Le comté de hastings met en vedette les produits locaux

L'Ontario soutient les intervenants locaux dans leurs initiatives de mise en valeur des produits alimentaires de l'Ontario et il renforce l'économie du comté de Hastings en encourageant plus de particuliers et d'entreprises à acheter les produits locaux.

Pendant trois ans, le projet Harvest Hastings s'appliquera à accroître la disponibilité des aliments produits dans le comté de Hastings. Il cherchera à faire connaître le comté pour son secteur de production alimentaire riche et diversifié et à hausser l'image de marque de ses produits par des activités d'éducation, d'étiquetage et d'agrotourisme.

Le projet a reçu 100 000 $ du Fonds d'investissement dans le marché ontarien. Ce programme de quatre ans, doté de 12 millions de dollars, aide à élargir les possibilités économiques en organisant des salons commerciaux, des campagnes de marketing et des recherches qui renforcent les partenariats et la collaboration axés sur la promotion des aliments de l'Ontario. Il témoigne de l'investissement accru de la province dans les initiatives « Achetez les produits d'ici ».

CITATIONS

« Le comté de Hastings, comme beaucoup de régions de la province, jouit d'une abondance d'aliments produits par les agriculteurs locaux, préparés par les restaurants locaux, distribués par les détaillants locaux. Lorsque nous achetons des produits de l'Ontario, tout le monde y gagne. C'est bon pour nos familles, nos agriculteurs et pour notre économie rurale et l'environnement. »
Leona Dombrowsky, ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales.

« Au nom du conseil de la Fédération de l'agriculture de Hastings qui représente quelque 650 familles agricoles du comté, je tiens à saluer avec enthousiasme le projet Harvest Hastings. Ce projet fait naître chez nos agriculteurs un nouveau climat d'optimisme qui les fait renoncer à leurs idées d'abandonner la production agricole dans le comté. Harvest Hastings se distingue des autres programmes sur la promotion des aliments du terroir par son principe d'ouverture à tous les producteurs intéressés, sans égard au volume de produit ou à la situation financière. »
- Dale Ketcheson, président, Hastings Federation of Agriculture

FAITS EN BREF

• Globalement, plus de 70 pour cent des aliments consommés au Canada sont produits au pays.
• Des recherches récentes auprès des consommateurs montrent que la fraîcheur des aliments est le critère le plus important, 73 pour cent des acheteurs la considèrent en premier dans leur choix d'aliments.

POUR EN SAVOIR PLUS

Pour en savoir plus sur le Fonds d'investissement dans le marché ontarien et les projets qu'il aide à financier.

Pour en savoir plus sur la campagne Cueillez la fraîcheur de l'Ontario.

Sur le projet Harvest Hastings*.

Pour plus de renseignements :

Sherry Persaud, bureau de la ministre, 416 326-6439
Brent Ross, Direction des communications, 416 326-9342

*Page Web en anglais seulement