Une entreprise ontarienne de transformation des aliments reconnue alors que ses exportations battent des records - Le gouvernement McGuinty appuie l'industrie agroalimentaire en pleine croissance

Nouvelles

Le 10 mai 2012

L'Ontario apprécie à sa juste valeur une entreprise locale de transformation des aliments ayant fait preuve d'innovation et dont les exportations contribuent à renforcer l'industrie agroalimentaire de l'Ontario.

Fiera Foods a obtenu le Prix ontarien d'excellence en exportation alimentaire en 2012. Les dernières innovations technologiques en date proposées par Fiera Foods comprennent les produits " Freezer-to-Oven " et " Stress Free Dough " qui permettent aux restaurants et aux exploitants de magasin de faire des économies de temps et de main-d'œuvre, et offrent des produits artisanaux et de qualité à leur clientèle, et ce, à un prix de vente accrocheur.

Des compagnies à l'instar de Fiera Foods ont contribué à ce que les exportations ontariennes de produits agroalimentaires battent des records en atteignant près de 10 milliards de dollars en 2011, soit une hausse de 5,4 pour cent par rapport à l'année précédente, en plus d'aider à renforcer l'économie et à créer des emplois pour les exploitants agricoles et les familles.

Aider des petites et des moyennes entreprises de transformation des aliments à exporter leurs produits et les mettre en contact avec des acheteurs étrangers fait partie du solide plan de croissance et de créations d'emplois du gouvernement McGuinty qui aidera à préserver les gains faits par l'Ontario dans le domaine de la santé et de l'éducation.

Citations

« Fiera Foods illustre très bien la manière dont nous collaborons avec les entreprises agroalimentaires de l'Ontario dans le but de réussir sur les marchés mondiaux et de créer de bons emplois, ici, chez nous»
- Ted McMeekin, ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales
« C'est excitant d'être mis de l'avant grâce au Prix ontarien d'excellence en exportation alimentaire. Je suis fier de ce que notre entreprise a accompli et de la qualité des produits que nous offrons à nos clients. Je tiens à remercier le gouvernement de l'Ontario qui soutient l'industrie des aliments et des boissons de notre province. »
- Boris Serebryany, président et chef de la direction de Fiera Foods

Faits en bref

• Fiera Foods était à l'origine, il y a 25 ans de cela, une boulangerie comptant deux personnes. Elle emploie aujourd'hui 1 000 personnes dans quatre unités de production situées dans la RGT, et fabrique chaque jour deux millions de croissants et de bagels. Elle doit son succès à son sens de l'innovation et à ses exportations de nouveaux produits vers les États-Unis, l'Asie, l'Europe et l'Australie.
• L'Ontario compte le plus important secteur de transformation des aliments au Canada, soit 3 000 entreprises employant 100 000 personnes à l'échelle de la province.
• Les entreprises de transformation des aliments de l'Ontario achètent près de 65 pour cent de la production agricole à vocation alimentaire de la province.

Pour en savoir avantage

Obtenez plus d'information sur le Prix ontarien d'excellence en exportation alimentaire.
Apprenez comment l'Ontario peut vous aider à pénétrer le secteur d'exportation des produits agroalimentaires.

(Cette vidéo est seulement disponible en anglais)

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Boris Serebryany, président et chef de la direction de Fiera Foods, lauréat du Prix ontarien d’excellence en exportation alimentaire de 2012, qui souligne les réalisations d’une compagnie ontarienne en matière d’exportations et d’innovation dans le domaine de l’alimentation.

Lors du récent salon de l’alimentation SIAL Canada, le ministre Ted McMeekin a mis en avant deux finalistes ainsi que le lauréat du Prix ontarien d’excellence en exportation alimentaire. Photo de gauche à droite : le finaliste Charles Pillitteri (Pillitteri Estates Winery); le ministre Ted McMeekin; le lauréat du Prix Boris Serebryany (Fiera Foods); et le finaliste William Taylor (Erie Meat Products Limited).

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