Les marchés de producteurs obtiennent un coup de pouce du gouvernement provincial

CITATIONS

« En aidant les marchés de producteurs et d'autres endroits qui relient les agriculteurs aux consommateurs, nous sommes tous gagnants grâce à une plus forte présence de produits locaux, à des publicités mieux ciblées et à un accroissement des ventes », a déclaré la ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales, Mme Leona Dombrowsky.

« Cette aide financière va vraiment stimuler les canaux de distribution directe en Ontario, a dit Mark Saunders, président de l'Ontario Farm Fresh Marketing Association. Depuis 35 ans, Ontario Farm Fresh fournit aux agriculteurs ontariens les outils dont ils ont besoin pour bien vendre leurs produits directement aux consommateurs. Ce sont des outils tels que la recherche, la formation et l'échange d'information sur les pratiques exemplaires. Grâce à ces nouveaux fonds, nous serons mieux en mesure de former les agriculteurs pour la vente de produits comme les viandes, les céréales et les fibres alimentaires. »

« Grâce au gouvernement provincial, l'avenir est plus prometteur pour les agriculteurs et les marchés de producteurs de l'Ontario, a dit Philip Powell, président de Farmers Markets Ontario. Nous avons hâte d'accroître le nombre de marchés, de vendeurs et de produits, d'améliorer la qualité de la recherche et de la formation que nous pouvons fournir aux agriculteurs et, finalement, d'accroître la production et la vente de produits ontariens, ce qui sera bon pour tout le monde. »

FAITS EN BREF

• D'après une étude réalisée en 2006, les 125 marchés de producteurs représentés par Farmers' Markets Ontario ont un chiffre d'affaires annuel de 645 millions de dollars et des retombées économiques de 1,9 milliard de dollars en Ontario.
• D'après une étude réalisée en 2005, la vente directe de produits par les exploitations agricoles crée des emplois saisonniers pour 10 000 résidents de l'Ontario, dont 4 500 étudiants, et représente des recettes brutes annuelles de 116 millions de dollars.

• D'après une autre étude, 85 p. 100 des personnes qui habitent dans la ceinture de verdure ont dit être très d'accord que les aliments d'origine locale soutiennent les agriculteurs, 82 p. 100 ont dit être d'accord que cela soutient les économies locales et 70 p. 100 ont dit être d'accord que cela préserve les terres agricoles.

POUR EN SAVOIR PLUS

Trouvez les marchés de producteurs et les fermes qui offrent une autocueillette. Trouvez le marché de producteurs le plus proche de chez vous. Trouvez les restaurants qui servent des produits ontariens.

Revenez demain pour voir des clips vidéo et des photographies de l'événement.

Document d'information

STRATÉGIE POUR LES MARCHÉS DE PRODUCTEURS AGRICOLES DE L'ONTARIO

Le 24 juin 2008

Le gouvernement McGuinty remettra à des groupes agricoles près de quatre millions de dollars, échelonnés sur quatre ans, pour aider les agriculteurs à fournir aux consommateurs un meilleur accès aux aliments frais et locaux.

Farmers' Markets Ontario

Cet organisme fournit aux marchés de producteurs un soutien, des conseils et des services de formation sur des choses telles que le lancement d'un marché, la publicité et l'assurance responsabilité civile.

Il recevra jusqu'à 750 000 $ en 2008-2009, puis 600 000 $ annuellement au cours des trois années suivantes. Ces fonds serviront :

• à élargir la marque « MyMarket » (par la certification des agriculteurs et des marchés) au sein du réseau Farmers' Markets Ontario (FMO) et dans les marchés non affiliés à FMO (cela aidera à garantir que les produits vendus dans les marchés sont cultivés ou fabriqués par des agriculteurs locaux);
• à réunir de l'information pour aider les agriculteurs qui commencent tout juste à vendre leurs produits dans un marché et manqueraient peut-être d'expérience;
• à faire des enquêtes pour voir ce que les consommateurs recherchent quand ils achètent des aliments ontariens par des canaux de distribution directe;
• à informer les consommateurs et à faire de la publicité pour souligner ces efforts.

