Le chevreuil et le wapiti
Bienvenue sur le site Web du MAAARO chevreuil et wapiti. Vous trouverez ici des renseignements sur l'industrie ontarienne du chevreuil et wapiti. Les ressources énumérées ci-dessous comprennent des feuillets d'information et des feuillets d'information du MAAARO, ainsi que des liens vers de l'information sur les sites internes et externes.
Bien-être, soins et comportement des animaux
- Pratiques de gestion optimales menant à la capture de cervidés d'élevage évadés ou libérés (commande no. 06-078)
- Code de pratiques recommandées pour le soin et la manipution des Cerf d'élevage (cervidés)- Le Conseil national pour les soins aux animaux d'élevage (CNSAE)
- Code de pratique agricole acceptée pour le bien-être des cerfs - Victoria, Australie (disponsible en anglais seulement)
- Code de pratiques recommandées - Transport - Le Conseil national pour les soins aux animaux d'élevage (CNSAE)
- Protocole pour la capture de cerfs ou d'élans évadés ou libérés
- Code de pratique australien pour l'industrie du cerf - (disponsible en anglais seulement)
Gestion de production
- Agriculture pour le chevreuil et le wapiti - Rutgers Cooperative Extension (disponsible en anglais seulement)
- Lignes directrices pour l'élevage des cerfs sur les aspects pratiques - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (disponsible en anglais seulement)
- Wapiti - Manitoba Agriculture, Food and Rural Initiatives (disponsible en anglais seulement)
- Chevreuil et wapiti - Ministère de l'agriculture de la Saskatchewan (disponsible en anglais seulement)
- Comment calculer les unités nutritives produites par une exploitation d'élevage de cervidés?
- Page d'accueil des éleveurs de wapitis - Wapiti.net (disponsible en anglais seulement)
- Wapiti - Penn State Cooperative Extension (disponsible en anglais seulement)
- L'élevage du cerf rouge - Penn State Cooperative Extension (disponsible en anglais seulement)
- L'élevage de daims - Penn State Cooperative Extension (disponsible en anglais seulement)
- Coûts de construction et d'exploitation pour les fermes de chevreuils - Oklahoma State University (disponsible en anglais seulement)
Santé
- Étude des maladies et parasites des cervidés d'élevage
- Alliance contre les maladies chroniques (disponsible en anglais seulement)
- Maladie débilitante chronique (commande no. 11-026)
- Maladie débilitante chronique - Services d'inspection de la santé des animaux et des plantes (APHIS), Département de l'agriculture des États-Unis (disponsible en anglais seulement)
- Maladie débilitante chronique des chevreuils et wapitis - Alberta Agriculture, Food & Rural Development (disponsible en anglais seulement)
- Maladie débilitante chronique (MDC) ou encéphalopathie des cerfs et des wapitis - Agence canadienne d'inspection des aliments
- Maladie débilitante chronique - Center for Food Security and Public Health, Iowa State University (disponsible en anglais seulement)
- Les maladies du cerf et du wapiti - Western College of Veterinary Medicine, University of Saskatchewan (disponsible en anglais seulement)
- Lignes directrices et critères d'admissibilité pour le Projet ontarien de dépistage volontaire de la maladie débilitante chronique des cervidés d'élevage
- Parasites et cerfs
- Prélèvement du velours sur les bois du chevreuil et xylazine
- Norme nationale de biosécurité à la ferme pour les cervidés - Agence canadienne d'inspection des aliments
- Encéphalopathie des cervidés - Nouveau permis
- Information sur la santé des chevreuils - Deer Industry Association of Australia (disponsible en anglais seulement)
Logement
- Aménagement d'une ferme d'élevage de cervidés (commande no. 11-014)
- Clôtures pour cervidés (commande no 97-028)
Groupes de producteurs et de l'industrie
- Alberta White-Tail and Mule Deer Association (disponsible en anglais seulement)
- Deer Farmers Information Network (disponsible en anglais seulement)
- Deer Industry Association of Australia (disponsible en anglais seulement)
- Directory of Associations for Deer and Elk (disponsible en anglais seulement)
- North American Elk Breeders Association (disponsible en anglais seulement)
- New Zealand Game Industry Board (disponsible en anglais seulement)
Législation, réglementation et politique
- Règlement sur les maladies chroniques débilitantes et les cervidés en Amérique du Nord - CWD Alliance (disponsible en anglais seulement)
Mise en marché
- Établissements de transformation des viandes titulaires d'un permis provincial
- Protocole d'introduction au québec de cervidés en provenance d'autres Provinces ou pays en vertu de la loi sur la protection sanitaire des animaux - Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
- Gestion des entreprises agricoles
Statistiques
- Espèces alternatives de bétail sur les fermes au Canada - Statistique Canada
- Exportations de gibier par espèce au Canada - Agriculture et Agroalimentaire Canada
- Nombre d'animaux non traditionnels et gibier à plumes transformés pour la production de viande en Ontario - Statistiques combinées fédérales/provinciales
Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca