Le chevreuil et le wapiti

• Pratiques de gestion optimales menant à la capture de cervidés d'élevage évadés ou libérés (commande no. 06-078)
• Code de pratiques recommandées pour le soin et la manipution des Cerf d'élevage (cervidés)- Le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE)
• Code of Accepted Farming Practice for the Welfare of Deer - Victoria, Australia
• Code of Recommendations for the Welfare of Farmed Deer - Department of Food and Rural Affairs, UK
• Récupération des cadavres d'animaux
• Protocole pour la capture de cerfs ou d'élans évadés ou libérés

Gestion de production

• Advances and Challenges in Deer Biology - Australia
  
• Alimentation des cervidés
• Deer & Elk Farming - Rutgers Cooperative Extension (disponsible en anglais seulement)
• Advances and Challenges in Deer Biology - Australia
• Elk/Deer - Saskatchewan Agriculture, Food and Rural Revitalization
• White-tailed Deer - Saskatchewan Agriculture, Food and Rural Revitalization
  
• Visite virtuelle des fermes –Deer & Elk – OFAC
  

Nutrition

• Pasture and Forages for Wapiti - Saskatchewan Agriculture, Food and Rural Revitalization
• Pasture and Forages for White-Tailed Deer - Saskatchewan Agriculture, Food and Rural Revitalization

Gestion des fumiers et des éléments nutritifs

• Comment calculer les unités nutritives produites par une exploitation d’élevage de cervidés?
  

Wapiti

• Elk Breeders Homepage - Wapiti Net (disponsible en anglais seulement)
• Elk Behaviour & Habits - North American Game Species (disponsible en anglais seulement)
• Elk Production - Penn State Cooperative Extension (disponsible en anglais seulement)
• Ground Level Elk Handling Facilities - Saskatchewan Agriculture, Food and Rural Revitalization
  

Cerf commun

• Red Deer Production - Penn State Cooperative Extension (disponsible en anglais seulement)

Daim

• Fallow Deer Production - Penn State Cooperative Extension (disponsible en anglais seulement)
  

Santé

• Maladie débilitante chronique (commande no. 11-026)
• IÉtude des maladies et parasites des cervidés d'élevage
• La tuberculose bovine (Mycobacterium bovis)
• Chronic Wasting Disease -Animal and Plant Health Inspection Services (APHIS), United States Department of Agriculture (disponsible en anglais seulement)
• Chronic Wasting Disease (CWD) of Elk & Deer - Alberta Agriculture, Food & Rural Development (disponsible en anglais seulement)
• Chronic Wasting Disease Alliance
• L'encéphalopathie des cervidés (EC) - Ministère des Richesses Naturelles

• Lignes directrices et critères d'admissibilité pour le Projet ontarien de dépistage volontaire de la maladie débilitante chronique des cervidés d'élevage Mise à jour, avr 2013
  
• Plan ontarien de surveillance et d'intervention en ce qui concerne l'encéphalopathie des cervidés
• Maladie débilitante chronique (MDC) ou encéphalopathie des cerfs et des wapitis - Agence canadienne d'inspection des aliments
• Diseases of Deer -Western College of Veterinary Medicine, University of Saskatchewan (disponsible en anglais seulement)
• Parasites et cerfs
• Prélèvement du velours sur les bois du chevreuil et xylazine
• Délais d'attente pour les médicaments administrés aux chevreuils
• Tuberculosis in Bison and Captive Cervids - Animal and Plant Health Inspection Services (APHIS), United States Department of Agriculture
  

Logement

• Aménagement d'une ferme d'élevage de cervidés (commande no. 11-014)
• Clôtures pour cervidés (commande n^o 97-028)
• Abri pour jeunes élans dans le pâturage

Groupes de producteurs et de l'industrie

• Alberta White-Tail and Mule Deer Association (disponsible en anglais seulement)
• British Deer Farmers Association (disponsible en anglais seulement)
• Deer Farmers Information Network (disponsible en anglais seulement)
• Deer Industry Association of Australia (disponsible en anglais seulement)
• Directory of Associations for Deer and Elk (disponsible en anglais seulement)
• North American Deer & Elk Farmers Association (disponsible en anglais seulement)
• North American Elk Breeders Association (disponsible en anglais seulement)
• Ontario Deer & Elk Farmers Association (disponsible en anglais seulement)
• New Zealand Game Industry Board (disponsible en anglais seulement)

Ressources et services

• Deer Farmer's Digest Newsletter (disponsible en anglais seulement)
• Deer Farming Publication -New Zealand (disponsible en anglais seulement)

Législation, réglementation et politique

• Chronic Wasting Disease and Cervidae Regulations in North America - CWD Alliance
• Santé des animaux, Loi sur la - Ministère de la Justice Canada
• Loi de 1997 sur la protection du poisson et de la faune
  

Mise en marché

• Établissements de transformation des viandes titulaires d'un permis provincial
  
• Établissements de viande agréés fédéraux - Agence canadienne d'inspection des aliments
• Protocole d'introduction au québec de cervidés en provenance d'autres Provinces ou pays en vertu de la loi sur la protection sanitaire des animaux - Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
• Animal Density Maps for Canada - University of Manitoba (disponsible en anglais seulement)
• Gestion des entreprises agricoles

Research

• Deer Research Reports - Rural Industries Research and Development Corporation, Australia (disponsible en anglais seulement)

Statistiques

• Information sur le marché des viandes rouges - Agriculture et Agroalimentaire Canada
• Espèces alternatives de bétail sur les fermes au Canada - Statistique Canada

• Cervidés élevés en captivité au Canada par espèce et par Zone - Agriculture et Agroalimentaire Canada
• Nombre d'animaux non traditionnels et gibier à plumes transformés pour la production de viande en Ontario - Statistiques combinées fédérales/provinciales

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