Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

À propos de l'ensilage de maïs sec

• Ajustez la teneur en matière sèche de la ration totale mélangée ou RTM (vérifiez régulièrement les cultures fourragères).
• Fournissez aux animaux une quantité adéquate d'eau (les vaches vont boire davantage si la ration est sèche) et pensez à ajouter de l'eau à la RTM si vous donnez de l'ensilage préfané sec (visez à offrir une RTM contenant environ 50 % de matière sèche).
• Effectuez une vérification olfactive et visuelle de l'ensilage afin de détecter la présence de moisissures.
• Si vous constatez une baisse de la production du troupeau ou la détérioration de la santé des animaux, vérifiez la présence de mycotoxines.
• N'oubliez pas que la réduction des pertes à l'entreposage dépend du degré d'humidité auquel l'ensilage est conservé, peu importe les conditions saisonnières.
• Veillez à faire vérifier l'intégrité de votre silo.
• Vérifiez l'ensilage pour détecter les dommages attribuables à la chaleur (ADF-N) et modifiez les rations au besoin.
• Donnez des grains humides ou finement hachés afin d'améliorer la disponibilité énergétique.
• Tenez compte du fait que, si l'ensilage est sec, davantage de grains ne seront pas digérés et se retrouveront dans le fumier. Vérifiez si le fumier contient des grains.
• Si une quantité importante de grains se retrouve dans le fumier, pensez à réduire la valeur énergétique de l'ensilage de maïs sec dans votre évaluation nutritive des aliments.
• Envisagez de hacher l'ensilage au silo (temporaire) ou au champ (avec tout ensilage sec) afin de réduire le taux de maïs qui échappe à la digestion.
• Hachez les grains en morceaux très fins afin d'en assurer la disponibilité énergétique.
• Surveillez l'apport en matière sèche de vos animaux, car l'ensilage sec peut contenir des moisissures, et réduisez la ration ou la RTM.
• Les mycotoxines étant susceptibles de diminuer la fonction du système immunitaire, veillez à fortifier la ration en y ajoutant un supplément protéique de 0,5 à 0,75 kg, ainsi que de la vitamine E (500 à 1 500 I.U. supplémentaires par vache, par jour, selon les niveaux de rations de base).
  

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