Une exploitation vinicole prend de l'essor à Niagara-on-the-Lake - Le gouvernement McGuinty soutient
l'industrie ontarienne du vin et crée des emplois

Le 16 août 2011

Nouvelles

Le gouvernement de l'Ontario aide une importante exploitation vinicole de la région de Niagara à accroître sa production et à soutenir des agriculteurs locaux.

Grâce à une subvention du Programme de développement économique des collectivités rurales de l'Ontario, l'exploitation Stonechurch Winery de Niagara-on-the-Lake pourra se doter d'un nouveau matériel ultramoderne qui lui permettra :

• d'accroître sa production de 20 p. 100;
• d'accroître de 500 tonnes par année la quantité de raisins qu'elle achète chez des vignerons locaux et qu'elle transforme.

Un robuste secteur agroalimentaire s'inscrit dans le plan que le gouvernement McGuinty met en œuvre pour créer des emplois et des possibilités qui feront croître l'économie ontarienne.

Citations

« La somme que notre gouvernement a injectée dans ce projet élargit le marché pour les vinificateurs et les vignerons de l'Ontario. En donnant à l'exploitation Stonechurch Winery les outils dont elle a besoin pour qu'elle puisse apporter à nos tables encore plus d'excellents vins ontariens, nous renforçons le secteur agroalimentaire, soutenons les agriculteurs locaux et créons des emplois. »
Carol Mitchell, ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

«Cet investissement est une excellente nouvelle pour la région de Niagara, parce qu'il nous aide à élargir le marché pour nos vignerons locaux, à créer des emplois pour nos familles et à stimuler le tourisme et le développement économique. La région de Niagara jouit d'une réputation de tout premier ordre pour son innovation et son succès dans le domaine de la vinification. Ce projet le reconfirme. »
Kim Craitor, député provincial (Niagara Falls)

« Grâce à la subvention provinciale, Stonechurch sera mieux en mesure d'investir dans les méthodes de fabrication novatrices dites allégées mises au point dans le secteur de l'automobile. En adoptant des méthodes de viticulture et de vinification allégées, nous pourrons améliorer notre productivité, ainsi que la qualité et la sécurité de nos produits. Les améliorations qui seront apportées au procédé de fabrication vont aussi permettre à Stonechurch de faire la transition en douceur quand viendra le temps d'observer les règles sur la traçabilité des aliments, en plus d'accélérer considérablement la chaîne de production, ce qui se traduira, à terme, par une baisse des coûts de production. »
Hank Hunse, directeur général, Stonechuch Winery

Faits en bref

• Dans le cadre du Programme de développement économique des collectivités rurales, le gouvernement de l'Ontario a injecté plus de 167 millions de dollars dans 418 projets, et produit plus de 1,2 milliard de dollars en nouvelles activités économiques.
• Le secteur agroalimentaire apporte plus de 33 milliards de dollars à l'économie ontarienne et emploie environ 700 000 personnes.
  

Pour en savoir plus

Vous voulez faire croître votre entreprise alimentaire ? Le gouvernement de l'Ontario peut vous aider.