Dimensions des stalles entravées

Concepts

La connaissance des mensurations d'une vache et de ses exigences d'espace est nécessaire pour concevoir des stalles. Leurs dimensions doivent être calculées en fonction de leur position : debout, couchée, se levant et au repos. Elles doivent accomplir ces gestes sans risquer de se blesser, sans douleur ni crainte. Ce document présente les dimensions de vaches, leurs exigences spatiales et les dimensions des stalles entravées pour les vaches laitières canadiennes Holstein d'aujourd'hui.

Dimensions des vaches

En raison de la variation de la taille des vaches selon le troupeau et même dans le troupeau, la première étape pour planifier la taille des stalles est de mesurer des vaches en allaitement 1 et des vaches mûres dans votre troupeau. Pour les stalles entravées, il est usuel de construire des stalles de plusieurs grandeurs. Donc, mesurez quelques vaches de taille petite, moyenne et grande. La hauteur de sa croupe et la largeur de son os de la hanche sont des mesures utiles pour évaluer plusieurs autres dimensions corporelles. Puisque plusieurs d'entre elles sont proportionnelles, elles fournissent des évaluations raisonnables de la dimension des veaux, des génisses ou d'autres types de vaches laitières.

Figure 1. La variation de la taille d'une vache dans son troupeau et à l'extérieur de son troupeau met en évidence le besoin de mesurer ses vaches avant de choisir la taille d'une stalle.

Il devient commun de construire des stalles pour les génisses d'allaitement 1, les vaches de traite ou les vaches sèches ou les vaches à besoins spéciaux, en reconnaissance de leur variation de taille et de leurs besoins dans un troupeau. Une grange avec une seule taille de stalles pose plusieurs défis tant pour le gestionnaire que pour les vaches. La propreté de la stalle et des vaches, la mise bas, la mastite, les maladies de sabot et le confort des vaches sont autant de questions qui doivent être abordées au moment de considérer la taille d'une stalle.

Le Tableau 1 présente les mesures des Holstein canadiennes adultes dans un troupeau local de vaches laitières et des proportions calculées. Par exemple, les vaches adultes avaient une hauteur de croupe de 1,52 m, une longueur de nez à queue de 2,6 m et une largeur de l'os de la hanche de 63,5 cm. Leur poids excédait 703,1 kg.

Espace requis

L'observation des vaches couchées librement et en train de se lever révèle qu'une vache adulte canadienne Holstein utilise 2,6 m x 1,3 m d'espace et un autre 50,8 cm (40,6 61,0 cm) d'espace ouvert vers l'avant pour s'étirer.

Plusieurs dimensions de la vache définissent cet espace vital, y compris celles énoncées dans la Figure 2, auxquelles il faut ajouter la longueur et la largeur de l'empreinte.

La longueur d'empreinte décrit la longueur du genou avant plié jusqu'à la queue en position couchée étroite. Elle définit la longueur de la litière nécessaire pour que la vache puisse se reposer et avoir toutes les parties de son corps dans la stalle. La longueur d'empreinte est plus grande quand la vache étend ses pattes de devant vers l'avant dans des positions normales de repos.

L'espace nécessaire, lorsqu'elle se couche ou se lève, s'étend vers l'avant, vers le bas, vers le haut pour s'étirer la tête et pour la bouger rapidement, verticalement et vers l'avant pour se tenir debout et latéralement pour des mouvements du fessier. La connaissance de cet espace est essentielle pour correctement évaluer la taille de l'ouverture à l'avant de stalles entravées et pour poser les rails entravés, pour choisir la forme et les dimensions des barrières mitoyennes et pour éviter les dangers au moment de quitter les stalles.

Liens connexes

• Comportement de vaches comme jauge des Freestalls
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