Le sanglier

Bien-être, soins et comportement des animaux

• Récupération des cadavres d'animaux

Gestion des fumiers et des éléments nutritifs

• Combien mon exploitation produit-elle d’unités nutritives? Élevage de sangliers
  

Mise en marché

• Établissements de viande agréés fédéraux - Agence canadienne d'inspection des aliments
• Abattoirs titulaires d'un permis provincial
• Gestion des entreprises agricoles
• Ontario Independent Meat Processors (disponsible en anglais seulement)

Législation, réglementation et politique

• Loi de 1997 sur la protection du poisson et de la faune
• Ontario Regulation 665/98 - Fish and Wildlife Conservation Act, Ontario Ministry of Natural Resources - Hunting Wildlife in Captivity (Section 93.1)(disponsible en anglais seulement)

Statistiques

• Rapport annuel de gibier - Agriculture et Agroalimentaire Canada
• Nombre d'animaux non traditionnels et gibier à plumes transformés en Ontario pour la production de viande - Statistiques combinées fédérales/provinciales
• Espèces alternatives de bétail sur les fermes au Canada - Agriculture et Agroalimentaire Canada