes
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Température
(Au niveau des oiseaux)
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À un jour
28 - 32 oC
Abaissée
de 2-3 oC par semaine
jusqu'à
21 oC à 6 semaines
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Pondeuses:
21 oC, pour assurer
le confort des oiseaux
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Trop élevée : cloaque terreux,
déploiement et battement d'ailes fréquents, halètement, regroupement
des oiseaux loin de la source de chaleur.
Trop basse : ébouriffure
du plumage, raidissement de la posture, blottissement et entassement
des oiseaux près de la source de chaleur.
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Ammoniac
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Maximum
25 ppm
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Maximum
25 ppm
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Teneur trop élevée : brûlure
des yeux, incidence élevée de problèmes respiratoires, cécité.
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Circulation d'air
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0,11 m3/min par
kg de poids vif de volaille
ou
2,75-3,0 pi3/min
par kg de poids vif de volaille
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0,11 m3/min par
kg de poids vif de volaille
ou
2,75-3,0 pi3/min
par kg de poids vif de volaille
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Médiocre : hausse de la
teneur en ammoniac, encroûtement de la litière, accroissement
des troubles respiratoires, détérioration de l'état de santé.
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Éclairage
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7 premiers jours:
20 lux
Dès le 8e jour,
intensité suffisante pour une alimentation et une activité normales;
gradateurs d'éclairage et ampoules de moindre puissance recommandés.
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Pour la ponte:
Au moins 14 heures
d'éclairage par jour; intensité lumineuse égale ou supérieure
à 10 fois celle de la période d'obscurité.
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Trop intense : cannibalisme,
agitation (envols), hausse du nombre d'oeufs fêlés.
Trop faible : croissance
et ponte inférieures à la normale.
Voir Figure 1
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Espace à la mangeoire
(par oiseau)
alimentation à volonté
Espace à l'abreuvoir
(par oiseau)
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0-6 sem.: 2,5 cm
6-18 sem.: 7,5 cm
0-6 sem.: 1,0 cm
6-18 sem.: 2,0 cm
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de 18 sem. à la maturité
:
mangeoire : 10,0 cm
abreuvoir : 4,0 cm
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Espace insuffisant : sous-consommation
d'eau et d'aliment; croissance et ponte inférieures à la normale.
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Surface de plancher
(par oiseau, sur litière
ou en cage)
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0-6 sem. : 0,05 m2
6-18 sem.: 0,14 m2
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de 18 sem. à la maturité
: 0,2 m2
En libre parcours, il faut
protéger l'espace d'élevage au moyen d'une clôture.
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Insuffisante : picage des
plumes, cannibalisme, chute de la ponte, hausse de la mortalité.
En libre parcours : risque
accru d'infection, de parasitisme et de prédation.
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