Ontario Farm Fresh Marketing Association

Cet organisme est composé d'agriculteurs ontariens qui tiennent à promouvoir la distribution directe, c'est-à-dire sans intermédiaires, des produits qu'ils cultivent (ce secteur comprend les étals au bord des routes, ainsi que les potagers et vergers dits « libre-service » où les clients cueillent eux-mêmes ce qu'ils achètent), et qui tiennent à encourager les améliorations et à maintenir l'intégrité dans le secteur agricole.

Il recevra jusqu'à 250 000 $ en 2008-2009, puis 200 000 $ annuellement au cours des trois années suivantes. Ces fonds serviront :

• à faire de la publicité et à réaliser des études pour cibler les besoins et les préférences des consommateurs;
• à faire mieux connaître les marchés de producteurs aux consommateurs et à favoriser l'accès à ces marchés;
• à accroître le nombre d'agriculteurs qui vendent leurs produits directement au public;
• à accroître le nombre de produits que les agriculteurs vendent sur leur ferme, dont les viandes, les fromages, les produits céréaliers et les fibres alimentaires.

Le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario a également prévu une somme allant jusqu'à 600 000 $, pour fournir des données commerciales et des analyses de marché aux agriculteurs ontariens qui désirent en savoir plus sur la distribution directe des produits agricoles. Ces fonds aideront aussi à concevoir des outils de marketing et des pratiques exemplaires pour les marchés de producteurs locaux et les « circuits gourmands ».

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CUEILLEZ LA FRAÎCHEUR DE L'ONTARIO ET ONTARIO, TERRE NOURRICIÈRE : DE BONS RÉSULTATS

La campagne Cueillez la fraîcheur de l'Ontario a été lancée le 21 juin 2007. En voici les résultats jusqu'à présent :

• Au Summer Roadshow de 2007, plus de 1 300 films vidéo ont été tournés qui montrent des visiteurs en train de chanter le refrain publicitaire Good Things Grow in Ontario. Nombre de personnes présentes : 450 000.
• Des publicités ont été affichées dans chaque autobus, chaque tramway et chaque métro en Ontario. Elles ont été vues par des millions d'usagers des transports en commun.
• Des publicités diffusées à la télévision ont atteint plus de 90 p. 100 du marché ciblé, soit les personnes âgées de 24 à 54 ans qui s'occupent généralement de l'épicerie. Ces personnes ont vu les spots publicitaires plus de 24 fois entre le début de la campagne et la fin de novembre 2007.
• Quinze distributeurs de produits agricoles ont participé au salon professionnel Grocery Innovations Canada 2007. Ils ont distribué plus de 1 000 échantillons et communiqué avec plus de 550 détaillants.

Voici ce que les études de marché ont révélé au sujet du programme Ontario, terre nourricière (Foodland Ontario) :

• 78 p. 100 des consommateurs interrogés disent avoir vu ou entendu, en 2007, des publicités sur le programme;
• 94 p. 100 disent reconnaître le logo du programme;
• 84 p. 100 disent associer le programme aux produits frais de l'Ontario;
• 87 p. 100 disent avoir une tendance naturelle à acheter des produits de l'Ontario;
• 89 p. 100 disent croire que c'est un bon programme du gouvernement.
  
  
• Des publicités diffusées à la radio par Ontario, terre nourricière et les Fresh Vegetable Growers of Ontario ont remporté une médaille d'or au concours international de 2008 de l'association ACE (Association for Communication Excellence in Agriculture, Natural Resources and Life and Human Sciences).
• Il y a eu des retombées publicitaires estimées à 12 millions de dollars grâce à la diffusion, par les médias, de circulaires, de communiqués et de recettes.
• Des porte-parole du programme Ontario, terre nourricière ont passé 150 fois à la télévision en 2007.
• Dans le secteur de la vente au détail, la chaîne Sobeys a décidé de mettre le logo du programme sur ses viandes et de donner une plus forte présence au programme dans ses magasins.
• La société Loblaw a lancé un nouveau programme, baptisé LOCAL. Elle utilise pour cela les outils publicitaires du programme Ontario, terre nourricière.
• Le site Web Savourez l'Ontario comprend déjà plus de 70 restaurants raffinés et " restaurants vacances " qui tiennent à promouvoir les aliments d'origine locale et à indiquer sur leur menu les ingrédients provenant de l'Ontario.

Pour plus de renseignements :
Kelly Synnott, Bureau de la ministre, 416 326-6439
Brent Ross, Direction des communications, 416 326-9342