Rôles et responsabilités en matière de salubrité des aliments en Ontario

La salubrité des aliments est une responsabilité partagée et tous les paliers de gouvernement - fédéral, provincial et municipal - sont appelés à jouer un rôle distinct, mais inter-relié, dans le maintien du système d'assurance de l'innocuité des aliments de l'Ontario.

Au palier fédéral

Au palier provincial

Au palier municipal

Intervention en cas de flambée d'intoxications alimentaires et rappels de produits alimentaires