Pour diffusion : le 10 novembre 2003

Levée de la suspension d'un permis d'abattoir

Toronto - L'administrateur de la Direction de l'inspection des aliments du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Ontario (MAAO) a levé la suspension provisoire du permis de Wallace Beef Incorporated, usine de transformation des viandes inspectée par le gouvernement provincial et établie près de Kingston, en Ontario.

Après inspection, les viandes congelées et transformées ainsi que les produits de viande retenus à l'abattoir ont été déclarés propres à la consommation humaine et remis à l'exploitant.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments et le bureau du médecin hygiéniste en chef de l'Ontario ont été informés de cette décision, à l'instar des Services correctionnels du Canada.

Advenant l'indication d'une menace potentielle à la santé publique, le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation ainsi que les autorités concernées en seront informés immédiatement.

Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter le site Web à l'adresse www.omaf.gov.on.ca

Renseignements :
Adele Pelland
Bureau des communications
416 326-3029